簡易姜蒜海鮮蘸醬
小時候家裏吃白灼海鮮搭配的醬料，我一個平時不吃薑蔥蒜的人也超喜歡這個醬料，很下飯所有的用量都比較隨意，按個人口味下多下少都行用料大蒜適量姜適量食用油適量生抽適量糖適量（非必需）鹽適量（非必需）簡易姜蒜海鮮蘸醬的做法...
萬能蘸料-簡易版蒜蓉辣椒醬
用料小蔥白適量油適量白芝麻適量鹽少許糖少許蠔油適量蒜蓉適量辣椒麪適量萬能蘸料-簡易版蒜蓉辣椒醬的做法把蒜蓉、辣椒麪、白芝麻、蔥白、鹽和糖放入碗中，鍋中燒熱油淋上去。加耗油、生抽攪拌均勻即可，這樣一碗萬能蘸...
海鮮蘸醬
這個蘸醬是從海南三亞一次偶然學來的，總體來說，吃海鮮不用跟以前一樣，醋，老陳醋，白醋。這個醬沒有醋的那種只有酸掉牙，但是水果的酸，酸中帶點甜，加上生抽的鹹，中和起來挺好吃，香菜是爲了提香，不喜歡吃香菜也可以只放小米椒，就是少...
簡易版海鮮粥
喜歡吃清爽的粥，青菜要碧綠，因此，新鮮的海鮮粥深得我❤️。用料乾貝60克蝦仁100克香腸半根醬肉（或者火腿）100克鹽少許雞精味精少許冷飯500克簡易版海鮮粥的做法洗菜，搗碎準備小食材煸炒乾貝、香腸、醬肉至半熟，加涼水一碗，煮開1...
簡易火鍋蘸料—蒜香番茄醬
味道是酸酸甜甜香香的哦~在家吃火鍋的時候可以蘸着這個料子吃，拌飯也可以，很簡單，菜鳥也會。不造有木有人跟俺一樣喜歡介種怪口味滴呢。:-)用料熟透的番茄一個蒜泥一小碗蔥適量香菜適量鹽少許色拉油或橄欖油一小勺簡易火...
海鮮蒜蓉醬
用料蒜5頭鹽克糖克小米椒5個蠔油海鮮醬油雞精花椒十三香油沒過蒜蓉海鮮蒜蓉醬的做法1.首先把蒜切成蒜粒，分成2/3和1/3兩份，小米辣也切碎，2.把2/3生蒜粒做好。鍋置於火上加油燒熱，開始炸制：油的選擇，一般選用大豆色拉油。油...
蒜蓉醬海鮮
這個蒜蓉醬一直想寫，但是拖延症患者就是這麼任性！逼到今天逃不過了纔開動。用料蒜、姜、蒸魚豉油、生抽、蠔油、冰糖、黃酒、陳醋、小米椒蒜蓉醬海鮮的做法蒜2頭，姜一小塊，用機器絞碎，熱油，注意油多一點，下入一半的蒜姜茸、...
萬能蘸醬金銀蒜（蒸海鮮完美CP）
海鮮與蒜蓉的關係，好比薯條與番茄醬的關係，你懂得~用料蒜頭2頭生抽（蒸魚豉油）1.5湯匙蠔油1湯匙白糖0.5湯匙小米椒1-2個萬能蘸醬金銀蒜（蒸海鮮完美CP）的做法2頭蒜切成末；鍋裏熱油，先放入一半的蒜末，爆香。油要比蒜末多。然後再...
簡易海鮮餅
在家太閒迷上了做菜👏用料水少量雞蛋2個麪粉六勺鹽少量胡蘿蔔半根蟹肉棒3條墨魚丸5粒簡易海鮮餅的做法胡蘿蔔切絲墨魚丸切小粒，蟹肉棒切小條建議：墨魚丸蟹肉棒胡蘿蔔絲都熱水燙一下這樣不用怕等下不熟打雞蛋＋麪粉＋水開始...
簡易海鮮煲
簡單食材做出大美味，下飯又搭酒用料大蒜頭1個蝦10只貝殼500克鱈魚一塊青紅椒各一個洋蔥1/2個小米辣適量生抽、蒸魚豉油、魚露各1勺白糖1滿勺老抽少許蒜薹6根蔥、八角、桂皮、香葉花椒適量金針菇小把熟芝麻適量綠豆粉絲...
簡易海鮮飯
簡易版懶人海鮮飯，非常容易做酸鮮可口ԅ(¯﹃¯ԅ)用料三文魚排1塊土豆1個胡蘿蔔半根兩種米適量檸檬半個禿黃油2匙植物油適量簡易海鮮飯的做法1-雜糧＋米飯＋馬鈴薯＋半個胡蘿蔔蒸飯2-準備一塊三文魚排抹上一點植物油烤12分鐘...
醬料｜祕製海鮮蘸醬
說是祕製其實都是簡單常見的原料適當的配比就會碰撞出獨特的美味口感最適合搭配海鮮哦用料大蒜6瓣香菜（帶根洗淨）4-5根洋蔥50克魚露20克檸檬汁20克細砂糖20克醬料｜祕製海鮮蘸醬的做法所有材料放入主鍋3秒/速度5打碎美味～～～...
蒜頭蘸醬
用料大蒜100克生抽100克白醋100克白糖60克蒜頭蘸醬的做法蒜頭去皮洗乾淨，用廚房用紙按幹主鍋5秒速度5打碎主鍋加入100克醋，100克生抽，60克糖3分鐘50℃速度1稍微加熱融化糖。甜口版本的蒜頭醬，是小時候奶奶給我做的口味。...
椒鹽蒜末醬蘸小海蝦
賣蝦的阿婆說，她家的蝦雖然小，但是是野生的小海的蝦，特別鮮美。保證我吃了之後，還想再買。爲了不辜負這種鮮美，最好的做法還是白灼，今天嘗試了椒鹽蒜末醬，別有一番風味。用料海蝦一斤醬油1勺蒜末椒鹽糖椒鹽蒜末醬蘸小海蝦的...
薑蓉蘸醬
用料生薑切塊100克植物油（或者玉米油等）50克鹽按個人口感，我加了3克白胡椒粉隨意薑蓉蘸醬的做法生薑100克切塊5秒速度10打成薑蓉刮到底部加入油50克5分鐘120度速度1加入鹽，加入白胡椒粉，2分鐘120度速度1加入切小段的蔥，4秒...
海鮮蘸料
微博學到的，馬克一下用料蒜末瓣蔥花克薑末克小米辣香菜根辣椒粉勺生抽勺蠔油勺芝麻油適量醋勺糖克檸檬汁油海鮮蘸料的做法1.蒜末（不吃可不放）+蔥花+薑末+小米辣+香菜+辣椒粉放在碗裏。鍋裏燒一點油，熱油倒入爆香！這一步很...
簡易焗海鮮
之前店裏吃過焗海鮮有鱈魚啥的但是家人不喜歡所以做的時候去掉了這個食材怎麼說呢下廚房真是讓人愉悅的事情用料制醬用黃油40g麪粉2大勺牛奶800ml洋蔥四分之一個蝦米辣椒醬5g炒海鮮（可以用自己喜歡的任何海鮮）魷魚1個鮮...
海鮮蘸汁
用料生抽適量小米椒5個蒜3瓣姜2片香菜1根青檸或檸檬1個芝麻1小勺海鮮蘸汁的做法全部混合在一起...
蒜蓉海鮮醬
蒜蓉醬是做蒜香味美食不可缺少的食材，今天分享給大家這個蒜蓉醬試過後感覺不錯，所以分享給友友們！用料大蒜500克洋蔥1個李錦記海鮮醬200克鹽克糖克生抽老抽勺蒜蓉海鮮醬的做法洋蔥切小丁，鍋中放寬油將蔥丁炸香微黃。蒜打...
泰國酸辣海鮮醬|超簡單百搭蘸醬
在泰國，從路邊攤到餐廳，只要點了海鮮必附此蘸醬，幾乎是所有海鮮料理的基本配備——泰式酸辣海鮮醬，有了它，所有的海鮮都升級！不用太多烹調，清蒸、水煮或碳烤，再沾醬就非常可口。用料蒜頭2顆辣椒3個香菜1根魚露2大勺青檸汁3大...
簡易海鮮粥
有時候做的大米粥吃不了，有時候想喝海鮮粥又嫌麻煩，當這兩個有時候碰到一起時，就碰出了這道簡易海鮮粥٩(๑•◡-๑)۶²º¹⁸✨是不是很有才？！(´•ᵕ•`)*用料大米粥一碗北極甜蝦若干扇貝幹若干白菜或生菜等任一青菜鹽...
蒜蓉海鮮拼盤簡易款
自家老爸愛吃海蟶，所以就開始大顯身手啦😄用料海蟶半斤花蛤半斤蝦半斤粉絲兩小捆金針菇一小包蒜蓉150g小辣椒兩個生抽5勺油6勺糖一小勺鹽少許生薑適量小蔥適量清水適量蒜蓉海鮮拼盤簡易款的做法準備一盆清水裝入海蟶、...
簡易白斬雞♥蔥姜蘸料
用料煮雞材料:～～～～～～大雞腿2只生薑1塊蔥3根鹽1勺蘸料材料:～～～～～～生薑適量紅蔥頭適量蠔油適量鹽少許油適量簡易白斬雞♥蔥姜蘸料的做法雞腿清洗乾淨蔥清洗乾淨，將其挽成蔥結，生薑一塊切成片，在鍋中添上稍微多一點的水，放入蔥結，薑片和鹽...
簡易海鮮麪
簡單，方便，美味用料面克麪條份薑片鹽克蝦只白菜香菇小米椒蔥蒜料酒鹽醬油黃豆醬簡易海鮮麪的做法蔥薑蒜辣椒香菇洗好切好，油燒熱放入炒一分鐘加水煮沸加麪條加蝦可以調入一些麪粉湯會濃一些最後放白菜個人比較喜歡吃醋，可...
簡易自制海鮮意麪醬
喜歡吃意麪，但是對於外面的意麪醬感覺油大或者鹹點~~所以想看下自己能否做出更加健康的意麪來~~如此纔有了這個菜譜（這份醬是兩人份的，具體僅供參考）用料西紅柿1個黃油30克胡蘿蔔半個紫洋蔥半個口蘑3-4個黑胡椒粉鹽蝦仁若...