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配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲

配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖

用料  

裏脊肉 適量(按個人喜好)
烏江榨菜 1包
小米辣 兩根
2瓣
生抽 1小勺
耗油 半勺
白糖 半勺克
1勺
澱粉 1勺
香油 半勺

還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法  

  1. 裏脊肉切絲,用生抽,耗油,料酒,白糖,澱粉個一點點香油抓勻醃製15分鐘

    配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋涼油下小米辣炒出香味後放蒜末

    配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖 第3張
  3. 下蒜末

    配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖 第4張
  4. 下醃製好的肉絲,悄悄變色就下如一包榨菜

    配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的這種,可以換你喜歡的口味

    配粥下飯還能捲餅的萬能榨菜肉絲的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒至肉絲全熟出鍋

小貼士

榨菜已經很鹹不需要放鹽,大火快炒避免肉絲炒老

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