揚州炒飯--簡單適用

•雞蛋2只,  火腿腸250克,  青豆50克,  玉米50克,  胡蘿蔔50克

用料  

揚州炒飯--簡單適用的做法  

1. •準備米飯一大碗，滴幾滴香油，拌勻。

2. 準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

3. 火腿切小塊，下油鍋，將火腿粒煎炒一下。將火腿粒盛起待用。

4. •起油鍋，將雞蛋入鍋煎10秒鐘。倒入米飯炒勻

5. •將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻，加適量的鹽調味、滴幾滴蠔油炒勻就行了。

6. 裝盤