小瓜炒魚肚
用料油適量蒜1瓣鹽適量生薑1片雲南小瓜2根新鮮魚肚適量小瓜炒魚肚的做法新鮮魚肚加上一勺鹽一勺白醋抓勻，放置十分鐘。清水洗淨後放入燒開的水過一下撈起，衝冷水備用。這樣魚肚會比較脆喔。準備調料：醬油➕餃子醋➕玉米...
清炒鰵魚肚
魚肚是魚的胃。所謂以形補形，魚肚對胃很有好處。尤其是野生鰵魚肚，營養尤爲豐富。除此之外它的爽脆口感也是讓人很喜歡。做法還特別簡單，非常家常又色香味俱全的一道菜。吃貨通常心眼兒通常都不會太壞，因爲忙着研究吃的根...
小炒肚絲
用料豬肚青辣椒食鹽小炒肚絲的做法忘記了不知道...
爆炒石斑魚肚麻辣小章魚
用料薑片蒜瓣料酒勺醬油勺鹽克蔥根爆炒石斑魚肚麻辣小章魚的做法回家外網...
【炒魚肚】簡單的小炒菜～
之前一直不知道海百合是啥（因爲食材包裝上寫的就是海百合），今天研究了下結果就是魚肚(･᷄ὢ･᷅)，那就用炒的方式來解決它吧！用料魚肚200克小蔥1根姜少許郫縣豆瓣醬1勺糖少許料酒少許水澱粉少許（可有可無）【炒魚肚】簡單的小炒...
苦瓜燜魚肚
用料苦瓜一根五花肉（或豬油）些許鯊魚肚若干鹹菜（酸菜）幾片大蒜幾瓣鹽（或者魚露）3～8克芹菜一條水（最好開水）50～150克胡椒粉（可免）約3克苦瓜燜魚肚的做法TM6高溫模式爆香五花肉；TM5用些許豬油代替，加入大蒜3分鐘120℃爆香加入苦瓜魚肚...
爆炒芒魚肚
芒魚肚營養豐富，其蛋白質含量達80%，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等物質，具有強腎、益精、平火、補氣等功能，我喜歡吃清淡口感的，所以，就只是加了些尖椒和蠔油，爆炒一下，口感爽脆，很有嚼頭。如果你喜歡濃厚口感的，可以加些其它的調味...
小炒豬肚
這道菜好久未吃，今天安排。做法簡單易學。用料豬肚1個青椒個紅椒1個蒜2瓣蔥3根姜4片料酒1勺小炒豬肚的做法青紅椒、小蔥、姜、蒜。主角：豬肚。豬肚用小蘇打裏外洗淨，不然有異味。洗淨用高壓鍋水開煮15分（料酒姜胡椒），洗好切...
脆炒魚肚
【食材介紹】檢視百度，教科書上說：魚肚就是魚膠，但是部位不同我也不知道該怎麼介紹，反正閩南人叫魚的胃就叫魚肚，各位各自理解吧！用料魚肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣紅椒1個青椒1個草菇13個脆炒魚肚的做法備好配料姜蒜...
青椒炒魚肚
用料魚肚200g青椒1個花生油適量花椒粉適量鹽適量生抽適量雞粉適量薑片適量蒜片適量老乾媽豆豉辣醬適量青椒炒魚肚的做法魚肚用麪粉洗一次，在用水反覆沖洗乾淨備用魚肚飛水，在用冷水沖洗。熱鍋涼油，油燒熱放花椒粉，蔥薑蒜...
黃瓜炒肚片
搜尋了一下，好像還沒有人傳過黃瓜和肚片雜炒的菜，這個菜可是老爸很喜歡吃的一道菜，那就麻煩點兒自己來寫個譜子吧，供大家參考哈！^_^用料滷熟的豬肚黃瓜生薑大蒜料酒鹽黃瓜炒肚片的做法先將滷熟的豬肚斜刀切成片狀再分別將...
桂花炒魚肚
自個動手做飯是提高味蕾必然條件用料奔雞蛋6個發好的魚肚100克鹽5克雞精4克桂花2克桂花炒魚肚的做法油發好的廣肚片片切絲備用。鍋燒開水放入切好的魚肚焯水取出用毛巾吸乾水分備用。雞蛋蛋清和蛋黃分開分別下精鹽攪...
爆炒鮎魚肚
用料新鮮魚肚一斤青紅椒各半兩嫩姜一小塊芹菜二兩（淨梗）香蔥半兩泡辣椒三、四個泡姜一小塊豆瓣醬一大匙白糖一咖啡匙醬油三大匙澱粉一匙鹽適量爆炒鮎魚肚的做法魚肚稍沖洗後下沸水中稍焯撈出瀝去水分裝碗中，放鹽抓揉去黏...
小魚肚湯
做鹽焗雞剩下倆雞腳，冰箱還有一小段排骨，於是燉了個小魚肚湯喝，喝完後嘴巴粘粘的～都是骨膠原啊～！用料小魚肚10個雞腳2只排骨1小段（約10CM)黃酒一點點農夫山泉適量鹽適量小魚肚湯的做法小魚肚放清水泡發10分鐘後沖洗乾淨，放入...
芹菜炒魚肚
魚肚非常適合快炒,再加上小磨坊的新產品-香蒜黑胡椒調味,清爽提味,感覺要來杯啤酒囉!用料芹菜1把旗魚肚250g紅蘿蔔絲1小段辣椒絲1支小磨坊香蒜黑胡椒適量鹽巴少芹菜炒魚肚的做法使用芹菜管較粗的品種切段、紅蘿蔔、辣...
熗炒魚肚
年後老媽給裝的新鮮魚肚還有處理好的小鯽魚~吭吭哧哧從河南駝到上海今晚終於拿出來做了它！因爲最近沒去超市冰箱裏只有小紅椒了剛好無辣不歡的我就用這個炒了用料蔥1根姜2片蒜2瓣糖少許鹽適量料酒適量醬油半勺生抽半勺...
小炒牛肚
用料牛肚250克青椒3個姜2片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺甜麪醬1勺小炒牛肚的做法牛肚切條，姜蒜切絲，青椒切絲油熱下姜蒜，牛肚下鍋炒，加生抽老抽蠔油甜麪醬炒勻下青椒翻炒，下少量水再翻炒一會即可出鍋小貼士生牛肚需要煲一個...
雜蔬炒魚肚
用料魚肚300克胡蘿蔔半根洋蔥半個小蔥3根蒜頭3瓣姜1小塊小米辣2個料酒1湯勺蠔油1湯勺鹽適量白糖半湯匙雜蔬炒魚肚的做法魚肚先用清水清洗2遍，再加些鹽、花生油，抓揉一會後沖洗幾遍。蒸鍋燒滾水將魚肚焯水，用涼水沖洗瀝乾...
爆炒鯊魚肚
鯊魚肚～海洋八珍之一，比豬肚牛肚還好吃，嫩滑Q彈，它含有豐富的膠原蛋白，具有養顏，養胃功效，口感又脆又香，爆炒一下好好吃用料鯊魚肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2個芹菜少許（4棵）食用油少許鹽少許雞精少許冰塊1塊爆炒鯊魚肚的做法鯊魚肚解凍一...
爆肚小炒
滷肉小炒用料牛肚3片洋蔥半個香菜1小把鹽少兩蠔油1勺蔥薑蒜少量幹爆肚小炒的做法順菜，牛肚洗淨切絲蔥薑蒜洋蔥爆香蠔油味極鮮入肚大火爆炒兩分鐘後入香菜香油出鍋...
椒麻炒魚肚
簡單易做的美好。用料魚肚400克青椒1個幹辣椒1抓花椒粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺蠔油10克料酒適量蒜3瓣姜3片油適量椒麻炒魚肚的做法魚肚提前解凍，洗乾淨。加入薑絲，料酒醃製20分鐘。蒜切片，青椒切小塊待用。熱油加入蒜炒香...
小肚菜譜-黃瓜炒肉片
用料黃瓜根瘦肉克鹽克生抽勺黃豆醬勺勺小肚菜譜-黃瓜炒肉片的做法肉切片，黃瓜切片，蒜切片，備用。上鍋用火把鍋裏的水都燒乾，防止油濺；鍋熱之後，加適量油，半勺就行，看油稍微冒煙，倒入肉片，調成小火翻炒，可以加一點點水和醬油、少...
絲瓜炒豬肚
用料豬肚250克絲瓜2根生抽適量鹽適量蒜頭1個絲瓜炒豬肚的做法豬肚切片絲瓜去皮切成滾刀塊蒜拍碎去皮熱鍋冷油放入蒜爆香，倒入絲瓜炒一會，再倒入豬肚片一起翻炒，放入一小勺生抽，適量鹽，稍炒一會即可盛盤開吃小貼士生抽不可...
魚肚炒韭菜
大西洋自釣海鱸魚肚用料韭菜10克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺鹽1克白醋醬油海鱸魚肚200200克魚肚炒韭菜的做法魚肚洗淨切成段，韭菜洗淨切成段。小貼士熱鍋冷油，姜，蒜，炒香，倒入魚肚炒至水份幹，加醋，料酒，醬油，炒兩分鐘，悶三分鐘，加鹽，入韭...
爆炒魚肚
下酒菜就盤它!用料魚肚1份黑木耳5朵彩椒2個大蔥1節生薑2片大蒜2瓣爆炒魚肚的做法準備食材，魚肚洗淨清水加2片生薑，加入料酒燒開加入魚肚15秒左右瀝水撈出備用鍋內蒜瓣爆香加入黃瓜，黑木耳炒幾下加入魚肚，加一點清水再翻炒...