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有關麻薯爆漿恐龍蛋的做法步驟和做法圖解
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有關麻薯爆漿恐龍蛋的做法步驟和做法圖解
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麻薯爆漿恐龍蛋
11-01
之前在麻薯包大火的時候在麪包店買過一次覺得超級好吃,現在給大家推出做法和配方!用料麻薯粉100g蛋液35g牛奶35g黃油20g鹽1g麻薯爆漿恐龍蛋的做法將牛奶蛋液鹽混合均勻,放入鍋中加入到溫熱。加入麻薯粉,翻拌至無干粉!加入...
好吃到哭❗️一口就能爆漿的藍莓麻薯恐龍蛋
10-06
太喜歡吃麻薯包了,外脆裏軟,還能爆漿,真的好吃到哭❗️超大空心,想吃什麼餡就擠什麼餡,一次吃兩個不夠吃,趕快試試吧~用料麻薯預拌粉200克牛奶80克雞蛋1個(60克左右)黃油40克鹽2克黑芝麻6克內餡:淡奶油150克細砂糖10克藍莓醬30克...
“恐龍蛋”麻薯波波#麻薯包#
07-27
零失敗的麻薯波波麻薯麪包來源於日本把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發音(もち/mochi)臺灣音譯之爲“麻薯”。看起來像是一枚恐龍蛋,口感外脆內軟,還有一點嚼勁,一口氣可以吃下好幾個。用料牛...
爆漿恐龍蛋.麻薯包.風味卡仕達醬配方
05-27
200718自用爲主哈配方可以做28個30克麻薯卡仕達醬沒改動菜譜只是轉錄修改方便自己使用哦,不喜勿噴,或者請移步原作者菜譜哈~麻薯包配方——Susan彤媽風味卡仕達醬——小葵姐姐材料要用對,有特定品牌雞蛋80克,一隻不夠用兩...
爆漿恐龍蛋
10-04
用料麻薯粉200g鹽2g牛奶70g雞蛋80g黃油40g烤密裏芝麻12g卡仕達醬:蛋黃2個牛奶150g細糖17g低粉15g黃油7g爆漿恐龍蛋的做法除黃油外掐原料放入攪拌機慢速攪拌無干粉,再變快速攪拌至光滑加入黃油拌勻即可2.蓋上保鮮膜鬆弛1...
木薯粉做 麻薯(恐龍蛋)
03-23
用料玉米油30克水130克糖30克鹽1-2克奶粉15克中筋麪粉20克木薯粉125克雞蛋1個木薯粉做麻薯(恐龍蛋)的做法水、玉米油、糖、鹽同時加入鍋內小火煮到溫熱,然後加入奶粉攪拌均勻加熱到70℃左右篩入中筋麪粉,攪拌,關火🔥~馬上加...
恐龍麻薯包
12-18
用料牛奶40克黃油15克雞蛋2個鹽1.5克中筋麪粉25克水40克木薯澱粉110克黑芝麻20克奶粉25克恐龍麻薯包的做法準備好所有原材料混合材料加熱混合均勻攪拌均勻擠擠擠成品小貼士一、原材料:40g水、40g純奶、15g黃油、1.5g鹽...
麻薯恐龍蛋
09-20
因爲小朋友喜歡吃所以回家做起來嘗試了覺得還不錯記錄一下用料牛奶85克雞蛋液50克鹽1.6克麻薯粉200克黃油40克黑芝麻12克(選加)可可粉9克(選加)麻薯恐龍蛋的做法️牛奶雞蛋和鹽混合均勻,加熱到40度左右,手指放進去感覺的熱即...
麻薯恐龍蛋
12-31
慢慢嘗試纔開始成功的麻薯,原配方使用的susan彤媽。...
恐龍麻薯蛋
03-28
簡單好操作,0失敗率的恐龍蛋麻薯哦!新手小白也可操作,歡迎來嘗試!用料牛奶75g雞蛋80g鹽2g麻薯粉220g黃油45g黑芝麻5g恐龍麻薯蛋的做法操作流程:①將牛奶,雞蛋,鹽隔水加熱至溫熱②加入麻薯粉,拌制均勻③加入黃油揉至光滑④加入...
麻薯恐龍球
10-01
用料牛奶220克黃油20克高筋麪粉30克木薯粉200克雞蛋1個(50g)鹽2克糖50克麻薯恐龍球的做法黃油+糖+鹽+牛奶混合加熱至70度左右篩入高筋粉,小火繼續加熱至粘稠粘稠後關火,加入木薯澱粉,翻拌至無干粉先加入半個雞蛋液,翻拌。可...
Q彈麻薯(恐龍蛋)
11-09
用料藍黛麻薯預拌粉250g牛奶120克雞蛋50克無鹽黃油40克芝麻10克Q彈麻薯(恐龍蛋)的做法1預拌粉+牛奶🥛+雞蛋🥚攪拌均勻,加軟化好的黃油(手指可以輕鬆按動)繼續攪拌2在硅膠案板上推拉按揉,像洗衣服一樣,大約十二分鐘左右,按揉至...
抹茶爆醬麻薯包(恐龍蛋)
08-02
25g每個,18個的量。用料全蛋液75g水75g玉米油75g麻薯預拌粉250g淡奶400g抹茶粉8g糖粉45g抹茶爆醬麻薯包(恐龍蛋)的做法將水和雞蛋攪勻,加入預拌粉攪至無干粉,加入油,帶手套把油揉搓至被粉團完全吸收。分25g每份,搓圓。烤箱預...
黑芝麻麻薯包(恐龍蛋)
01-31
用料麻薯預拌粉200克高筋麪粉20克雞蛋1個純牛奶70克鹽2克黃油40克奶粉10克黑芝麻12克黑芝麻麻薯包(恐龍蛋)的做法將黑芝麻放乾淨的鍋裏小火慢慢烘熟把麻薯預拌粉、高筋粉、奶粉、鹽、雞蛋放入攪拌缸內慢慢加入牛奶低速...
恐龍蛋麻薯包,Q彈爆漿!不用預拌粉版
03-09
麻薯包(麻薯麪包)想做hin久了,起因是有次吃了個很讓我生氣的麻薯包,皮薄到幾乎可以忽略不計,彈倒是彈的,皮薄餡大也不是壞事,可是它怎麼好意思叫自己麪包?奪筍,叫卡仕達球不好麼?所以我調整了蠻多次配方,想做出皮有一定厚度有嚼...
空心麻薯爆漿恐龍蛋(步驟詳細版)
01-12
相信大家在製作空心爆漿恐龍蛋時,經常會做不出那種空心的狀態。以下幾點:(你必須注意,如果自己不注意,別墨跡)1、牛奶和雞蛋混合必須加溫2、揉麪一定要到位,必須到位,我在圖片裏詳細說明(重要事情!重要事情!重要事情!:揉麪整個過...
恐龍蛋麻薯(木薯粉)
11-30
用料需加熱食材👇牛奶140克鹽2克糖35克玉米油25克麪粉(中,高都可以)20克老抽4克無需加熱食材👇木薯粉140克雞蛋1個(具體看麪糰狀態來放)熟黑芝麻適量(可不放)恐龍蛋麻薯(木薯粉)的做法把需要加熱的材料都放入鍋中開小火,...
芝麻麻薯包(恐龍蛋)
12-08
用料牛奶100克玉米油26克白糖15克高筋麪粉20克木薯澱粉90克熟芝麻6克雞蛋1個芝麻麻薯包(恐龍蛋)的做法先把牛奶、玉米油、白糖放入鍋中大火燒開,接着倒入高筋麪粉,讓它變成糊狀,趁熱倒進木薯澱粉裏,把它們全部拌均勻,然後...
爆漿麻薯、爆漿恐龍蛋、爆漿小糰子
05-04
爆漿恐龍蛋、爆漿麻薯、爆漿小糰子這些名字其實都是指的同一種東西。前幾天偶然聽說:居然有人願意花3000塊買配方。我表示震驚。於是引起了我極大的興趣,自己研究了一下,把我的研究成果免費分享給大家。它已經成爲像豆乳...
麻薯包 恐龍蛋木薯版
02-14
家裏人都很愛吃的一道零食,材料簡單容易買,趁熱吃是最好吃的。用料麪粉(中高低都可以)20克糖20克玉米油30克鹽2克水140克以上材料全部稱在一起木薯粉140克芝麻10克雞蛋1個麻薯包恐龍蛋木薯版的做法5種材料稱一起,一定要...
恐龍蛋-芝麻麻薯球
01-11
這個配方可以做70個35g的芝麻麻薯球。用料A雞蛋375g水375g液態酥油375gB麻薯粉1250gC黑芝麻62g恐龍蛋-芝麻麻薯球的做法材料A稱好,攪拌均勻加入材料B,攪拌均勻加入材料C,攪拌均勻即可最終打好的狀態,如圖所示分35g一個,均...
恐龍蛋麻薯
09-07
用料玉米油22克蛋液15克水100克麻薯預拌粉150克黑芝麻適量恐龍蛋麻薯的做法所有材料混合,面一定要揉好,分成20克一團,搓圓。180℃35分鐘...
恐龍蛋(芝麻空心麻薯)
10-11
方子參考夏天夏小廚她一半的份量,也可以自行蓋一層酥皮很讚的哦,跟泡芙有的一拼,而且不膩口用料鹽1克水33克雞蛋15g黃油8克黑芝麻若干木薯粉32克高筋粉5g白砂糖10克奶粉4克恐龍蛋(芝麻空心麻薯)的做法水黃油鹽和糖,奶粉攪拌...
黑芝麻恐龍蛋麻薯包
04-08
第一次做,照着包裝袋後面的方法做的,黃油稍微減了一點~因爲想一盤烤完,每個體積都比較大。用200度烤了25分鐘。顏色看着不黃,不過吃着還不錯,外皮酥脆內陷軟糯。用料黑芝麻一小把雞蛋1個黃油90克水140ml麻薯粉200g黑芝麻恐...
芝麻麻薯麪包(恐龍蛋)
10-31
麻薯用的藍黛的黃油用的安佳的用料麻薯粉220克雞蛋(小一點的)2個黃油40克牛奶75克鹽2克黑芝麻少許芝麻麻薯麪包(恐龍蛋)的做法將雞蛋、牛奶、鹽用手動打蛋器打勻,放入溫水中問一下黃油提前取出放軟將麻薯粉放入準備好的混...
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