奶香小餐包【簡易版】
做了很多次小餐包……這次餐包的手膜狀態，是做得最好的一次。強烈推薦大家試試手膜出狀態，三步驟……當然，使用麪包機的朋友可以忽略……用料高筋麪粉200克低筋麪粉40克奶粉15克純牛奶90克雞蛋1個糖粉35克酵母4克鹽1克黃...
酸奶小餐包（簡單易操作）
最最好吃的酸奶小餐包做起來，簡單易操作三能28cm×28cm金色烤盤用料高筋麪粉350克雞蛋1個（55克左右）酸奶180克細砂糖30克鹽3克酵母6克黃油30克全蛋液（塗抹表面），白芝麻酸奶小餐包（簡單易操作）的做法把所有的材料按照底層液體，...
一次發酵簡單版，奶香椰蓉小餐包
以下配方可做9箇中等大小餐包用料高筋麪粉250克酵母2.5克雞蛋1個（去殼48g）奶粉30克水105克鹽2克糖45克黃油（或者色拉油20g）30克椰蓉表面:椰蓉25克融化黃油（或者色拉油15g）15克糖20克雞蛋1個（去殼56g）鹹蛋黃醬(可以用沙拉醬代...
【點心】簡易小餐包
用料高筋麪粉350克牛奶180克雞蛋1個白糖60克（不想太甜，想甜的多放點）鹽3克黃油14克（2小盒，每盒7克）玉米油或黃油一點點（烤好後刷麪包表面）【點心】簡易小餐包的做法高筋麪粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母混合，用筷子攪拌成面絮...
奶香小餐包（麪包機版）
孩子喜歡吃，所以借了個方子，根據工具大小改了配方用料高筋麪粉360克低筋麪粉80克酵母5克雞蛋1個奶粉16克黃油60克糖90克鹽4克牛奶或水都可以（和雞蛋一起稱重）270克全蛋液1個雞蛋打散白芝麻（生熟都可以）若干，用於點綴11寸方形...
香腸小麪包（手抓餅簡易版）
用料手抓餅2張烤腸3根沙拉醬適量番茄醬適量香蔥適量香腸小麪包（手抓餅簡易版）的做法準備一個雞蛋黃手抓餅提前拿出來解凍，軟化後捲起來切成3～4段烤腸切成兩段將烤腸放在手抓餅皮中間，按壓一下刷上蛋黃液擠上番茄醬，沙拉醬、...
奶香片/麪包幹(超級香簡易版)
還記得第一次吃奶香片時，脆脆甜甜中間軟軟的，就喜歡這個口感，寶寶大一點時讓她吃，她那個表情滿足的樣，也許是孩子永遠拒絕不了甜的食物吧。。前幾天買了幾片，媽媽餓了，連續吃了幾片，直說好吃，原來一個能讓全家都喜歡吃的食物淨...
生酮小餐包-簡易版
用料椰子麪粉30克扁桃仁粉15克亞麻籽粉15克洋車前子殼粉15克粉鹽2克雞蛋1個水80ml生酮小餐包-簡易版的做法1⃣️簡單粗暴：所有粉，混合！充分混合！！2️⃣加溫水，攪拌！充分攪拌！3️⃣加入打散後的雞蛋！攪！拌！4️⃣預熱180度5min➡️180度25min...
(簡單易做)奶香酥皮小麪包
這和墨西哥奶酥麪包是一樣，只是我的沒有包餡哦！用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克牛奶123克糖40克鹽3克酵母粉3克雞蛋38克黃油25克酥皮材料:黃油45克糖粉50克雞蛋40克低筋麪粉50克(簡單易做)奶香酥皮小麪包的做法先把牛奶1...
簡易小餐包
不要輕易嘗試麪包，除非你有足夠的耐性。用料雞蛋（用於和麪）0.5個純牛奶180克細砂糖30克高筋麪粉300克高活性酵母5克鹽6克全蛋液（刷表面）0.5個無鹽黃油30克簡易小餐包的做法將除了黃油以外的材料全部放入盆裏，麪粉中間挖一個...
奶香吐司麪包【簡易版】
▶️簡單揉出手套膜/▶️一次性發酵/▶️揉麪不粘手/嘗試過很多方法，不過對於新手來說，重要的是口感好吃，剛開始做一味追求完美手套膜不僅耗時，而且消磨耐性，主要也沒太大必要。用料高筋麪粉230克雞蛋1個（60克左右）牛奶80克左右細...
花版🌺簡易小餐包
🌻參考的‘王太家‘的方子，很好很鬆軟🌻自己稍作改動來適應自家烤箱的脾氣，特此記錄一下。用料王后軟白吐司粉400克雞蛋1個牛奶267克奶粉20克細砂糖40克乾酵母5克海鹽5剋剋黃油40克花版🌺簡易小餐包的做法步驟：1.牛奶A➕...
巨簡單！牛奶小方包奶香餐包
用料高筋麪粉240克黃油30克牛奶150克糖35克酵母3克鹽2克奶粉10克巨簡單！牛奶小方包奶香餐包的做法除黃油以外的材料放進麪包機，攪拌打至粗膜放入軟化的黃油，打發出膜麪糰出細膜攤開，這樣疊起來切成這樣的一小塊一小塊，蓋上...
簡易版小餐包
孩子很喜歡吃麪包，做爲媽媽的我特別擔心外面的麪包用量，好多不認識的文字，還有人造黃油，一大堆的添加劑就這麼被孩子吃下去，我哭的心都有了，還是自己做安全健康的小餐包給孩子們吧。用料雞蛋1個麪粉，我用的是王后柔風麪粉380...
簡易早餐，麪包機版香蕉奶酪吐司
想消耗乳酪，也想給兒子增加營養～沒有烤箱～只有一個麪包機也難不住智慧媽媽～用料吐司2片香蕉1根奶酪片2片簡易早餐，麪包機版香蕉奶酪吐司的做法一片吐司，切9片香蕉片，蓋上一片奶酪片面包機有一個攪拌杆，把一片吐司切成6個小塊...
簡易餐包
2019.03.07：冰箱裏的酸奶臨期了，利用起來做個簡單的餐包用料高筋麪粉247克低筋麪粉55克黃油65克糖粉45克酸奶100克酵母粉4克雞蛋1個葡萄乾40克鹽1克簡易餐包的做法準備好所有材料，黃油提前軟化除黃油外加入所有材料先用...
無油奶黃拉絲小餐包（一次性發酵簡易版）
每次娃娃們吃【香港早茶】必點這款奶黃包，今天我捲起兩袖奮發圖強，自給自足٩(๑°3°๑)و用料【小餐包用料】：牛奶200g（可以150g40℃溫水+50g奶粉沖泡而成）高糖酵母粉10g高筋麪粉260g低筋麪粉60g細砂糖60g全蛋1粒含鹽奶...
簡易版奶油黑芝麻紅豆餐包
有了二寶後時間和手明顯不夠用一人伺候倆娃一日三餐都得簡化想吃麪包只得忍着可是肚裏的饞蟲總不安生也是爲了消耗掉剩的一點奶油於是嘗試了一下把流程簡化就有了這款麪包出爐軟香用料淡奶油115水100糖35鹽3高粉270黑...
奶香饅頭（麪包機簡易版）
如果不用玉米麪粉，單純500克中筋麪粉也好吃。酵母根據氣候增減，春冬我用6克。保留一點白糖是因爲白糖會影響發酵效果，木糖醇是類似代糖不過對身體沒有壞處，如果沒有木糖醇可以加多20克白糖。這款吃起來是奶香加淡淡甜味，單...
鬆軟奶香排包（簡易低配版）
由於疫情在家，所有的材料都是現成的低配版。麪粉是家裏做饅頭的普通中筋麪粉，牛奶用中老年奶粉衝兌的，油是之前屯的一罐椰子油，烤箱也是一兩百塊的破烤箱，沒有發酵溫度的設定，無法掌握髮酵的溫度，只能在蒸鍋裏面隨緣。但是並...
家庭版簡易小餐包
用料高筋麪粉240克水70克鹽2克酵母2克糖35克雞蛋2個色拉油15克家庭版簡易小餐包的做法步驟一步驟二步驟三步驟四步驟五步驟六步驟七成品小貼士...
奶香饅頭 (小白簡易版)
其實對面點不是很在行，這是第二次做饅頭，好像知道了一點方法，想記錄一下這個小白方子，只需一發，很方便😁用料低粉150克純牛奶70-80克細砂糖20克油6克酵母2克奶香饅頭(小白簡易版)的做法把除了油其他材料用筷子混合成面絮，然...
奶香小餐包
記錄配方用料高筋麪粉300克鹽3克細砂糖60克黃油30克酵母3克雞蛋1個（50克）牛奶160克裝飾全蛋液適量芝麻適量奶香小餐包的做法除油以外，所有材料加入盆中揉成粗膜，再加入油揉出膜，當然沒出膜也是可以的，（有面包機或者揉麪機的...
記錄我做過的海苔芝麻鹹味小餐包（簡易版牛奶+酸奶漢堡包胚或小麪包）
烘焙🥯的入門級別—麪包，我終於來拔草了～～～😊其實是爲了消耗牛奶和麪粉還有海苔粉。我都是做的小烤箱（10L的）小分量的。用的牛奶和酸奶代替水。烘焙小白一枚。我記錄的方子是爲了方便我做小分量的麪包用的。要學做麪包的盡...
簡單易做奶香小麪包
在家帶孩子壓力山大，解壓就從抽空怦然開始，這款小麪包改良了別人的方子，適合寶寶吃，早餐配上粥，美美噠一天開始了用料高筋麪粉380克鹹味黃油25克雞蛋1個酵母4克純牛奶180克兒童配方奶粉15克煉乳5克蜂蜜1勺簡單易做奶香小面...