零廚藝焗生蠔
食材簡單也要美味！用料蠔油8只蒜4瓣黃油20克沙拉醬1/2勺馬蘇裏拉芝士碎50克鹽少許白酒少許零廚藝焗生蠔的做法生蠔洗淨，滴入2滴白酒備用。炒鍋中放黃油加入蒜末炒香，加入少許鹽和沙拉醬，拌勻後分別放在生蠔上面。撒上芝士...
零廚藝的電飯煲焗雞腿🍗
五一勞動節，別人都出去旅遊了，不想出去看人頭，在家結結實實的勞動了一天！做美食，洗冬天的棉衣，洗被套……勞動人民最光榮！用料雞腿6只生抽4勺老抽2勺料酒4勺黑胡椒1勺白胡椒1勺鹽適量糖0.5勺生薑3片蔬菜（洋蔥，土豆，香菇等水分比...
零廚藝 小白變大廚 砂鍋鹽焗蝦
用料蝦500克鹽焗雞粉1勺油2勺零廚藝小白變大廚砂鍋鹽焗蝦的做法將蝦切去眼睛以及鬍鬚，蝦一下子就不動彈了，處理的過程不會跳來跳去1勺鹽焗雞粉調味，2勺花生油鎖住水分，攪拌均勻後醃製10分鐘。大火將蝦煮至變色後將蝦翻一...
鹽焗手撕雞（零廚藝，零失敗）
很愛吃手撕雞，沒想到方法如此簡單，一試就會，以後都不用在外面吃手撕雞了😜用料雞1只（約800克）鹽焗雞粉1包（30g）姜6-8片油少量芝麻少量香菜幾段鹽焗手撕雞（零廚藝，零失敗）的做法雞一隻（買土雞最好，但便宜的肉雞用這個方法焗，味道也...
零廚藝的柴魚花生粥
柴魚花生粥是很常見的街頭小吃，一碗柴魚花生粥，兩個包子，早餐搞定。不過街頭的柴魚花生粥因用料有限，味道不一定如意，還不如自己在家做起來，只要備好材料，零廚藝小白也能做出飯店的味道。用料花生70克柴魚肉50克大米100克水...
生烤牛排骨（零廚藝）
用料203金鳳凰牛排骨1500克海鹽黑胡椒碎一包黑胡椒醬50克生烤牛排骨（零廚藝）的做法解凍後清水衝一下，直接放烤網中層上下火250度，底層烤盤加油紙接烤下來的油和汁水，便於後期清理。黑胡椒醬要熱水捂一下哦。250度上下火30...
零廚藝青椒拌花生米
哈哈，自己動手，豐衣足食～某天，朋友做的送我一份嚐嚐，我覺得挺好吃，就把做法寫下來，以後想吃就可以自己動手啦～用料花生米隨意克（隨意）長青椒任意個千禾醬油若干毫升大蒜隨意瓣生薑隨意放零廚藝青椒拌花生米的做法鍋內油燒熱，放涼...
零廚藝硬菜鹽焗鴨腿
想做鹽焗雞，買了一盒鹽焗粉，好傢伙一小包可以做一隻雞，一盒可做十隻雞！一年吃十次鹽焗雞，我好像沒那麼愛它。於是想說是不是可以做些別的嘗試，沒想到家禽類果然是相通的！雖然有幾道程序，但真的很簡單！“乾貨全拿走！開店就賺錢！”...
零廚藝鹽焗雞翅(烤箱版)
用料鹽焗雞粉10-15克雞翅4個食用油少許料酒少許零廚藝鹽焗雞翅(烤箱版)的做法雞翅冷水泡一會兒，倒掉血水，正反劃幾刀，加一點料酒，食用油，鹽焗雞粉，因爲覺得雞粉已經夠鹹了，所以沒放生抽。然後給雞翅做按摩，保鮮袋套好放冰箱冷...
零廚藝的鹽焗海鮮鍋
真的沒有比這更簡單的美食了用料花蛤500克蝦300克姜5片蔥幾根鹽焗粉適量零廚藝的鹽焗海鮮鍋的做法擺盤撒上鹽焗粉，放上薑片和蔥段。不加一滴水，大火燜煮3分鐘。鮮掉眉毛。小貼士鹽焗粉不需要太多...
零廚藝鹽焗燜雞
自從做了鹽焗手撕雞後，突然發現鹽焗粉真是個好配料，可以做鹽焗魚鹽焗蝦鹽焗豬腳等，而且是各有風味。用料雞半隻鹽焗粉半包醬油少許蠔油少許糖適量酒適量澱粉1小勺蒜頭一個（喜歡可以多放）辣椒1個（看個人喜好放多放少或不放）姜...
零廚藝超簡單鹽焗鴨肉
用料鴨腿鴨翼適量姜適量鹽焗雞粉適量零廚藝超簡單鹽焗鴨肉的做法鴨肉處理好，下姜，下鹽焗雞粉拌勻醃製15分鐘放進電飯煲，按煮飯鍵完成，出品...
零廚藝勁成功快手鹽焗雞
食物價格高企要好好好好的煮好食物而且上班族時間緊張而我又必須簡化我的晚餐雞買回來又要好好的做好吃的味道嘗試一下最簡單方式😎45分鐘就ok了！用料雞1只鹽適量鹽焗雞粉適量蔥3根零廚藝勁成功快手鹽焗雞的做法原只雞...
焗烤嫩豬排-零廚藝吮指版
犧牲了三五頭豬的豬排，可以發佈這個菜譜了，感恩!豬們！新手老手都可以嘗試，零廚藝可做！！！用料生抽2勺老抽3勺鹽適量(最後鹹味主要靠它增減)黑胡椒適量，不怕多糖2勺-3勺酸奶(可替換成澱粉)一勺果醋(可替換白醋)一勺豬排7-8根，是...
零廚藝的🧂鹽焗豬肝
老爸最拿手各種下酒小菜！這道鹽焗豬肝看老爸做一次就全部照搬來啦！嗯～打小就愛吃，別看是鹽焗，其實一點都不鹹，最近減肥，嘴裏沒味喜歡蘸着麻麻辣辣的蘸水！簡單做法和吃貨們分享一下（圖片有詳細備註咩）用料材料1⃣️豬肝一斤薄薑片...
零廚藝版蠔油雞翅
用料雞翅中若干冰糖幾粒蠔油一勺醬油一勺檸檬汁胡椒粉零廚藝版蠔油雞翅的做法雞翅洗淨，在背面劃兩刀，用廚房紙擦乾表面的水份。熱鍋下油，油熱後下入冰糖，炒至冰糖全部溶化放入雞翅煎至兩面金黃。倒入蠔油，醬油上色加水，水量...
快手，零廚藝簡易烤箱蒜蓉生蠔
好友快遞來山東白玉生蠔，冬季不敢嘗試生吃，蒜蓉烤來，滿室留香，肉質潔白如玉，有濃郁的海水鹹香味，咬破蠔肚後清甜爽口，裙邊和蠔身爽滑彈牙，回味甘甜用料蒜一整個生抽3勺蠔油1勺蔥3根小米椒4個醋3勺生薑半個快手，零廚藝簡易烤箱...
蠔油菜心（零廚藝）
用料菜心400-500克蠔油2勺蒜2瓣油1勺蠔油菜心（零廚藝）的做法廣東菜心洗淨。放入煮開的水中汆一下。油燒熱加入蒜煸炒出香氣。加入蠔油。這裏我還是比較喜歡李錦記家舊莊蠔油。鮮甜鹹味都比較平衡，也許就是經典的魅力。將...
超美味零廚藝的鹹蛋黃焗蝦
家裏有10個真空包裝的神丹，今天早上全都剝了，只留蛋黃，蛋黃全部流油，怎是一個香字了的。想着中午做個焗蝦，下午做個蟹黃豆腐挺好。立馬騎個小車去超市選購。用料鹹蛋黃7個蝦450g澱粉適量油適量（不能太少）蒜2瓣超美味零廚藝的...
芝士焗飯（零廚藝者版）
家裏沒人煮飯，又懶得出去吃，只能自己動手了。（冰箱裏翻出來的材料）用料雞蛋胡蘿蔔青菜白菜葉玉米粒馬蘇裏拉奶酪碎鹽雞精咖喱粉橄欖油芝士焗飯（零廚藝者版）的做法把自己喜歡的材料都切成小丁，雞蛋打散與冷飯拌勻備用。（家裏有...
🌸零廚藝鹽焗拌三絲
最近團最多的是咕咕🐔，感覺這陣過後都會一個個撲騰撲騰滴飛了，還飛不高。每一個關棚🐔都胖了唄。冰櫃裏還有幾塊雞胸肉。拿出一包解凍。明天弄個拌雞絲。深更半夜的，劉教練已下課，搶叮咚還早點，流竄各種團購羣看看有啥撿漏...
零廚藝——芝士焗火雞年糕
用料年糕條適量火雞麪醬適量馬蘇裏拉適量零廚藝——芝士焗火雞年糕的做法年糕條放入開水鍋中煮至浮起，體積略膨脹，撈起加入火雞麪醬拌勻撒上馬蘇裏拉芝士碎，也可以加香腸丁、玉米粒等等。放入180℃預熱好的烤箱，烤約10分...
🔥 零廚藝de蒜蓉蒸生蠔🦪‼️秒殺夜宵店‼️
昨天吃了蠔店25元/只de大生蠔，真的是太難太難吃了🤮除了蠔本身個大肉多，真的就沒啥啦，毫無烹飪技術。剛好今天撞見特價生蠔3.2元/只，搶到5只😄開始操盤一個人的豪餐嘍😜用料生蠔5只姜蒜青紅辣椒蔥適量個料酒1勺蠔油1勺生...
蠔油生菜（不需要廚藝）
用料生菜2棵蒜5瓣蠔油3勺鹽若干克澱粉2勺蠔油生菜（不需要廚藝）的做法把2棵生菜用水洗乾淨濾幹（量根據自己喜好而定）水開，放入生菜！燙一下，記得不要太久！過一下即可哦綠綠的，怎麼看怎麼喜歡撩起，濾幹，擺盤下蒜末，略炒，放入蠔油，翻炒...
零廚藝的鹽焗蝦
椒鹽蝦做了，鹽焗蝦第一次做，超級簡單的一道菜，零廚藝手殘黨都可以做的喲！用料蝦一斤料酒適量姜5-6片蔥段少許鹽焗粉一包（按自己口味和蝦多少放）零廚藝的鹽焗蝦的做法把蝦在不粘鍋裏擺好造型，撒上鹽焗粉，然後放薑片蔥段，再淋上...