核桃紅棗黑芝麻營養糕

這個營養糕呢，不一定非得是我這些食材，我覺得也可以根據個人喜好，可以加一些乾果什麼的，不太建議放葡萄乾因爲吃起來不太好吃哦！雖然沒有放阿膠但是我覺得也是有一些營養的，當一個小零食 偶爾吃一片還是不錯的呢……

用料  

核桃紅棗黑芝麻營養糕的做法  

1. 核桃剝皮留仁、紅棗去核、麥芽糖太粘可以用熱水燙一下瓶子後比較容易倒出！我家裏有點葡萄乾所以也放裏了但是還是覺得不放葡萄乾放枸杞比較好

2. 把麥芽糖倒入鍋中（我怕粘鍋用的不粘鍋）加入水和紅糖攪拌 一定要小火哦……我覺得攪拌到糖輕微粘鏟子再熬一下下就可以了

3. 倒入提前備好的乾果繼續攪拌（黑芝麻先不放哦）攪拌均勻，糖都均勻沾到乾果上

4. 最後最小火或者關火後倒入黑芝麻（熟的黑芝麻）如果覺得還有糖漿就再加一點黑芝麻或者乾果

5. 然後倒入提前備好的容器，如果是沒有油膜紙的話就把玻璃器皿輕刷一層油以免粘後不好取出！然後晾涼一些取出來切片（不要涼透再切哦太硬不好切）倒入器皿後要使勁壓實 壓實一定要壓實不然切時候特別愛散掉我這個是倒出來後的樣子能看的出來沒有壓實！

6. 切好後晾涼透放入包裝袋就好啦！第一次做不是特別成功，不夠還是很滿意啦！寶寶們加油哦💪