日式烤魷魚
用料魷魚只照燒汁味霖七辛子日式烤魷魚的做法把整個魷魚洗乾淨。用日式照燒汁和味霖醃製半天或隔夜。照燒汁和味霖的比例是2:1將整條魷魚放在油鍋裏煎至收縮，變色取出。將魷魚切成小圈，放七辛子即可。...
日式烤魷魚
用料魷魚1個薑末適量味淋15ml日式醬油20ml食用油少量日式烤魷魚的做法魷魚處理乾淨魷魚身子切一下不要切斷加入薑末，味淋，日式醬油醃製一會平底鍋加少許油，放入魷魚煎兩分鐘翻面，加入醃製的料汁燒至湯汁粘稠就可以了簡單...
烤魷魚🦑
用料魷魚只孜然粉勺生抽勺花椒粉勺蠔油勺白芝麻韓式甜辣醬黃豆醬烤魷魚🦑的做法首先處理好魷魚，按喜好調醬汁（我喜歡的調料都是上面寫的啦），生抽少一點，稠一點。刷醬，烤箱200度預熱後烤5min如果吸水不乾淨烤盤會有點水，倒出...
日式碳烤魷魚絲飯糰
塞了魷魚絲碎屑的日式飯糰用料米飯一人份碳烤魷魚絲一人份芝麻適量白醋適量鹽適量糖適量海苔四片日式碳烤魷魚絲飯糰的做法燜一鍋米飯。把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製好，備用。在米飯中倒入自制的壽司醋和芝麻，攪拌...
韓式炒魷魚
用料韓式炒魷魚韓式炒魷魚的做法韓式炒魷魚...
醬烤魷魚
祝我們在亂七八糟的生活裏找到快樂❤用料魷魚500g豆瓣醬1勺生抽2勺料酒2勺五香粉適量孜然粉適量辣椒粉適量芝麻適量油2勺醬烤魷魚的做法新鮮魷魚洗淨加入生抽、料酒和豆瓣醬攪勻醃20min左右烤盤刷層油魷魚均勻鋪上餘...
烤魷魚～手撕魷魚絲
喜歡吃魷魚絲卻不想要添加劑，那就在家自己做吧～十分鐘就能吃到口的快手美味喲～不要謝我～這是五星級酒店的大廚親手教我的～大家常說到幾個問題，麻煩看看再動手哦！！！！1.此方沒有放調料，所以您買的魷魚乾好不好吃很關鍵！好的魷魚乾鮮...
日式烤鰻魚
大愛日料店裏的烤鰻魚，研究了一下，看了一下日本魚市，他們的做法是活鰻直接現殺，像劃鱔絲一樣剃去主要的骨頭，然後塗醬料，明火現烤。由於家庭無法做到以上步驟，因此我做了改動，口味幾乎和日料店一致。用料鰻魚(現殺河鰻)1條生...
버터오징어구이韓式黃油烤魷魚
用料半乾魷魚1只黃油1塊蒜泥1勺香芹碎少量蘸醬1⃣️沙拉醬3勺青辣椒1個醬油1勺蘸醬2⃣️辣椒醬1勺沙拉醬1勺버터오징어구이韓式黃油烤魷魚的做法半乾魷魚拿出來後用水清洗一下，再用廚房紙擦乾，用剪刀在魷魚兩邊剪一下一塊黃...
辣烤魷魚
用料魷魚麻辣烤肉料辣烤魷魚的做法魷魚洗乾淨。加入cook100麻辣烤肉料醃製10分鐘。放入預熱好的烤箱中層，180度烤12分鐘左右。烤好後取出切好裝盤。...
醬汁魷魚 （烤箱版烤魷魚）
自從入手了烤箱，每週會爲烤箱想一個菜。保證烤箱使用率（不能閒置呀）菜譜爲了記錄做法。用料魷魚2只孜然粉1勺辣椒粉1勺（不吃辣可不放）蔥1根生抽2勺蠔油1勺黑胡椒粉1勺鹽3克（半勺）料酒1勺醬汁魷魚（烤箱版烤魷魚）的做法洗乾淨魷...
香烤魷魚
用料大魷魚一隻燒烤醬或叉燒醬耗油紅燒汁料酒生薑洋蔥土豆小辣椒蜂蜜香烤魷魚的做法魷魚整隻肚子不要剖開，洗淨瀝乾水盆中放入3大勺燒烤醬，2勺耗油，1勺紅燒汁（或老抽）、1勺料酒、小辣椒、生薑片，拌勻後放入魷魚醃製3小時烤...
烤乾魷魚
小編喜歡在家裏的露天陽臺喝茶。拍攝的光線比較暗。用料魷魚1只醬油1碟芥末1勺烤乾魷魚的做法挑選兩個比較好的魷魚。用刀背把魷魚從頭到尾剁一遍，幫它鬆鬆筋骨，記得是刀背哦，不鋒利的一面。剁好之後火炭爐起火就可以開...
烤魷魚
用料魷魚1只孜然粉適量孜然粒適量勺料酒2勺燒烤醬2勺耗油2勺麪醬或黃豆醬2勺紅彩椒1/4個烤魷魚的做法魷魚沖洗乾淨，＋白醋抓抓，可以去腥去掉粘液，把皮撕掉。在用水多衝洗幾遍。加燒烤醬，料酒，孜然粉孜然粒抓勻醃製1小時。預...
烤箱烤魷魚
用料魷魚一整隻油稍許橄欖油孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺蔥稍許蠔油2勺胡椒粉稍許鹽1勺白糖1勺洋蔥1個烤箱烤魷魚的做法把所有的調料拌勻倒入切好的魷魚條上，研製15—20分鐘待用洋蔥切絲鋪底醃製好的魷魚平鋪洋蔥上面放...
烤魷魚飯
這道烤魷魚飯最最簡單的地方是隻需要用到照燒醬就可以了，適合不會調味的廚房小白！雖然調味簡單，但是烤出來後海鮮味十足哦！用料魷魚1只糯米適量豌豆適量胡蘿蔔1根照燒醬適量烤魷魚飯的做法魷魚去掉內臟和外面的一層黑膜，洗...
燒烤魷魚
超下飯，超美味，有燒烤跟鐵板的感覺用料魷魚一斤2只尖辣椒3個洋蔥半個郫縣豆瓣醬半勺蒜蓉辣醬半勺醬油兩勺姜4片孜然半勺燒烤魷魚的做法魷魚去內臟、骨頭、牙齒、爪子上的吸盤硬殼、眼睛。然後洗乾淨順着切條，要細，要長，這...
煎烤魷魚
偶得空氣炸鍋一隻，用家裏現有的食材首次嘗試。用料魷魚兩隻孜然粉少許生抽適量鹽適量糖一茶勺椒鹽粉少許油少許煎烤魷魚的做法魷魚劃花刀，切塊，洗淨拭乾水分備用。加入各種調料醃15分鐘。適量油拌勻。空氣炸鍋200度預熱5...
烤魷魚腳
這是做炸魷魚圈時剩下的。。。用料魷魚腳調料烤魷魚腳的做法魷魚腳用鹽花椒醃製20分鐘用竹籤串好，刷油，烤箱預熱，放在烤架上考，中途再次刷油、撒胡椒、辣椒麪，以自己的口味爲準。...
韓式烤魷魚
還記得路邊攤十塊三串的烤魷魚嗎，量小而貴，而且口味未必符合自己。今天給大家手把手教學，在家也能自己做烤魷魚，又香又辣，特別好吃。用料魷魚一隻韓國烤肉醬適量洋蔥適量韓式烤魷魚的做法魷魚一隻，洗淨，切開頭部，掏出內臟，沖洗...
日式烤鱸魚
終於放假啦，試做衛宮家的晚餐第二集做的烤鮭魚，但是沒買到鮭魚用鱸魚代替用料鱸魚條蟹味菇300克胡蘿蔔一根洋蔥半個調料鹽克料酒2勺黑胡椒適量白胡椒粉適量黃油適量醬汁蛋黃醬2勺芥末黃豆粒大小生抽1小勺日式烤鱸魚的做...
日式烤鱈魚
純正日式烤鱈魚，是美國好多日式料理店裏的招牌菜。用料鱈魚2磅清酒四分之一杯味淋四分之一杯白味噌四大勺白糖三大勺油適量日式烤鱈魚的做法奶鍋中倒入四分之一杯清酒和味淋，大火加熱至沸騰，沸騰後繼續大火加熱20秒，讓酒...
烤魷魚。
小時候，爸爸用酒精爐烤魷魚，配菠蘿皮酒，坐地板上的小時光，一霎間回來了。用料幹魷魚烤魷魚。的做法直接微波爐叮...
日式烤鯖魚
鯖魚冷了之後味道較腥，記得趁熱吃，食用時滴入檸檬汁，搭配蒜蓉麪包味道剛好。醃製20分鐘，烤15分鐘，總用時：35分鐘。用料鯖魚1條鹽10克檸檬1個日式烤鯖魚的做法鯖魚洗淨、對半剖開，在魚皮上劃斜刀，魚背抹鹽，室溫下靜置20分鐘。烤...
烤日式鰻魚
因爲疫情的關係，東山的活鰻暫時無法出口，價格新低。今天來條鰻魚做2吃，先上傳烤鰻魚的做法。用料鰻魚半條各調料看圖各半勺到一勺洋蔥1個烤日式鰻魚的做法選條尖嘴的河鰻，肉質比較脆彈，東山都是鹹水鰻魚比淡水好吃，煮湯比較...