超級豪華意麪——【海鮮意大利麪】
用料
意大利麪 | 1份 |
蝦 | 10只 |
海蔘 | 1只 |
龍利魚 | 1條 |
鹽 | 4克 |
料酒 | 3勺 |
蒸魚豉油 | 2勺 |
姜粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
羅勒碎 | 1勺 |
超級豪華意麪——【海鮮意大利麪】的做法
做法:
1 海蔘解凍(我用的是提前泡發洗乾淨的),切丁。
2 大蝦去頭去殼去蝦線,然後洗乾淨。
3 龍利魚解凍切塊。4 姜切小塊。
5 把切好的海蔘,龍利魚和蝦都放入盆裏,加入姜塊,白胡椒粉,料酒,鹽和姜粉抓勻,醃製半小時。
6 西蘭花切小塊。洋蔥切丁。
7 意大利麪煮好備用。8 鍋熱油,先放入洋蔥煸炒。
9 再倒入海鮮,加人2勺蒸魚豉油。
10 放入煮好的面和西蘭花,加黑胡椒粉,辣椒粉和幹羅勒碎,炒勻即可出鍋。好豐盛😋