清蒸鴉片頭 食譜坊 菜譜 3.01W 大中小設定文字大小 鴉片魚實名牙片魚 魚肉質細嫩潔白 其味鮮美 刺少 營養價值很高 愛吃魚的廚友可以試試 用料 鴉片魚頭 1個 姜 適量 李錦記蒸魚豉油 1勺 油 適量 胡椒粉 適量 蔥花 少許 清蒸鴉片頭的做法 1個魚頭 用剪刀✂️剪開去到黑色的膜 清洗乾淨 放入盤中面上放姜 蔥絲再撒點胡椒粉 水燒開後蒸7至8分鐘 蒸好後拿出來 倒掉多餘的湯汁 鍋中倒入適量的油油熱後淋魚頭上 最後倒一勺蒸魚汁在邊上沾着吃 小貼士可以放點辣椒 因爲我是寶寶吃就沒放 TAG標籤:鴉片 清蒸鴉片頭 清蒸 好吃 #