香草爆漿甜甜圈，脆脆外皮糖殼，鬆軟甜甜圈，一口下去直爆漿，好吃到舔手指。
今天做一款爆漿香草甜甜圈，滿滿的能量炸彈，脆脆的外皮糖殼和鬆軟的甜甜圈，搭配冰淇淋口感的香草卡仕達醬，一口下去直爆漿，好吃到舔手指。用料卡仕達醬原料蛋黃3個白砂糖50克玉米澱粉30克牛奶300克無鹽黃油30克香草精2克淡...
椒鹽皮皮蝦，外殼酥脆肉質鮮嫩帶膏，網紅小吃追劇零食
一年中皮皮蝦最肥的時間就是年後3月份前後，又有很多膏，價格也不是很貴⚠️皮皮蝦怎麼挑選公母，喜歡吃公的皮皮蝦挑脖子地方透明的就行，喜歡吃母的就挑脖子地方有個白色王字的，或者蝦尾部是黃色的就一定是母的用料帶膏皮皮蝦1...
芝士脆皮雞🍗~趁熱吃外脆裏嫩！
大半夜刷小紅書看到別人吃的……那叫一個香😭感覺就是脆脆的外皮，包裹着流汁兒的嫩嫩雞腿肉，並且充滿了芝士香味……再來杯小酒，哎喲…這誰頂得住啊！！心心念唸了好久，今天終於下手了！做之前的幾個小提示：1.煎雞肉的油不要放太...
外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕
夜宵攤王牌美食，外皮酥脆，內裏軟糯，比肉還好吃！用料年糕4根椒鹽1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺燒烤醬2大勺蠔油2勺外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕的做法國內倒入適量的油，剛好鋪滿鍋底即可油冒泡後放入年糕中火煎至兩面微微...
外脆裏嫩的脆皮豆腐
用料豆腐1塊玉米澱粉適量生抽2勺耗油1勺鹽一小勺白糖1勺（可不加）水3勺外脆裏嫩的脆皮豆腐的做法豆腐切片（不要有太多水），兩面蘸玉米澱粉。不粘鍋中加適量油，小火將豆腐兩面煎至金黃，可以用筷子敲敲形成一層硬殼就行了，這步要...
脆皮糖糕
用料白糖適量（根據自己的口味兒）克水適量克普通麪粉200克黑芝麻白芝麻適量克油偏多些克脆皮糖糕的做法鍋中加入適量的冷水，燒開後加入200克麪粉攪拌。攪成上圖樣子，然後晾涼。趁面不注意的時候，我們做這個糖餡兒，加入適量的...
減脂食譜21｜脆皮麻薯布朗尼🍫0糖低油·外脆裏糯
減脂食譜21｜脆皮麻薯布朗尼🍫（減脂版）.【廢話前言】布朗尼你也許吃過☝🏻麻薯你可能也吃過☝🏻麻薯布朗尼☝🏻你一定沒吃過☝🏻（我不管！你就是沒吃過！！）外脆內糯！有手就會做！瞎做都不錯！（土味3押！！）.更多減脂食譜，盡在【小紅書-Patric...
糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)
去西安玩的時候吃到的。即使在偷工減料的、粗製濫造的、坑人的景點餐館、即使身爲重慶邊邊上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被這道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起來是酥酥脆脆的，噗嚓嚓響的，內裏是軟軟的，吃起來酸酸甜甜的。當然...
脆脆糖殼焦糖布丁
很簡單，老公喜歡吃，我喜歡吃，那就學了做。參考過別人的方子，有些小問題進行調整，成功率提升。用料淡奶油100ml牛奶50ml蛋黃2個糖粉20g香草莢或香草精香草莢一根或香草精幾滴（沒有就算啦）脆脆糖殼焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油...
【外脆內軟】巧克力脆皮棒棒糖蛋糕～小盆友
圓滾滾的棒棒糖蛋糕，太可愛啦，如果喜歡巧克力，外面裹上一層巧克，咬上一口，外面脆脆的，裏面蛋糕軟fufu，絕絕子此配方可以做20個棒棒糖蛋糕和幾個瑪德琳用料雞蛋3個低筋麪粉85克糖52克玉米油21克黃油15克泡打粉1.5克白醋2-3滴...
炸蘋果圈~ 外殼酥脆內餡綿軟
突然想吃油炸食品，順便消滅酸牙的蘋果，沒想到經過熱炸，酸味消失，香甜顯現。用料蘋果兩個澱粉五大勺雞蛋一大顆麪包糠五大勺炸蘋果圈~外殼酥脆內餡綿軟的做法蘋果削皮橫切成八毫米圓片，用裱花嘴摳掉中間。沾麪粉。沾蛋液。...
低糖低油、外皮脆脆、內裏疏鬆的維也納麪包
維也納麪包據說是奧地利🇦🇹駐巴黎大使們思念家鄉，特別懇請當地麪包房定製的。材料樸實簡單，製作流程也不復雜；形狀成棒型，表面的割紋彷彿是綿延的思念，隔着千溝萬壑。用料麪包粉250克細砂糖15克黃油15克水160克鹽2-3克酵...
外脆裏嫩de脆皮鮮奶
酥脆與鮮嫩的完美融合用料牛奶250克玉米澱粉30克糖25克雞蛋1個麪包糠若干玉米澱粉若干外脆裏嫩de脆皮鮮奶的做法牛奶，玉米澱粉，白糖放進鍋中小火煮至粘稠裝，期間要不停攪拌。我這次用了400克牛奶，於是就放45克澱粉，40克糖...
脆殼炸蝦
用料(原料&配料)麪包渣乾麪粉少許鮮蝦適量雞蛋清一個蔥段薑片鹽一小勺料酒一小勺白胡椒粉少許脆殼炸蝦的做法蝦洗淨，用剪刀剪去蝦鬚，蝦腳和蝦槍用牙籤從蝦尾部的倒數第二節穿入，挑出蝦線處理好的蝦加入蔥段薑片，一小...
脆皮泡芙制個個外皮酥脆涼後不塌陷
用料酥皮黃油40克低筋麪粉40克糖粉30克泡芙麪糊雞蛋2個牛奶50克水50克黃油40克脆皮泡芙制個個外皮酥脆涼後不塌陷的做法把酥皮的糖和黃油揉勻，再加入麪粉揉勻揉好的酥皮，整成圓柱形包上保鮮膜放進冰箱冷藏開始製作泡芙...
外殼酥脆，鹹香可口--【法式鹹派】
甜口的蛋糕吃多，這次來一款鹹口的派。外殼酥脆，內裏是火腿、帕瑪森芝士、西葫蘆、洋蔥等蔬菜的鮮美，表層加上一層烘烤的微焦的芝士。可做主食，可做下午茶，比披薩好吃太多了~使用的是一個8寸的模具。用料爲：一個法式鹹派用料...
外皮酥脆老少皆宜的蜂蜜脆皮蛋糕
蛋糕是來自西方國家的一種甜點，最早起源於古埃及。經過中世紀歐洲人的不斷改進，就有了我們現在所看到的各式各樣的蛋糕。蛋糕根據製作配方以及方法的不同又分了好多種，比如：戚風蛋糕、慕斯蛋糕、麥芬蛋糕、古早蛋糕.........
外皮脆脆內裏糯糯無糖少油版南瓜麻薯
南瓜麻薯，外皮脆脆，內裏糯糯，我沒有加糖，南瓜的甜就可以了，淡淡的，正合適用料南瓜泥40克麻薯預拌粉100克雞蛋1個玉米油5克黑芝麻適量外皮脆脆內裏糯糯無糖少油版南瓜麻薯的做法麻薯預拌粉打入一個雞蛋，攪拌成絮狀加入南瓜泥，...
酥皮小泡芙……大船長風爐烤制 外殼酥脆內裏香滑
一直想把酥皮小泡芙的方子寫出來，真的覺得我家的泡芙很好吃。不是我技術有多麼好，而是我現在換風爐來烤泡芙，真的比平爐烤出來的效果好，外殼很酥脆，夾餡又奶香軟滑，口感很好，相信從圖片上也能看出來很誘人哈哈。我家的酥皮小...
胖fufu的酥皮大泡芙，外殼酥脆，一口爆漿
外表酥脆，一口爆漿匹配各種口味，依然美味的大泡芙藍孩子👦女孩子👧都愛吃而且，泡芙的背後還有一個美麗的愛情故事呢偷偷教你一招表白神句“我對你的愛都裝在心裏，像泡芙一樣”所以，做個泡芙送給親人，朋友，還有那個和你搶着吃...
脆脆柚皮糖
我家每年都很多柚子，朋友家種的，每年都會留一些沒有浸過防腐劑的柚子給我，每年都要想辦法消耗柚皮，儘量不要浪費，當我見到這方子的時候，真是太好了。我參考了別人的方子，加了一點自己的想法。（我用的是沙田柚皮哦，其他柚子皮沒...
外脆裏嫩的脆皮炸雞
用手撕開雞肉的時候能感覺雞肉的鮮嫩多汁，瞬間口水都要流下來了！而且用空氣炸烤箱做的炸雞，更健康，把雞中的油炸出來，吃起來完全沒有負擔！用料三黃雞1只玉米1根蘆筍4根小西紅柿適量外脆裏嫩的脆皮炸雞的做法醃製：雞肉放1勺:...
脆皮糖餅
用料中筋麪粉300克溫水185克糖餡:白糖:麪粉3:1熟芝麻適量油酥:色拉油:麪粉1:1油(烙餅用)適量脆皮糖餅的做法溫水面粉混合和成光滑麪糰醒兩個小時(我是前一晚上和麪放冰箱冷藏第二天早上做的餅)下100克面劑擀成長方形...
外脆裏嫩好吃到爆的脆皮腸
前不久買了幾次唯新的肉腸，覺得挺好吃，給寶寶吃當然還是自己做的更放心，所以我決定自己動手啦！配料也簡單，都是家裏常用的，做起來也不復雜，關鍵是好吃啊！！！用料土豬肉500克糖15克鹽8克蜂蜜10克玉米澱粉15克米酒12克生抽13克水50...
超好吃的外殼巧克力布丁（內嫩外脆）
最近聽說這一款布丁很火，今天就教大家這款，超級好吃，簡單又好吃的，材料都有的，保證孩們都喜歡吃對了，要適量的提醒哦！必須放純牛奶，不能放酸奶之類的，不然的話會中毒的！跟着我一起開始製作吧！用料QQ糖3包純牛奶喜歡奶味濃點的，可...