涮羊肉調料
涮羊肉特指老北京銅鍋涮肉調料這玩意，各家有各家的做法，多嘗試配比能找到適合自己的口味需要注意的是，涮羊肉調料的基礎是“芝麻醬”，而不是“花生醬”用料麻醬200g香油1勺韭菜花2勺玫瑰腐乳汁1勺滷蝦油少許秋梨膏1勺醬油...
炒涮羊肉
用料涮羊肉紅椒蔥白菜炒涮羊肉的做法白菜煮好墊底。涮羊肉爆炒，加紅椒和蔥，撒胡椒粉和孜然粉，出鍋...
獨特的湖北麻辣涮羊肉火鍋
“碰杯聲共語聲喧，玉箸紛紛鬥綺筵，盞里人情幹更滿，鍋中世故涮還鮮。”湖北人的熱情如同這道菜的辣勁，湖北人的才幹攬來了這道菜的好評。用料涮的羊肉一斤漿，大蒜適量小蔥少許鹽兩勺半肥五花肉（肥臘肉）半斤辣醬少許（個人口味）豆...
一個人的涮菜涮羊肉算不算中式壽喜鍋
給孩子做飯又要簡單方便又要各種蔬菜各種營養都來點，那非這道菜莫屬了！用料蔥薑蒜1把厚切羊肉200克香菇6朵金針菇1把青菜8顆魚丸8個生抽2勺一個人的涮菜涮羊肉算不算中式壽喜鍋的做法蔥薑蒜準備好魚丸，喜歡吃啥都有小青...
涮羊肉片的華麗轉身——孜然羊肉什錦炒飯
今天用涮羊肉剩下的半磅羊肉片，做了兒子最愛的孜然羊肉炒飯，營養豐富，風味十足。用料羊肉片225克雞蛋2個土豆1個（中等大小）胡蘿蔔1根（小）洋蔥半個芹菜3-4根米飯3小碗調料：孜然粉、老乾媽、料酒、生抽、麻油，鹽、糖、白芝麻涮羊...
涮羊肉鍋底料
用料紅棗2-3顆枸杞10多粒姜三四片大蔥2-3段涮羊肉鍋底料的做法準備下底料鍋裏煮開芝麻加辣椒油，比較香。可以先蘸海鮮醬油+小米椒+蒜末+香油，再蘸辣椒油，因爲辣椒油沒鹹味，只是香，這樣吃又鹹又香好了可以涮羊肉了...
小鍋涮羊肉
爲家人做了道小鍋涮羊肉，加上些白菜葉，連湯帶菜灌進肚，暖味十足！用料羊肉切片400克白菜葉適量紅棗5個大蔥生薑鹽白胡椒粉適量料酒2勺雞精1茶勺香油少許小鍋涮羊肉的做法蔬菜洗淨，大蔥切段，生薑切片，白菜葉洗淨撕成小片，紅棗衝...
董太的私房菜--白蘿蔔涮羊肉片
冬天吃羊肉很美味。用料羊肉片半斤白蘿蔔1個蔥1根姜3-4片鹽適量料酒適量董太的私房菜--白蘿蔔涮羊肉片的做法將蔥摘好，切段兒。薑切片。蘿蔔洗淨，去皮，然後切片。可以在超市買現切的羊肉片。將蘿蔔片在開水中煮10分鐘，去...
涮羊肉經典鍋底(家庭自制，經典健康)
在北京十年，最愛的本地美食就是涮羊肉，烤鴨之類的在我心裏遠遠比不上涮羊肉，因爲涮羊肉是最可以體現食材的原汁原味，脣齒留香！這個做法基本就是北京老館子的做法，很健康很簡單！肉很關鍵，我一般都去牛街買，買回來馬上吃完！在北京...
老北京銅鍋涮羊肉麻醬沾料
記得小時候家裏聚會，一家人圍着銅鍋涮羊肉，其樂融融！這個小料是我們家三代一直用的配料，非常好吃！這個用料是4人份的用量！醬油這些沒有固定的克數，按照自己的口味嘗試着放！沒想到自己2年前剛註冊下廚房，因爲好玩發的這個菜譜，去...
比涮羊肉還好吃不上火的🕊️“酸湯粉絲🐮肥牛卷”🍅
一直都很喜歡喝湯的我，今天做了🐮“酸湯粉絲肥牛卷”簡直是太好喝了！👍👍✌️🌷🕊️其做法簡單易學！開胃消食又健康！🍎夏季喝上一碗好吃不上火！🌴🕊️你也來上一碗吧？學會了上傳作品一起分享你的快樂哦！哈哈😄🌴🎋☘️🌷🕊️用料肥牛卷...
涮羊肉的蘸料
用料生抽涮羊肉的蘸料的做法蔥末，薑末，香菜碎，生抽，鹽，蠔油，香油...
涮羊肉芝麻醬
用料芝麻醬30克蠔油2克醬油3克韭菜花15克醬豆腐7克白糖1克十三香0.2克料酒2克水30克涮羊肉芝麻醬的做法一人份量，可以根據個人喜好加辣椒油，花椒油，味精等。...
涮羊肉自配鍋底
用料紅棗5顆枸杞10粒蔥薑蒜適量涮羊肉自配鍋底的做法搭配鍋底:加水後，在水中加入:紅棗5顆、枸杞10粒左右，蔥薑蒜，香葉1片，鹽，雞精開火（用電鍋4個燈全亮）...
涮羊肉館子的芝麻醬
抖音裏看來的😉用料芝麻醬勺涮羊肉館子的芝麻醬的做法一份麻醬兩份花生醬炸一碗花椒油晾涼謝麻將千萬別用水黃酒一勺香油半勺生抽兩勺蠔油一勺香油半勺醬豆腐兩塊千萬別用湯韭菜花最好用鮮的罐的也行白糖一點提鮮最後...
自制北京涮羊肉
總感覺飯店的涮羊肉不如過去老北京涮羊肉的味道。自己動手試了好幾次，還真行！用料腐乳適量芝麻醬適量韭菜花適量蔥適量香菜適量辣椒油適量滷蝦油適量自制北京涮羊肉的做法羊腿肉切片，待用。準備好調料和菜（種類自己訂）涮羊...
涮羊肉火鍋蘸料
用料芝麻醬勺花生醬勺香葉桂皮花椒小茴香韭菜花克蒜末蔥花香菜辣椒油涮羊肉火鍋蘸料的做法花生醬、芝麻醬（二者比例3：7），用少許香油解開香葉、桂皮、花椒、小茴香煮水，水開後10分鐘左右，將調料撈出，湯汁備用將韭菜花、腐乳、...
涮羊肉與泡麪
只有一個煲就能完成用料羊肉卷克泡麪涮羊肉與泡麪的做法羊肉卷一盒和泡麪一起煮啊煮完成，來點兒老乾媽沾着吃也不錯...
涮羊肉火鍋醬料
用料蠔油1勺韭菜花10克豆腐乳1勺涮羊肉火鍋醬料的做法攪拌...
清水涮羊肉
用料清水鍋底：農夫山泉適量大蔥半根薑片適量枸杞10粒紅棗3顆麻醬：（一人份）芝麻花生醬75克腐乳1塊韭菜花1小勺香菜適量辣椒油：幹辣椒適量植物油適量清水涮羊肉的做法品牌...
真食匯川味火鍋，錫盟羊肉、國益火鍋，蘇尼特，涮羊肉
皮革城後面楊姐說手切羊肉是真羊肉，打卷的可能是合成雞鴨豬竹犇番茄湯好喝用料羊肉毛肚不錯真食匯川味火鍋，錫盟羊肉、國益火鍋，蘇尼特，涮羊肉的做法番茄小鍋味道不錯，手切羊肉和毛肚不錯厚，香菇白蘿蔔鴨血大偉佳良，現切羊肉...
姥姥的手工麻醬千層燒餅 在家涮羊肉好搭檔
作爲一名醫務工作者我一直在工作今年的春節當大家在家中足不出戶的時候我依然在工作姥姥依然在處方忙裏忙外想吃涮羊肉沒有燒餅怎麼行姥姥自己做燒餅涮羊肉絕配用料芝麻醬3勺香油2大勺鹽適量五香粉適量麪粉根據用餐人...
涮羊肉羊蠍子爽口蘸料
我心目中除了麻醬以外的羊肉絕配用料香菜蔥鹽、糖、味精海鮮醬油米醋辣椒油涮羊肉羊蠍子爽口蘸料的做法這麼多蔥蔥和香菜都切好加這麼多糖這麼多鹽味精一扣扣香油（我不喜歡吃香油所以放的少）這麼多海鮮醬油放完醋以後這...
電飯煲涮羊肉
租住房子的生活總是很簡單，家裏只有一個電飯煲。想吃火鍋了，走起！電飯煲魚做出來的涮羊肉，也是人間美味！用料排酸羊肉500g油菜一把蝦丸魚丸蟹棒等若干金針菇兩人份龍口粉絲一束香菜蔥花若干魚豆腐香腸凍蝦若干海底撈火鍋底...
10L小烤箱烤一切---涮羊肉絕配超詳細老北京芝麻醬燒餅火燒
疫情至今院裏的主食廚房都沒開門，自己動手豐衣足食層數超多，這種半發麪的芝麻醬燒餅是涮羊肉和羊雜湯的絕配，吃不完的2天內冷藏儲存，也可冷凍儲存，吃的時候提前拿到冷藏自然解凍，軟了以後包保鮮袋微波爐高火30秒左右，或直接...