抹茶爆醬麻薯包（恐龍蛋） 食譜坊 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 25g每個，18個的量。 用料 全蛋液 75g 水 75g 玉米油 75g 麻薯預拌粉 250g 淡奶 400g 抹茶粉 8g 糖粉 45g 抹茶爆醬麻薯包（恐龍蛋）的做法 將水和雞蛋攪勻，加入預拌粉攪至無干粉，加入油，帶手套把油揉搓至被粉團完全吸收。 分25g每份，搓圓。烤箱預熱。上火190，下火170，烤20分鐘。 淡奶加入糖粉、抹茶粉打至5～6分發，還可以流動的狀態，用泡芙嘴擠到麻薯內心。 TAG標籤：恐龍蛋 爆醬 麻薯 #
