曲奇餅乾裱花視頻
用料低筋麪粉克黃油克細砂糖克牛奶克澱粉裱花嘴10齒或者8齒（我喜歡用6齒）曲奇餅乾裱花視頻的做法畫圈圈底下刷油了，有點滑，沒關係，依然跟着它畫起來。直接往上摞起來～摞它兩三層，烤出來很有層次感的。摞起來這種，我一般是最後...
超級好裱花的曲奇餅乾
找了好多方子，終於找到了個好方子，希望各位有什麼需改進都可以提出來。用料黃油65克糖粉60克香草精(可換成牛奶)1/2勺全蛋液30克牛奶一勺奶粉20克低筋麪粉140克泡打粉1/2勺超級好裱花的曲奇餅乾的做法黃油溫室軟化後，加...
情人節裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）
這個方子主要不是講曲奇，而是裱花...好擠花紋又清晰的曲奇方子首推“最好吃沒有之一的曲奇”巧克力曲奇推薦或者用其他你喜歡的任何曲奇方子都ok的啦~擠的方向都用箭頭標出來了~有不懂的再留言問哈~（那啥..字和畫略醜麻...
豆沙裱花視頻
#韓式裱花視頻#豆沙裱花12，視頻來自於油管，韓國老師演示，裏面會介紹到大波斯菊、花苞、帝王花、蠟花、金絲桃漿果等花朵的裱制方法以及一些拼裝的方法，enjoyit!豆沙的調製請看另外一個食譜：用料豆沙適量黃油適量豆沙裱花視...
沒有裱花嘴的曲奇餅乾
雖然這個餅乾的賣相確實不好，但是味道棒棒噠，小夥伴們可以弄個裱花嘴照着這個配方做哦用料低筋麪粉100克無鹽黃油75克糖粉40克牛奶30克沒有裱花嘴的曲奇餅乾的做法黃油自然軟化後加入糖粉攪拌均勻糖攪拌均勻後打發至變...
聖誕曲奇餅乾，做法原來這麼簡單，附有視頻
這個餅乾可愛又好吃，聖誕快樂🎄🎅圖片都是原圖，沒有美圖過，因爲晚上光線比較暗，有些顏色有色差，但實際色彩很鮮明對比很強烈，可愛！注：1、不喜歡吃甜可以少加糖2、覺得液體太多淡奶油可以少放10g左右3、烤出油不成型可能是黃油...
爆漿巧克力熔岩曲奇/烘焙視頻餅乾篇9
公衆號搜尋愛烘焙的阿豬，可以找到提綱挈領的重點詳解。注意：天氣冷，冷藏會變硬，可室溫密封存放。保質期爲1周左右哦~巧克力熔岩噴涌而出，細膩馥郁；酥鬆的曲奇一抿即化，令人滿足。配方經過多次優化，表皮不過於苦膩，但可可存在感...
裱花曲奇
這個方子是百度來的，做了幾次，裱花成功率接近100％，但是口感不是特別好，不夠酥脆，偏甜一些。先記錄一下，以後慢慢修改。這個方子剛好做一烤盤曲奇。用料低筋麪粉100克黃油65克雞蛋半個（蛋白）糖粉33克白砂糖17克鹽1克裱花曲奇的...
超級酥～椰蓉曲奇餅乾（視頻菜譜）
視頻地址：_show/id_XMTUxMjU5NDg1Mg==不用椰蓉的曲奇：酥掉渣曲奇餅乾(咖啡&原味)戳：1、黃油需要軟化到能輕易按下的程度，可以把烤箱調到發酵功能來軟化黃油，同時打發要到位（體積變大，顏色發白），這樣擠曲奇就不會費勁了。2...
曲奇裱花嘴
最近熱衷做曲奇，今天拿錯了裱花嘴，發現這個16齒裱出來的曲奇好美啊～用料16齒中號裱花嘴1個8齒中號裱花嘴1個曲奇裱花嘴的做法沒烤之前側面圖烤完花型保持的很好，不過我覺得沒有顏色重了沒有白色好看，下次溫度低一些，烤成白...
黃油曲奇擠花視頻
花一樣的曲奇就那麼簡單用料黃油85克淡奶油40克糖粉40克奶粉45克麪粉115克鹽1克香草精2克黃油曲奇擠花視頻的做法各位寶寶看視頻～很簡單的～我用三能中號六齒花嘴擠的～好美哦～5齒花嘴也可以擠儘量控制大小一樣哦～出品～好香小...
果醬裱花曲奇
小時候，最覬覦莫過於外婆家那盒色彩斑斕的餅乾鐵罐，神祕又誘人，儀式感滿滿地小心開啟，就是一個香氣撲鼻的新世界。今天Sansan就和大家一起復刻鐵罐裏的記憶，手作一盤懷舊感十足的裱花曲奇。和常見的餅乾不同，用較短的烘焙時...
(珍妮曲奇+網紅曲奇)咖啡小花配方/烘焙視頻餅乾篇2
公衆號搜尋愛烘焙的阿豬，可以找到提綱挈領的重點詳解。注意，注意，注意！室內溫度在20℃以下建議不要做曲奇了！除非全程隔熱水翻拌。不然會擠得特別疼/(ㄒoㄒ)/~~原味珍妮曲奇配方：香酥綿粉的榴蓮小花：珍妮曲奇咖啡小花添加了...
視頻菜譜：擠個曲奇雪花樣
層層疊疊的花紋看上去就有點高端！其實操作起來很方便，就是用多齒花嘴多轉轉~語言有點無力，上個小視頻~主要講擠的方法，所以前期麪糊準備就不說了，自行搜方子。好的麪糊對於擠曲奇來說是非常重要的，輕鬆擠才能擠出清晰流暢的...
擠黃油花花 珍妮曲奇視頻擠法
2021年12月02日對稱日下午14:41突然開竅單手擠黃油花花記錄一下用料黃油克麪粉克糖粉克玉米澱粉克奶粉克擠黃油花花珍妮曲奇視頻擠法的做法就只是記錄烤好也不塌。注意珍珠粒狀冬天擠之前一定要搓熱軟軟的擠出來纔好...
【視頻】酥掉渣曲奇餅乾(咖啡&原味)~
視頻地址：_show/id_XMzIzMDY2MTM0MA==小貼士：1、如果追求清晰的花紋，可以將40g低筋麪粉換爲高筋麪粉，用細砂糖代替糖粉，但餅乾的酥度會降低。2、黃油需要軟化到能輕易按下的程度，冬天室溫低，可以把烤箱調到發酵功能來軟化黃...
蔓越莓曲奇餅乾製作小視頻
第一次嘗試做餅乾、給最愛的我的人，讓她們感到滿滿的幸福感-！用料低筋麪粉200g糖粉50g黃油120g綿白砂糖30g雞蛋1個蔓越莓幹切碎備用蔓越莓曲奇餅乾製作小視頻的做法稱200克低筋麪粉，糖粉50克（放在一起備用）、黃油120克放置...
【視】《知味人生》美食視頻（7）花式原味曲奇
今天咱們來做曲奇。曲奇是餅乾類當中必須要掌握的一種。它的蓬鬆，主要是由於充分打發的黃油，受熱的時候所留下的那些空氣空洞帶來的。因此打發黃油就成了做曲奇非常關鍵的一步。至於擠花就需要好好練習了。大家可以在觀...
【視頻食譜】巧克力燕麥曲奇盃
一鍵搞定早餐的idea，喝完滿滿一杯牛奶再一口口吃掉杯子.感謝DominiqueAnsel，這位來自NY的甜點師創意了這款曲奇盃。曾經風靡歐美。我這個拖延症一直拖到現在.........我使用的並不是DA的原配方。也是自己試做並改過比例...
裱花槍曲奇餅乾
終於研究出適合裱花槍的方子啦！馬上記錄下來，以後方便自己檢視。用料黃油100克細砂糖／糖粉45克雞蛋30克低筋麪粉145克杏仁粉5克鹽1克裱花槍曲奇餅乾的做法黃油自然軟化，加入細砂糖。使用電動打蛋器打發至顏色發白，體積膨脹...
曲奇餅乾(味道很棒裱花很爛)
一直想嘗試做，終於今天實踐了。味道好極啦，又香又酥，就是裱花水平太差了，賣相不好。用料黃油165克低筋麪粉135克高筋麪粉105克棉砂糖70克蛋清(兩個雞蛋打出來的量，去掉蛋黃)60克左右鹽5克曲奇餅乾(味道很棒裱花很爛)的做法...
花朵曲奇餅乾（韓式裱花曲奇）零基礎裱花🌺絕不塌陷
用料白豆沙230克生蛋黃1個杏仁粉20克牛奶12克各種色素適量花朵曲奇餅乾（韓式裱花曲奇）零基礎裱花🌺絕不塌陷的做法準備材料白豆沙➕蛋黃液➕杏仁粉➕牛奶翻拌均勻加入你想要的色素沒學過裱花，零基礎，獻醜了隨意扭幾下旁邊...
曲奇餅乾 無裱花款
週末給自己做點簡單可口的小零食吧。用料黃油120克雞蛋1個曲奇預拌粉350克曲奇餅乾無裱花款的做法把預拌粉350克放入120克黃油和一個雞蛋，攪拌混合，黃油充分溶化後，成如圖狀。分成等分的若干小塊，用餅乾模具造型，放入墊有...
經典原味曲奇(附帶裱花視頻)
做過很多方子，個人覺得金粒仔的高筋粉方子很不錯，口感偏脆，我都是把雞蛋白換成全蛋液。下次做的時候，給大家傳圖，或者大家直接搜金粒仔。下廚房我還沒沒有了解透，不知道怎麼直接發連結。這次用的是沈呆紙的方子，多加了一點液...
蛋糕裱花— 18齒裱花嘴視頻演示
人生的第二次蛋糕裱花，選了18齒三能SN7142中號裱花嘴，造型很成功。用料淡奶油適量糖粉按照10%的淡奶油配比，根據個人口味增減。蛋糕裱花—18齒裱花嘴視頻演示的做法裱花嘴上圖，SN7142，18齒，中號裱花演示蛋糕邊緣裱一圈的效...