鹹香超硬阿拉棒
適合減肥又閒不住嘴的人兒的小零食用料低筋麪粉215雞蛋100克（實際麪糰用92克，半個蛋黃兌水放蛋黃液刷）鹽2克或者3克（淡口）黑芝麻10到15克（我用了13克）鹹香超硬阿拉棒的做法92克蛋液➕215克低粉➕13克芝麻和勻，多揉纔會得到光...
超硬寶寶磨牙棒⭕
出牙的小寶寶牙牀癢各種咬，抓到什麼都往嘴裏放，買的磨牙棒感覺不夠硬，咬一會兒口水沾溼了就慢慢化了，而且一看配料表各種添加劑，吃着也不放心。專業的老母親又自己研究了，哈哈！真的超硬，咬半天都咬不下來的那種😂用料蒸熟蘋果...
無油無糖牛油果磨牙棒超硬
很多媽媽跟我反應做的磨牙棒不硬，不敢給寶寶吃，卡嗓子，這款無油無糖得磨牙棒，很脆得同時很硬很硬，又沒有其他添加劑！硬到摔都不碎！哈哈哈，但又很有營養，很適合小孩子！用料低筋麪粉40克中筋麪粉（普通白麪）160克牛油果泥50克左右嬰...
超硬磨牙棒
用料香蕉1根中筋麪粉50克超硬磨牙棒的做法123456...
大童🤫奇亞籽磨牙棒超硬D
物無定味,適口定味,適口者珍。深圳疫情封閉在家整整14天發現孩子們除了網課嘴巴就沒有停過，牛肉乾和乾酪消耗完全供不應求😅所以就出品了超級磨牙棒養娃兒不易，無添加餵養在現在這個時代更加艱難😼當媽後自制冰激凌、南...
消磨時光超硬小餅乾
用料黃油10克低筋麪粉169克牛奶80克咖啡6克紅糖60克消磨時光超硬小餅乾的做法牛奶加熱（我是直接微波了兩分鐘），加入6g咖啡粉和60g紅糖。攪拌至全部融化無顆粒。（如果紅糖難以完全融化，可以再叮一分鐘）加入黃油，攪拌均勻。因...
超硬紅燒牛肋骨/紅燒牛肉零失敗簡易版
向兵王學來的一個硬菜，隔壁小孩聞到香味都饞哭了！可以做一個大葷，也可以做紅燒牛肉麪的澆頭，燙點青菜，味道絕了！歡迎關注收藏，我得空會更新更多菜譜！用料牛肋排骨一根/約2.5斤主要香料蔥薑蒜，八角桂皮，花椒，辣椒，山奈，白芷，草果，香葉...
超硬南瓜磨牙棒（七月+寶寶）
趁着寶寶睡着做的，愛寶寶的媽媽都能成功。用料麪粉適量南瓜泥適量超硬南瓜磨牙棒（七月+寶寶）的做法南瓜去皮蒸熟壓（打）成泥，加入適量麪粉活成稍硬麪團原諒我一緊張忘記拍圖了，總之弄成你喜歡的形狀。烤箱預熱120度，烤20分鐘。...
超硬寶寶磨牙棒
主要是爲了記錄成功的方子，我只是搬運工用料低筋麪粉200克雞蛋1個熟香蕉1根寶寶米粉20克奶粉20克（可加可不加，不加就用低粉替代）超硬寶寶磨牙棒的做法香蕉搗成泥所有食材混合扔廚師機，揉成團不需要出膜但是儘量光滑，套袋子...
超級“硬菜”—紅燒獅子頭
想吃紅燒獅子頭，但是外面買的不是太貴就是紅燒麪糰子，乾脆自己做咯，便宜又幹淨用料肥3瘦7豬肉餡雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒桂皮、香葉超級“硬菜”—紅燒...
硬的不能再硬的硬菜之烤豬排
做法簡單但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作時間不長，基本上就是在冰箱裏醃製和在烤箱裏烤制的功夫！但是太彰顯個人廚藝了哈！來吧！做起來吧！用料豬排四根聖女果七八個迷你胡蘿蔔五六根大蒜一兩頭💕醃料：檸檬一個蜂蜜30克...
超簡易硬菜-香芋蒸排骨
上班族的我，又不喜歡點外賣，就想怎麼簡單怎麼來，最重要的是，不想洗鍋不想洗鍋不想洗鍋！這個五分鐘搞定上鍋，不用炒，好吃又方便用料排骨600克芋頭200g料酒1勺鹽適量超簡易硬菜-香芋蒸排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分，倒入料酒，鹽抓...
超簡單硬菜清蒸石斑仔
買雜魚撿漏拿了條石斑仔。新鮮，蒸完豎鰭突眼，肉質鮮嫩。用料石斑仔1條九江雙蒸燒酒1勺蔥末3根香菜末3根蒜末2瓣蠔油1勺白胡椒碎3克李錦記蒸魚豉油1勺美味鮮0.5勺花生油5克超簡單硬菜清蒸石斑仔的做法洗乾淨石斑仔，晾乾魚...
超簡單超好吃的拯救變幹變硬吐司！（無油）
戰鬥力不足的我經常買了一包吐司剩下的就幹了硬了，媽媽不愛吃吐司邊，這個方法也能處理，現在新鮮的也經常這麼做，比普通的吐司鬆軟很多！超愛吃！用料吐司適量牛奶適量雞蛋適量紅糖白糖蜂蜜隨意（也可不加）超簡單超好吃的拯救變幹...
超簡單無油紫薯硬脆片
用料紫薯2個超簡單無油紫薯硬脆片的做法紫薯擦薄片，一定要很薄很薄，烤箱中層180度30分鐘，根據自己的烤箱加減溫度，硬脆片烘烤完成。口感又幹又脆，如果不習慣太乾的口感，稍微抹點玉米油或者菜籽油，無味道的植物油不會覆蓋紫薯...
三天都不硬超糯超軟超好吃芒果雪媚娘
很喜歡吃雪媚娘，每次去甜品店最愛買它，最喜歡軟軟糯糯的口感！這是我的第三次製作，改進了一些克數，家庭版的雪媚娘超越店裏的口感！第二天的口感最好，第三天底部會有一點點開始不超級軟了，所以要在三天內吃完哦！用料雪媚娘皮料純...
黑糖磨牙硬餅乾（咖啡+超硬版）
前一個菜譜的黑糖硬餅乾還是沒達到我心目中的硬度，改了一下製作手法，還有小半袋咖啡隨手加進去了，超硬超好吃！嘴巴寂寞的時候～工作煩悶的時候～看綜藝的時候～一口一顆，分分鐘不夠吃！原來這個叫口袋餅乾，淘寶搜了好久都搜不到哈哈...
超快手海帶湯，牛肉不會硬
用這個方法做的海帶湯特別鮮美，牛肉又嫩，簡直完美。用料新鮮牛上腦克裙帶菜乾克生抽勺胡椒粉克料酒勺鹽克水克蒜末麻油/香油蔥段超快手海帶湯，牛肉不會硬的做法裙帶菜乾提前10分鐘泡發。太大塊的話就泡好後切成小段。新...
超軟隔夜不發硬的麪包圈
這是一款冷熱都非常好吃的麪包圈，此方是低糖後油法，所以液體量可以一次加完。新手第一次做都不容易失敗，前提是儘量不要改動方子。做了好多次，個人認爲這個甜度剛好，應爲豆沙和紫薯都自帶甜味，當然，喜歡甜點的朋友可以酌情添...
涼麪（超級容易做，軟硬合適）
一直旦不好涼麪，多次實驗，終於旦得不軟不硬！巴適得很！自己記錄一下怕明年夏天又忘怎麼做的了。用料麪條水面150克麻油1勺涼麪（超級容易做，軟硬合適）的做法燒鍋水，水開了把面放入鍋中。把一勺麻油放入碗中。水開了計時一分鐘（用...
超級硬菜｜紅酒燉牛尾
在葡萄酒咕嚕咕嚕冒泡的聲響裏期待超級硬菜的誕生太幸福啦🍉用料原切牛尾400克紅葡萄酒80毫升低筋麪粉20克百里香8-10枝洋蔥1個生抽2勺超級硬菜｜紅酒燉牛尾的做法大塊牛尾（原切牛尾比小的厚重有質感很多！瘋狂推薦🍉）用鹽...
超下飯硬菜紅燒鯽魚
小時候不愛吃魚，長大了特愛吃魚。因爲小時候父母做的很簡單，大了自己做，就好吃的不得了。用料鯽魚1條蒜瓣生抽2勺花椒一小撮粒鹽適量克大蒜3到5瓣糖5克郫縣豆瓣醬2勺香辣醬1勺半勺黃豆醬11勺十三香適量勺蔥大蔥2根老陳醋...
不變硬的雪媚娘，超成功
做雪媚娘皮牛奶一定要夠量，放兩天都不會變硬，奶量不夠，容易變硬，不好吃！！淡奶油要選穩定性好的，冷凍過的雪媚娘超級超級好吃，冰淇淋一樣！！用料糯米粉140+30克牛奶240克黃油25-30克細砂糖20+15克淡奶油150克不變硬的雪媚娘，超成功...
超下飯硬菜 — 豆芽燒肉
這道菜承載着我對童年的記憶。小時候的我很挑食，愛吃的菜少之又少，而老爸做的豆芽燒肉配鍋巴，卻能讓我胃口大開！在老爸的遠程指導，第一次復刻就獲得好評！本來想燒一次吃兩頓的，結果剩的連渣都沒有了.....這道菜屬於看着複雜，...
超快手硬菜之粉蒸肉
用料五花肉看人數看飯量自己定土豆2個生抽適量老抽適量辣椒粉酌情蒸肉粉一包超快手硬菜之粉蒸肉的做法在菜市場找一塊你喜歡的肥瘦相間的五花肉（我下班纔去買只能買到這種的了），給它洗個澡。施展魔法將你鍾愛的五花肉變...