包租婆 荷包蛋
在沒有什麼材料的情況下，弄了個早餐，結果就成了包租婆了…哈哈哈用料雞蛋2香蕉1根紫菜1塊包租婆荷包蛋的做法正常煎雞蛋的步驟，將香蕉煎了一下，用紫菜稍微裝飾一下...
雲朵蛋糕（包租婆版）
網上一直有這款蛋糕，看配方跟方法挺簡單，據說吃起來很腥，所以特地用那種可以生吃的溫泉蛋來做。用料蛋清3個細砂糖20克玉米澱粉20克雲朵蛋糕（包租婆版）的做法取3個蛋清。加入20克糖打發至小彎鉤。再加入20克玉米澱粉，攪打均...
麻婆豆腐包子
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料包子皮普通麪粉（中筋）400g乾酵母4g溫水200g白糖10g餡料豆腐200g小蔥30g豬肉餡（瘦）50g辣椒粉5g十三香2g生抽10g鹽2g白糖5g蠔油10g熱油15g麻婆豆腐包子的做法酵母倒入溫水中，融化開...
排包（少糖，婆婆愛吃的款）
這款少糖的排包，我婆婆很愛吃，雖然我覺得沒有啥味道，老人家不愛吃甜的用料高筋麪粉300克細砂糖30克酵母4克全蛋液3個玉米油30克排包（少糖，婆婆愛吃的款）的做法把細砂糖，酵母，玉米油，雞蛋加入麪粉裏，攪拌成絮狀，開始揉，揉出手套膜，...
婆婆獨家（土豆胡蘿蔔包子）
用料麪粉1000克豬肉500克酵母按說明添加土豆1000克胡蘿蔔半根蔥50克姜50克食用油30克花椒粉2勺大香粉2勺生抽少許老抽少許草果粉少許婆婆獨家（土豆胡蘿蔔包子）的做法用酵母粉發麪切好胡蘿蔔、土豆、蔥和姜，加入花椒粉和...
豬婆菜包
新鮮的豬婆菜，總讓人想在春日裏做這道美食，用料糯米2斤豬肉碎適量香菇適量蝦米少許鹽、醬油、胡椒粉、十三香、油、小香蔥適量豬婆菜包的做法1、新鮮的豬婆菜。燒一大鍋水，加鹽、油，將豬婆菜放入鍋中焯水，過冷水，備用。2、...
出租屋製作簡易小籠包
用料雞蛋5個韭菜根據喜好適量添加出租屋製作簡易小籠包的做法條件有限普通麪粉和麪雞蛋炒熟炒碎一點韭菜切碎韭菜雞蛋混合，放入，鹽，雞精，生抽，耗油，香油，麻油。幹成餃子皮大小包成小包子，上鍋蒸15分鐘。...
出租屋電熱鍋滷肉飯
來到北京後，做飯的條件也沒有家裏的好。在小小的出租屋裏做飯成了我僅有的幾個樂趣之一。現在的小窩裏只有電飯煲和一個電熱鍋，記錄做飯的過程也許會成爲新的樂趣。在看過各位大神的食譜後，隨緣做出了香香的滷肉飯。室友...
婆婆媽媽版吐司麪包
經過數十次折騰，看了幾本專業教材，結合其他高人作品，經無數次改進形成了這個方子，綠色健康無負擔，步驟詳盡無餘，背景知識充分交待，希望大家收藏。步驟，配方別隨意刪改，除非你有充分把握，否則一鍋垃圾可別怪我！唉！酸麪包，糊麪包，硬麪...
出租房——盤龍大餅
盤龍大餅不知道算不算我家鄉的特色美食～反正福建沒有……臥家吉林滴用料肉餡半斤麪粉一斤半小圓蔥兩個出租房——盤龍大餅的做法小圓蔥也是我家鄉的特產吧～其實放洋蔥一樣……小圓蔥切碎用稍微多點的油炒到焦黃散發出濃...
番茄炒蛋-合租屋版
吃過無數番茄炒蛋，但我媽媽做的那個味道我能把整鍋米飯幹掉，好吃起了，終於可以自己有機會正經做這個菜～也是肥常好吃了用料西紅柿1個雞蛋3個糖1勺鹽半勺蔥花適量洋蔥適量青椒適量番茄炒蛋-合租屋版的做法準備好食材，一人份...
橘橘女孩的租房生活
用料豬🐷兩隻橘橘女孩的租房生活的做法嘿嘿...
麻婆豆腐包
饞了好多天麻婆豆腐包子，第一次摸索着做，面發的不是特別理想就不寫步驟了。想做的朋友可以搜一下包子怎麼發麪。因爲我這次買的豆腐塊小了一些，所以配料不是固定的，僅供參考，大家可以邊嘗邊放料，自由發揮。用料豆腐三塊麻婆...
婆婆打飯包
每年公公婆婆都會在夏天來北京住上一週，這期間我就可以跟婆婆學好多老公小時候愛吃的菜，還能學很多廚房小技巧。我孃家媽不太擅長家務，而婆婆特別能幹，正好給我補補課。用料雞蛋4只大醬大蔥小蔥香菜土豆生菜婆婆打飯包的...
2018出租屋小記
第一天的晚餐火龍果➕芒果➕檸檬➕純牛奶冰冰涼涼的果汁，味道出奇的好，如果我能記得把芒果果核挑出來的話用料火龍果➕芒果➕檸檬➕純牛奶2018出租屋小記的做法OK...
青椒釀肉（租房日常）
過年回家吃到的，好吃不油膩，就偷偷學了，而且也不辣用料青椒4條豬肉500克澱粉1勺生抽0.5勺雞蛋1個白糖**克蠔油1勺清水**克青椒釀肉（租房日常）的做法材料選擇:虎皮青椒——選儘量圓，不扁不塌的，不然到時候煎的時候費勁死了。...
神婆版排包
這是我試過的比例剛剛好的排包方子，口感瓷實Q彈，推薦給各位！這是1個450克方形模具的量，請參考。用料波蘭種:50克面，50克水，1克酵母主麪糰：麪粉240克甜奶粉15克雞蛋50克牛奶65克糖20克黃油15克酵母2克神婆版排包的做法第一步：...
外婆菜肉包
對於一個愛好吃包子的人來說，總想把身邊的食材都利用起來。葷素搭配，鹹淡適中的包子是我的最愛，早餐必備。用料麪粉500克溫水250克酵母5克豬前腿肉250克料酒1勺長豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺鹽3克外婆菜肉包的做法...
香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）
上個月我姑拿來一袋外婆菜，家裏搭粥小菜很多就一直沒吃，正巧最近想吃老臺門的外婆菜包子了，想到家裏正好有一袋外婆菜，自己炒來不是要比外面賣的強多了加了肉丁、香菇，提前剝好毛豆，一炒香得來～～這個菜譜裏包含包子皮與外婆菜...
魚香肉絲-合租屋版
魚香肉絲是我十三歲第一次吃就深愛的菜，簡直驚爲天人！走過大大小小的城市，也吃過許多版本的，合租在魔都，終於想自己做一道愛吃的菜來滿足自己，於是就有了第一次，就很成功的它😍用料裏脊150克蔥20克姜2片蒜3瓣青椒50克木耳6朵...
婆婆丁包子
用料麪粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁（野菜）一大把胡蘿蔔1根牛肉300克大蔥0.5根花椒水姜1片十三香、鹽、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗乾淨，可以少帶根（不能太長），把根部外皮削掉。簡單焯水我是把菜和肉都放一起剁碎...
老婆麪包
靈感來自老婆餅，把酥皮換成麪包皮來做，不錯很好吃。用料高粉250g糖30g酵母3g牛奶120g雞蛋50g（一個）鹽2g玉米油15g餡：熟芝麻30g糖冬瓜40g玉米油20g牛奶110g細砂糖30g糯米粉70g老婆麪包的做法麪糰除了油和鹽，把所有材料放進面...
租來的房子,自己的生活
嗯,自己租了房子,馬上上班,新的生活就要開始啦。一個人的飯好做也不好做看能有多少種可能吧一個小功率電飯鍋,一個迷你烤箱用料牛排一塊租來的房子,自己的生活的做法我的第一頓飯,刷油摸蠔油,撒黑胡椒,230度烤了15分...
唐婆婆熗炒蓮白（手撕包菜）
用料蓮花白半個幹辣椒4-5只花椒一小把鹽半茶匙澱粉（勾芡）一勺醋少許雞精少許唐婆婆熗炒蓮白（手撕包菜）的做法將幹海椒切開，倒出籽丟掉，切小段蓮花白手撕小塊後泡水3次，撈出瀝乾待鍋燒熱後倒入油至青煙緩緩冒起，加入幹海椒段及...
出租房版（螺螄粉）
出租房小生活，週末在家沒上班閒着沒事情不知道午飯吃什麼，突然想起前幾天在網上買的螺螄粉，今天煮了隨便交一下大家哈！自家做法，不會的看齊哦⊙∀⊙！用料米粉100克酸筍5克酸豆角5克辣椒油1包花生5克腐竹10克水150克配菜(生...