廣東海味鹹湯圓
用料豬肉200克臘腸2條幹蝦米50克蠔鼓50克幹魷魚2只湯圓1包海蝦500克菜心300克廣東海味鹹湯圓的做法準備材料臘腸，豬肉，切條，幹魷魚，蝦米，蠔鼓，浸泡10分鐘切好備用熱鍋燒油放蒜頭炸香，把切好得材料倒進鍋裏炒香，放入醬油，鹽，雞精...
（解暑餐）廣東鹹湯圓
正處於正餐不想吃飯的季節，今晚決定來煮一餐鹹湯圓。用料三象牌糯米粉250克雞胸肉2大塊紹菜1棵白蘿蔔1條臘腸2條瘦肉150克鯪魚滑200克雞蛋1個香菜、蔥適量姜粒適量（解暑餐）廣東鹹湯圓的做法花生油熱鍋下姜粒再放雞胸肉炒...
廣式鹹湯圓
用料糯米粉克蘿蔔根臘腸香菜根蝦米克雞牛肉魚滑廣式鹹湯圓的做法如圖準備食材，也可根據自己喜歡添加雞肉先用醬油，蠔油，醃製蝦去蝦線，剪掉蝦頭臘腸兩條牛肉先醃製蘿蔔切絲糯米粉搓湯圓娃娃菜切細香菜蔥是靈魂魚滑要買正宗...
廣東鹹肉糉
用料糉葉片糯米克紅豆五花肉克鹹蛋黃個廣東鹹肉糉的做法首先把紅豆隔夜泡一晚，第二天提前把糯米泡4小時，這會可以先準備餡料待會包接下來，搞糉葉，買回來的幹糉葉放水桶用重盤子壓着，然後燒開的水泡上1小時，或用炒鍋內燒水，水...
蒲圓子（鹹湯圓）-廣東特色
小時候每年冬至媽媽都會煮。長大後漂泊在外，只有自己做才能回味到家鄉的味道用料糯米粉適量白蘿蔔半根芹菜一顆豬肝若干油豆腐若干花生油鹽蒲圓子（鹹湯圓）-廣東特色的做法蘿蔔切絲，芹菜和蔥切段，油豆腐對半（入味）豬肝下酒和...
廣式冬至鹹湯圓:五邑特色臘味蘿蔔鯪魚鹹湯圓
我的家鄉在廣東江門，僑鄉之都。冬至的時候大多數江門人會吃當地的特色小吃——蘿蔔鯪魚滑鹹湯圓，這邊的客家人又把這種湯圓叫做鯪魚粄。鯪魚滑鹹湯圓是將鯪魚滑和沒有餡的湯圓一起煮，其製作沒有嚴格的食材要求。在五邑，每...
廣式鹹湯圓
冬天沒有什麼是美食滿足不了的！今天來一碗廣式鹹湯圓，在這寒冷的天氣裏，太滿足了！1～2人份用料臘腸半條鴨腸幹少許蝦米5克白蘿蔔半小條鯪魚肉餅適量小湯圓1碗香菜、蔥段適量清水適量鹽1匙細砂糖半匙廣式鹹湯圓的做法材料～鍋...
鹹梅蒸排骨（廣東味）
飲食健康-輕油輕鹽減煎炸炒，這是我燒菜堅持的方向；經朋友點撥，不用油不用鹽醬油不開火炒菜，用蒸的，鹹香味俱全。用料排骨300-400克鹹梅四顆生粉2-3勺鹹梅蒸排骨（廣東味）的做法過程沒有拍生肉來的淘寶買的小貼士1.排骨用麪粉...
鹹水圓（廣東人的叫法）
每到天氣熱，不想吃飯的時候就會煮的鹹水圓，特別開胃！用料麪糰：糯米粉500克普通麪粉250克熱水小菜餡：蝦米適量花生適量榨菜兩包肉糜適量臘肉適量食用油適量蔬菜：紅莧菜一小把土豆2個節瓜一個鹹水圓（廣東人的叫法）的做法豬肉剁...
廣東鹹肉糉
二十個的份量用料糯米1000克綠豆（去殼）600克鹹蛋黃20個五花肉500克幹瑤柱20顆糉葉40—50片水草一把醃五花肉調料：鹽5克糖少許生抽1勺五香粉1小勺九江雙蒸酒或白酒1勺廣東鹹肉糉的做法先把糉葉煮泡然後清洗乾淨，糯米、綠豆...
廣東的鹹魚
就是好吃用料六眼飛魚2-3條粗鹽一包細鹽一小撮味精一小撮醬油一茶匙小蔥一兩根薑片半小個廣東的鹹魚的做法首先你得有幾條六眼飛魚，無論是活的還是已經變成鹹魚的如果是活的，就粗鹽醃製一至兩天，變成這樣把醃好的魚的內...
海味鹹湯圓
豆腐腦的鹹甜之爭未有結果，我湯圓就要開啓新戰局啦，祝你們吃好用料糯米粉適量瘦肉或雞肉半斤白蘿蔔一根臘鴨120克乾貝40克白貝6只鮮魷魚絲80克姜蔥香菜適量海味鹹湯圓的做法看圖上小貼士乾貝和臘鴨是鹹的要注意下鹽的量...
海豐鹹湯圓
用料糯米粉500克香菇8朵鹽5克魷魚一隻臘腸2根香蔥香菜少許瘦肉250克幹蝦少許白菜10片海豐鹹湯圓的做法準備好食材全部切丁然後鍋燒熱油後一樣一樣爆香水煮開，下已和好的糯米粉湯圓待煮開下所有食材放入調味料拌勻即可...
廣東鹹湯圓
用料糯米粉500克豬肉300克鹽10克油10克廣東鹹湯圓的做法糯米粉揉成麪糰準備豬肉餡，加蔥，油，鹽，糖，豆粉，醬油包成湯圓開水下鍋，煮到湯圓浮起來在水面上，就熟了，可以開吃小貼士用溫開水揉麪...
廣東特色鹹湯圓
記錄用料糯米粉500克臘鴨4分之一隻菜一籃魚肉糜一小袋雞肉半隻廣東特色鹹湯圓的做法準備好糯米粉，然後加水搓成袋子裏湯圓那樣加入臘鴨肉炒一下，加入水煮出味（煮沸騰後煮5分鐘或10分鐘）臘鴨肉煮出味後加入雞肉煮15分鐘左...
廣東 鹹煎餅
想家了抗疫一年沒法回家過年慢慢沒想過和廣州只隔那麼個公里完敗香港街頭粥粉面店油器用料水125克南乳1塊雞蛋1個五香粉1勺麪粉300克酵母7克鹽2克糖60克玉米油30ml廣東鹹煎餅的做法過年煮齋菜剩下的南乳除了油全部倒...
廣東鹹湯丸
我們廣東人都說“冬大過年”～每年冬至就是一家團圓，一家人吃湯圓的時候！我個人還是喜歡吃本地的鹹湯圓。以前都是媽媽做給我們吃的，今天第一次自己做，賣相還不錯，很簡單，大家可以試試！😋用料蘿蔔1根香菜1-2根蝦米10克湯圓1袋...
零失敗！廣東陽春風味鹹湯圓（粵）
奶奶的湯圓味道…鮮甜可口…😊用料糯米粉400克雞肉半斤蘿蔔半根油適量鹽適量醬油適量香蔥1根香芹2根姜2片零失敗！廣東陽春風味鹹湯圓（粵）的做法糯米粉加入適量開水揉成團團。取出一小塊團團，揉成圓形，再用你單身10年的雙手...
廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯
炎炎夏天，沒有湯感覺就吃不下飯了~✨滾湯~超省時間。✨用料水瓜3條鹹蛋2個乾貝20粒瘦肉150克姜1小塊廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯的做法水瓜削皮，滾刀式切塊。記得拍一塊姜哦⊙∀⊙！乾貝提前浸泡，鹹蛋黃弄碎點，瘦肉切片，用油...
廣東鹹糕
用料粘米粉400克鹽自己試味道臘腸1條蝦米胖肉碎蔥花花生碎芝麻廣東鹹糕的做法先把胖肉炒香然後倒蝦米和花生碎臘腸一起炒香加一點點鹽第二步我是用電飯煲的膽扣水的把400克的粘米粉對到電飯煲裏面的6的水就可以瞭然後...
美味鹹湯圓
南方的特色，用糯米壓制的溼糯米粉，做成的湯圓，可以做成鹹的湯圓和甜的湯圓。用料湯圓250g豬肝200g豬肉100g八棱瓜一根美味鹹湯圓的做法豬肉、豬肝、八棱瓜洗淨，切好備用油鍋，放入豬肝，再放八棱瓜翻炒5分熟加開水，水開放入肉...
鹹味湯圓
重慶萬州的味道，鹹味湯圓。記得當年第一次看到這樣的湯圓餡，覺得特別奇葩，一試之後覺得很香，慢慢學會了自己包。用料臘肉1塊雞蛋2個老豆腐1塊木耳15小朵萵筍1/3根蒜苗2根小蔥2根姜蒜末適量食用油適量生抽適量鹽適量郫縣豆...
廣東鹹煎餅
鹹煎餅，廣東大衆化名點，名叫鹹煎餅，其實是油炸的，口味是鹹甜口的。鹹煎餅的特色：色澤金黃，外脆內鬆軟，香甜鹹鮮。用料麪粉300克五香粉1勺酵母3克鹽7.5克白沙糖90克水180克雞蛋(可不加)1只南乳(可不加)兩塊加雞蛋、南乳的話，水...
廣東圓仔
每每廣東這邊的人嫁女兒纔會做的這個用料粘米粉500鹽30克廣東圓仔的做法溫水加鹽搓成這樣，長條會比較好捏搓成這麼大小開煮需要加水煮熟最後一般加蔥會比較香小貼士不知道北方有沒有這樣的東西，像是沒陷的湯圓...
廣東鹹湯圓
用料糯米粉500克鹽適量醬油適量香菜3根雞肉300克雞蛋2個冬菇10朵廣東鹹湯圓的做法放雞和冬菇下鍋煮湯揉搓好糯米粉把揉好的糯米粉做成湯丸放入煮好的雞湯裏最後把兩個雞蛋打入鍋中攪拌即可最後放香菜（我這次沒有買到，所...