零失誤快手鍋貼
韭菜雞蛋鍋貼真的是我的早飯心頭愛，在婆婆的指導下做了好多次總結出來的快手鍋貼方法分享給大家，下次再包鍋貼會補充前期製作的內容～敬請期待～用料水一碗麪粉少許蔥花適量黑芝麻適量鍋貼適量零失誤快手鍋貼的做法先來個包...
鍋貼零失誤
大家用平常包餃子的餡就好了可以根據自己的口味選擇哦～在包鍋貼時不要像餃子一樣包可以選擇中間捏一點最好了這樣子皮會有更大部分貼着油鍋吃起來就會更脆！千萬不要相信網絡告訴的用水煎！絕對失敗！大家可以採取地瓜粉或者...
零失誤帶冰花的煎餃鍋貼
週末是給一家人做早餐的日子。頭天晚上把紅薯，米，洗乾淨的雞蛋放進電飯煲，預約好。餃子餡拌好蓋上保鮮膜，第二天起牀粥和雞蛋已經煮好，餃子簡單包一下就能煎了。用料澱粉勺肉餡200雞蛋1個韭菜3根手指粗木耳5朵蝦皮一小把芝...
小炒排骨（快手菜零失誤）
用料小排青椒蒜姜小炒排骨（快手菜零失誤）的做法準備好排骨用清水泡了半小時洗去血水瀝乾油熱下排骨姜一起稍微翻炒變色加入蒜末鹽巴多少看自己的口味後面還要加醬油所以可以少點最後試味道時候如果淡了可以再加加入適量...
零失誤快手蔥油拌麪
全家都愛的蔥油拌麪用料油小蔥10根老抽1勺生抽2勺糖100克零失誤快手蔥油拌麪的做法蔥白不要，蔥綠加洋蔥會比較香，蔥綠切段。油鍋，我放的蔥比較多，萬一掌握不住火候，蔥多可以調整繼續油炸蔥蔥，炸到黃綠相間的時候，關火，把蔥挑...
快手零失誤戚風蛋糕
用料雞蛋4個酸奶80克低筋麪粉100克細砂糖30克玉米澱粉5克檸檬汁擠兩下😂食用油30克快手零失誤戚風蛋糕的做法這個方子我也是在下廚房看到的，稍作改動，成品還可以，不能算作菜譜，只是想記錄下來以免下次做的時候忘了取兩個...
7分鐘快手煎餃（零失誤）
餃子的做法中最愛的是煎餃，和各位廚友分享零失敗的煎餃做法。用料水適量油適量芝麻適量蔥適量7分鐘快手煎餃（零失誤）的做法直接買的速凍餃子，方便。不用解凍，從冰箱直接拿出來就行。冷鍋下油，薄薄的一層。一個個放入餃子，中...
零失誤快手咖喱牛肉飯
小夫妻的快手午餐^_^用料牛肉200克咖喱3塊洋蔥1個番茄1個零失誤快手咖喱牛肉飯的做法新土豆切丁，牛肉片解凍番茄切丁，洋蔥切大塊油熱後下肉，變色後下洋蔥翻炒加土豆、番茄，適量醬油和鹽炒香加水燉煮，水開後中火燉10分鐘六...
零失誤，快手壽喜鍋
以前去日料店只爲了一口鵝肝壽司，現在去日料店點上五份鵝肝壽司，一份熱騰騰的壽喜鍋。你要問我這個甜不拉幾的湯鍋有什麼好吃，我吃壽喜鍋不喝湯，只爲嘗上一筷蘸了生雞蛋的肥牛。肥美，順滑，這口感不言而喻。今天第一次嘗試di...
綠豆沙—快手零失誤版
夏日消暑快把綠豆沙裝進各種酥餅包裏面吧這個真的是超級簡單零失誤的版本如果您按照方子仔細稱量出鍋就直接是綠豆沙完全不需要再用鍋炒幹拌上白砂糖輕輕按一下就OK用料綠豆100g清水300-310g白砂糖30g綠豆沙—快手零...
快手菜零失誤-涼拌茄子
茄子一定要選本地茄子，短短粗粗的那種這樣的茄子皮糯，肉很好吃用料茄子5個醋1勺蒜2瓣生抽2勺麻油2勺蔥少許快手菜零失誤-涼拌茄子的做法茄子去兩頭，切段，入盤，鍋子放入水，水開以後中火蒸10分鐘十分鐘後燜5分鐘，然後出鍋，淋上...
零失誤快手菜—炒雞丁
用的是超市裏賣的大昌冷凍雜菜，幾塊錢一大袋。用料雞胸肉雜菜料酒澱粉鹽蠔油零失誤快手菜—炒雞丁的做法雞胸肉切成丁，加料酒、澱粉醃製20分鐘。起油鍋，中火炒熟雞丁，盛出備用。倒入雜菜，炒至玉米、胡蘿蔔、青豆變軟，倒入雞...
零失誤 快手🥘日式壽喜鍋
記錄終於拔草了～彌補了日本之行沒吃到部分用料黃油/牛油10g肥牛隨意金針菇一把香菇6朵魔芋絲1盒老豆腐1塊青菜/白菜1小顆大蔥1根豆腐泡隨意牛肉丸隨意東字壽喜燒汁隨意無菌蛋人頭數♥自制壽喜燒汁比例醬油生抽4勺味淋2...
自制快手零失誤炸薯條
然媽自己很喜歡吃薯條，外面買的雖然好吃，可總害怕油不乾淨啊，自己在家炸薯條，然妞妞也很喜歡吃，但是呢油炸食品，小朋友還是少吃喔。^O^用料土豆5個油適量鹽少許自制快手零失誤炸薯條的做法把土豆去皮，洗淨，切成土豆條，在水裏泡...
快手零失誤超級下飯的不幹鍋的幹鍋花菜
疫情期間被關在家裏好無聊，開始想念飯店裏的菜。每個菜系裏總有那麼幾個你會很懷念的。莫名其妙想起來幹鍋花菜。上桌後香氣騰騰，五花肉炒香出油，花菜略有點乾煸，些許辣味混合着蔥香，葷素搭配得宜(說那麼多其實就是想偷懶，...
零失敗鍋貼
用料餃子皮20張粉條1把雞蛋3個胡蘿蔔1根韭菜半把食用油，香油，鹽，老抽適量零失敗鍋貼的做法泡軟的粉條中加入老抽和十三香，攪拌均勻再倒入韭菜，雞蛋，胡蘿蔔丁（炒好雞蛋以後關火，把韭菜倒入鍋內翻炒幾下）加入鹽，食用油，香油並攪拌...
零失誤快手痠奶鬆餅
早飯經常不知道該吃什麼。家裏買的王一博代言的安慕希實在是濃稠喝的太慢了～拿來做個鬆餅是正正好的用料酸奶205g雞蛋2個糖隨意麪粉半碗零失誤快手痠奶鬆餅的做法雞蛋酸奶白糖攪拌均勻備用，加入麪粉拌勻，基本比酸奶濃稠...
蟹粉豆腐🦀️快手零失誤
用料絹豆腐一盒蟹粉50克薑末5克鹽2克米醋3克糖2克雞粉少許白胡椒粉少許豬油10克蟹粉豆腐🦀️快手零失誤的做法姜切碎成末，豆腐切成0.5釐米正方形小塊豆腐加鹽焯水，一兩分鐘即可撈出鍋裏放豬油，先炒香薑末，再放入蟹粉，炒半分...
快手肥牛（超簡單新手零失誤）
用料肥牛400克生抽2勺綠葉菜1把花椒油2克快手肥牛（超簡單新手零失誤）的做法綠葉菜可以隨便挑，生菜，娃娃菜，油菜，油麥菜都行。我這回用的油麥菜。鍋裏燒水，水開了（一定等水開）放入綠葉菜燙二十秒就行。筷子夾出來就行，放入盤子墊...
零失誤快手自制棗糕
我經常擼的一個方子，棗糕真的是充滿了兒時的記憶，小時候每次路過那家老字號棗糕店，空氣裏都是甜甜的味道！這個方子也是我實習時候記錄下來的商業配方，我自己改成了小分量的了，非常快手，不用分蛋不用打發，絕對是零失誤，男女老少...
懶人快手&零失誤麻薯
封面是黑芝麻原味噠～第一次做就成功因爲用上了麪包機揉麪和裱花槍擠麪糰，使得攪拌充分、麪糰體積相當、就算揉過度了也不用粘到手。有以上兩樣可以確保零失誤哦，親們可以試下；D用料雞蛋（連殼60g左右）1個黃油40g麻薯預拌粉20...
棗糕--超級快手版，零失誤
每次走過糕點店前看到那種紅紅的飄着淡淡香味兒的棗糕都特別想吃，但是還是想親手做一塊屬於自己的棗糕，於是這個週末閒來無事就試了試居然成功了，特別快手，非常方便。用料紅棗75克（去核）雞蛋（土）4個紅糖10克（蛋黃）紅糖50克（蛋白）...
零失誤的快手醬雞翅根
只需要醃製15分鐘，就能做出超級入味滿口留香的雞翅根，一定要試試呀！絕對不會失手，不管你是高手還是廚房小白，三下五除二就能完成的美味，好吃到舔盤哦！用料雞翅根6個土豆1-2個粉絲1把香菇8-9朵料酒3勺蔥薑蒜八角若干老抽2勺生...
快手零失誤披薩餅皮
碳水重度愛好者，最喜歡吃各種面和披薩。隊友和我都更喜歡意式薄餅皮，當然，自己做的好處就在於靈活，擀薄擀厚隨你喜歡！用料麪粉500克酵母7克（1小包）糖20克鹽5克植物油30克牛奶260克快手零失誤披薩餅皮的做法所有材料混合，進廚...
快手零失誤 湯年糕
這道菜超方便，又快手又有好吃，像我這種手殘黨都零失誤啊喂！（第一次髮菜譜，好緊張的呢）用料鹹肉1小塊娃娃菜1小棵豆腐皮半片泡菜適量年糕250克油適量鹽適量快手零失誤湯年糕的做法娃娃菜洗乾淨切片，豆腐皮切絲，（年糕我買的已經...