椒鹽蝦爬子
用料蝦爬子一斤椒鹽30克姜3片蔥1根蒜3瓣料酒3勺椒鹽蝦爬子的做法週六等娃下課買的，哪想到出去吃了，順手就凍冰櫃了。最好還是新鮮的啊……蝦爬子洗淨加料酒和薑片、少許鹽，冷水入鍋。焯四五分鐘，變色就行，不用太久不用熟蔥...
椒鹽蝦虎（爬蝦、皮皮蝦、瀨尿蝦）
用料皮皮蝦1斤蔥幾根姜幾片粗鹽1000克花椒適量椒鹽蝦虎（爬蝦、皮皮蝦、瀨尿蝦）的做法粗鹽放入粗鐵鍋，加入花椒及薑片，翻炒到有變色有溫度。蝦虎清洗乾淨用廚房紙擦去多餘的水份紙將加熱過的鹽盛出來一部分，將蝦放好蓋上一...
蝦爬丸子
用料蝦爬子10只雞蛋1個蝦爬丸子的做法蝦爬子（最好剛死的，好脫殼）去頭。按在菜板上趕出肉肉加雞蛋清、蔥末、薑末、十三香、鹽、麪粉，攪一攪。鍋裏放清水，燒開，用勺子弄成型下丸子，然後下自己喜歡的青菜，關火加鹽、味精、香油...
椒鹽爬爬蝦
用料料酒適量洋蔥一個紅椒一個姜蔥蒜適量小米辣適量椒鹽適量爬爬蝦一斤椒鹽爬爬蝦的做法備菜：將爬爬蝦清洗乾淨之後，瀝乾水分。姜蔥蒜剁細。小米辣切小段。洋蔥紅椒切小丁。炸蝦：鍋中下入寬油，小火，待鍋中油熱，筷子插入，周邊...
椒鹽蝦菇蝦爬子蝦婆婆皮皮蝦瀨尿蝦
椒鹽系列我都愛。其實做法跟我的椒鹽豬蹄差不多。吮指好嗎！！！！！而且這麼做的皮皮蝦。非常地好剝殼！只要一手抓住頭，一手抓住尾部擺動幾下。很好脫殼。整隻完整！下次記得拍張照片！然後你們試試唄收集各處對於蝦菇的叫法，採取名看...
油炸的椒鹽皮皮蝦（爬蝦）
吃慣了清蒸、水煮，想吃路邊店重口味的皮皮蝦，試試這個方子吧。用料皮皮蝦1斤料酒3勺鹽1勺花椒粉少量油炸的椒鹽皮皮蝦（爬蝦）的做法1.皮皮蝦沖洗幾遍，基本乾淨（有耐心的就慢慢刷吧）2.加入料酒三四勺、鹽一勺，在盆裏顛顛弄勻（不...
椒鹽爬蝦
用料爬蝦三斤椒鹽較多生薑三片蔥/香菜若干椒鹽爬蝦的做法1.清水放生薑片，放爬蝦到水裏煮熟（起白沫）2.瀝乾倒油，倒爬蝦，再倒入較多椒鹽，不停翻炒，炒透後放些蔥段出鍋。...
泡椒爬爬蝦
真的嘴饞，過段時間就想吃海鮮，首次做爬爬蝦。以前都是吃的白灼，這次來個川渝版。用料爬爬蝦10只泡椒小半碗泡姜1-2個蒜整個生抽適量老抽一點白糖少許白酒1勺幹辣椒3個泡椒爬爬蝦的做法爬爬蝦買回來後，用牙刷清洗爬爬蝦2次...
香脆椒鹽爬爬蝦
用料鮮活爬爬蝦十幾只老薑小的，2芽大蔥1根白酒少許花椒1小撮鹽適量洋蔥1/4個小米辣2個青椒2個生抽少許椒鹽適量香脆椒鹽爬爬蝦的做法鮮活爬爬蝦用清水沖洗、刷子刷洗乾淨瀝乾備用；薑片、蔥段、花椒粒、白酒、鹽、清水調...
鹽水爬爬蝦
爬爬蝦味道鮮美，價格低廉，爲沿海羣衆喜愛的水產品。食用爬爬蝦（皮皮蝦、蝦蛄）的最佳月份爲每年的四到六月間，此時，它的肉質最爲飽滿。一般來講，母的皮皮蝦的個頭沒有公的那麼大，而另一個區分公母的辦法是通常，母的爬爬蝦的脖子...
椒鹽爬爬蝦🥳2.0升級版
絕對好吃到停不下來…用料爬爬蝦適量椒鹽適量料酒適量蔥適量姜適量蒜適量小米辣適量小尖椒適量幹辣椒適量幹澱粉適量椒鹽爬爬蝦🥳2.0升級版的做法沖洗乾淨的蝦用料酒和鹽入味去腥，二十分鐘後將水瀝乾然後將蔥薑蒜辣椒...
生醃蝦爬子
今天來做一個菜譜（生醃活的蝦爬子）用料蝦爬子（皮皮蝦）1斤薑絲4片切絲小米椒2個薄鹽生抽小半碗蒜末兒六瓣用刀拍成末鮮麻油2勺蔥半根生醃蝦爬子的做法準備食材蝦爬子清洗乾淨控幹水份從中間切開把所有調料倒入容器中翻拌均...
滷蝦爬子
每年的五、十兩個月前後，就到了海鮮最肥美的季節，品種繁多的海鮮，多種多樣的海鮮做法，令人食慾大開。海鮮我最喜歡生滷，最好地保持了海鮮的鮮美原味。很多人不知道該怎樣生滷海鮮，今天我們就來說一說海鮮的生滷做法。用料備...
醉蝦爬子
醉蝦爬子，是這種也被稱作：皮皮蝦、瀨尿蝦的，長着無數條小腿兒的甲克類海鮮，最美最原生態的吃法。記得要挑選新鮮肥美的蝦爬子，如果你接受不了它那的衝昏頭的鮮美，那就按照傳統料理的方式，直接大火蒸了來吃吧。關於蝦爬子，我是...
蝦爬子餃子
用料皮皮蝦2.5斤雞蛋3個鹽適量韭菜一把餃子皮若干花椒若干粒蠔油少許蝦爬子餃子的做法皮皮蝦，大連人叫蝦爬子，不用太大，我用的二斤半的量。看網上說可以用擀麪杖擀出來，但是！真的做不到！不信你試試！而且活蝦爬子還在蹬腿也下...
淹蝦爬子
用料皮皮蝦1斤鹽克蔥根幹辣椒個蒜瓣薑片料酒勺淹蝦爬子的做法水燒開放八角花椒粒一點多放蔥打斷薑片大蒜幹辣椒料酒醬油一點鹽味精糖水涼透擺放蝦爬子放冰箱裏一宿嘎嘣蝦放油蔥姜切絲蒜爆鍋幹辣椒鹽糖放蝦快點炒油溫...
醃蝦爬子
用料皮皮蝦1斤醃蝦爬子的做法涼水裏放八角香葉花椒熬開放涼蝦爬洗淨瀝乾水分，加入高度白酒，糖，醃，薑片，圓蔥碎，韭菜段，香菜段，耗油，生抽，海鮮醬油，小米辣椒，大蒜。把花椒水倒入蝦爬裏，再加入藤椒油適量拌勻，撒雞精即可。放冰箱冷藏...
香辣蝦爬子
只是因爲想吃，愛我的表哥就給我做了這個香辣蝦爬子，所以叫表哥家的蝦爬子用料皮皮蝦適量，想吃多少就做多少，我這裏也不知道多少隻了，反正分分鐘被我吃完姜一小節，切片後在剁成薑末蒜半個，剁成蒜末小辣椒和小青椒適量，剁碎胡椒...
椒鹽蝦爬
documentrecipeforDr.Jirepeat.用料黑胡椒適量洋蔥半個青椒1個鹽適量姜4片蒜1頭皮皮蝦450克花椒30粒大料1顆耗油適量糖適量植物油平鍋底大概3釐米高幹辣椒5個椒鹽蝦爬的做法首先買回來的皮皮蝦要清洗，把漁網線除掉。如...
麻辣蝦爬子
麻辣爽呀用料辣椒一兩二兩都可以，看個人喜歡辣的程度麻椒一捧，根據個人口味蔥末郫縣豆瓣醬一大勺薑絲糖料酒大蒜醬油鹽味精麻辣蝦爬子的做法首先熱油，加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，此時可以稍微加丁點水，然後加入蒜瓣，蒜瓣多放點...
簡單好吃的椒鹽皮皮蝦，南方人的瀨尿蝦，北方人的蝦爬子。
節日聚會下酒菜，簡單粗暴味道好！用料皮皮蝦2斤椒鹽5克鹽5克蔥半根蒜1-2瓣料酒1-2勺食用油500克澱粉5勺十三香大半勺紅幹辣椒3-5個簡單好吃的椒鹽皮皮蝦，南方人的瀨尿蝦，北方人的蝦爬子。的做法皮皮蝦用水泡半小時以上，洗淨...
椒鹽爬爬蝦（帶辣味）
用料爬爬蝦2斤多點椒鹽粉7、8g五香粉1、2g料酒1小勺辣椒粉2、3g蔥子幾根姜和蒜適量小米辣適量椒鹽爬爬蝦（帶辣味）的做法油多1/3鍋，加到熱第一次炒油繼續加油，蒸發水分第二次翻炒後漏出備用小米辣，姜蒜切顆備齊，佐料放好鍋洗...
蝦爬子
用料皮皮蝦斤鹽克蝦爬子的做法海邊人吃海鮮就講究原汁原味，蒸和煮變鎖住了這種鮮味蝦爬子洗淨，上蒸鍋，均勻撒上海鹽，海鹽用來提鹹，當然也可以不用。開鍋蒸5分鐘即可蝦爬子不要買打氧的甚至是死的，這些都很瘦。因爲在海邊的...
黑椒爬爬蝦
用料爬爬蝦10只幹辣椒10克黑椒碎適量迷迭香適量黑椒爬爬蝦的做法爬爬蝦洗淨後，用廚房紙吸乾水分。下油鍋炸一遍，油溫不要太高，變色即可。否則容易幹。取適量油，加熱，下蔥薑蒜，幹辣椒爆香，下蝦翻炒，放迷迭香碎，黑椒碎，白胡椒粉，少...
吃完不會想去夜啤酒攤的椒鹽爬爬蝦🦐
主要在外面吃不夠🤗所以在家裏自己做，太美味了用料爬爬蝦一斤半椒鹽適量洋蔥半個紅椒半個青椒2個吃完不會想去夜啤酒攤的椒鹽爬爬蝦🦐的做法清洗完用刀把爬爬蝦的尾巴剁掉，不然吸汁的時候把嘴巴戳到了😂廚房紙巾把蝦身...