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有關做個排骨的做法步驟和做法圖解
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有關做個排骨的做法步驟和做法圖解
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做個排骨
10-14
用料排骨500克生抽1勺姜3片蔥1根料酒半勺冰糖一點做個排骨的做法買排骨,焯一下買冰糖,順便吃一個油鍋裏放冰糖鍋裏倒入排骨,趕緊跑。等鍋稍微平靜一下,翻下排骨,然後把水、生抽、料酒、大蒜、蔥擱裏頭。然後就交給時間,具體...
個人版紅燒排骨燉土豆
11-04
第一次學着做,味道還不錯用料排骨適量土豆適量食用油,鹽適量姜蒜,白糖,豆瓣醬,老抽,適量山奈,八角,桂皮適量個人版紅燒排骨燉土豆的做法排骨焯水洗淨,瀝乾備用土豆去皮洗淨,切塊,將表面的澱粉用水泡去,或者沖洗掉,備用鍋熱放適量的...
豆瓣醬 蒸 那個排骨
06-14
最喜歡簡單方便省時又下飯的蒸排骨,記得從小到大都在學校食堂蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉......最愛的就是蒸排骨。用料排骨500克豆瓣醬一大勺蒜茸適量糖適量姜適量大蒜適量蔥適量澱粉適量豆瓣醬蒸那個排骨的做法把排骨洗...
香噴噴的燉肉骨頭😋 (排骨、龍骨、腔骨隨個人喜好)
03-12
用料排骨或龍骨1千克蔥兩段姜2-3片蒜2-3瓣花椒約20粒大料2個桂皮1塊香葉1-2片黃冰糖一塊辣椒適量、也可不加料酒4-5勺老抽1勺生抽3勺鹽8-10克香噴噴的燉肉骨頭😋(排骨、龍骨、腔骨隨個人喜好)的做法1、肋排浸泡1-2小時,...
虎皮尖椒釀排骨( 尖椒不辣 排骨不膩)1個尖椒配3塊排骨
02-26
用料青椒2個排骨6根食用油5克虎皮尖椒釀排骨(尖椒不辣排骨不膩)1個尖椒配3塊排骨的做法青椒切4段塞入已燉好的排骨,排骨太粗的,用到切掉一部分肉塞進尖椒段。尖椒末端塞入前期切下的肉。不要硬塞,不要弄破尖椒皮平底鍋放入...
「生酮實驗室」之還糖醋排骨一個“清白”——白燒排骨
07-26
利用了紅燒排骨的原理換成了椰子醋和羅漢果糖口感和真紅燒排骨一樣關鍵是吃的放心啊!!!我做料理一向以簡單和原始爲基本調料越少越考驗食材的品質其實我們要吃的也還是食材原本的味道啊用料排骨650克椰子醋7tbsp羅漢果糖...
一個人美食-排骨麪
12-03
一個人的時候難免懶煮飯,那麼就來個簡單快速的填飽肚子的排骨麪吧!用料蘿蔔早上切剩的蘑菇昨晚沒煮完的蝦仁幾隻香蔥、香菜少許一個人美食-排骨麪的做法小貼士我是先用少量油和醬油把蘑菇和胡蘿蔔炒一下,才放水煮開後再...
一個字,香(蒸排骨)
01-05
夠香的肉纔好下飯,夠簡單的做法才能讓我這種懶人動起來用料鹽一小勺(不用多)砂糖一丟丟(提鮮)蒸魚豉油適量(稍多一點,這是主角)耗油半湯勺胡椒粉撒一點就好澱粉一勺(排骨的保水面膜)豆豉(陽江的最好)十來粒姜拇指大蒜4瓣蔥1根菜椒...
吃膩了土豆排骨?換個做法——香菇豆泡兒排骨
09-04
排骨試過了燉煮紅燒,簡單方便的吃法,搭配總是土豆玉米蓮藕等,今天換個搭配。肉香加上香菇獨有的香味,豆泡兒吸滿了湯汁,美味。用料排骨500克香菇100g豆泡兒100g姜適量蔥適量八角適量香葉適量生抽適量老抽適量鹽適量吃膩了...
整個番茄排骨飯
06-14
用料肋排一隻玉米適量胡蘿蔔適量青豆適量番茄2個大米適量蔥薑蒜少許醬油少許糖少許油適量鹽適量蠔油適量香油適量料酒適量整個番茄排骨飯的做法排骨切塊過熱水燙去血水燙乾淨後,加入薑絲兒、料酒、醬油,和排骨攪拌後,放...
一整個番茄燉山藥排骨
11-04
以前都是山藥排骨這樣往高壓鍋裏一放就好了。今天真是因爲冰箱裏正好剩下一個番茄不知道該怎麼做菜,剛好又買了山藥和排骨,就索性放裏面一起高壓燉了。沒想到意外的好吃!!用料排骨7塊山藥15mm長粗型番茄一個八角兩朵花椒...
排骨我只愛這個做法,蒜香排骨
12-15
蒜香排骨,好吃不膩!用料排骨2根蠔油1勺蒜3瓣鹽適量生抽2勺澱粉1勺土豆1個小米辣2個排骨我只愛這個做法,蒜香排骨的做法準備好食材大蒜小米辣切末把油燒熱後淋在蒜末上攪拌均勻放入一勺鹽一勺生抽一勺蠔油,拌均勻然後倒在...
創個新--玫瑰蜂蜜烤排骨
05-07
我想大家都會在新的一年給自己制定一些小計劃和目標,別管完成不完成,起碼開始了就是好的,也讓生活有點奔頭!新的一年就要有新的氣象,我也弄點新奇的料理,對於排骨的做法我想大家吃到的很多了,用玫瑰花醬來烤排骨是不是沒吃過...
紅燒排骨新吃法(一份排骨兩個菜)+西藍花炒鮮蘑+小白菜排骨湯
06-24
紅燒排骨湯和小白菜絕配~焯水後的排骨放到湯鍋裏煮10幾分鐘,就變成兩個菜啦~用料排骨400克小白菜5顆西藍花半朵鮮蘑1支胡蘿蔔半根生抽勺紅燒排骨新吃法(一份排骨兩個菜)+西藍花炒鮮蘑+小白菜排骨湯的做法準備好食材~冷水...
糖醋排骨(自個兒改良版)
07-10
用料排骨800g冰糖3小塊料酒1勺醬油2勺醋4勺蔥薑蒜適量花椒大料桂皮適量幹辣椒1個山楂一丟丟鹽適量糖醋排骨(自個兒改良版)的做法排骨用熱水燙一下,或者焯一下去除髒沫子。我這個是開水焯的,看着一堆沫子有些噁心~焯完撈出,...
糖醋排骨-個人留存
09-22
僅供個人留存,請訪問原菜譜:用料肋排料酒1勺陳醋2勺白糖3勺生抽4勺水5勺姜2片冰糖十幾粒鹽1小勺糖醋排骨-個人留存的做法水開,放排骨,去除血沫,稍微煮一會兒。取出用冷水沖洗,用紙擦乾(可減少後面濺水的程度)一勺料酒,兩勺醋,三...
個人菜譜-蘿蔔排骨湯
01-25
用料排骨克蘿蔔根鹽克薑片料酒勺個人菜譜-蘿蔔排骨湯的做法1.湯鍋炒一下花椒,拿出用紙巾包住碾碎,炒一下蝦皮。2.排骨洗一下,冷水下鍋,加薑片,少許料酒。水開等一會兒,撈出洗乾淨3.蘿蔔去皮切一下4.先煮一會兒排骨,30分鐘之...
這樣做排骨,一個也不剩
05-12
燉排骨、蒜香排骨....都不如這樣吃下飯~用料排骨1斤老豆腐1塊雞蛋2個薑絲這樣做排骨,一個也不剩的做法排骨先抹上澱粉,抓一下,止到有點發粘的程度;再衝洗乾淨排骨,多衝洗一下,把澱粉洗掉;排骨瀝乾水分後,2個雞蛋打散,倒入排骨裏...
一整個愛上的糖醋排骨
02-11
在不斷的探索糖醋排骨的做法,發現了更愛吃的版本,記錄一下。用料排骨400克蔥一段姜幾片冰糖適量陳醋2-3勺山楂幾片梅子1個八角1個料酒或者黃酒一勺生抽2勺一整個愛上的糖醋排骨的做法冷水焯排骨備用起鍋燒油,炸排骨炒到...
一個半小時—【糖醋排骨】【素炒藕丁】【白灼芥藍】【煎厚蛋】
04-25
最近孩子大人輪流生病,今天輪到我發燒,上午還拖着身子帶孩子去醫院取了複查結果,孩子基本快好了,回來路上我感覺走路都是飄着的,進了門往牀上一躺,想着差不多時間拌倆涼菜完了,結果老公在微信上說“想吃肉”……趕緊買了排骨...
八個月+寶寶輔食排骨湯
05-27
天貓生鮮超市買了排骨,給閨女燉排骨湯。建議一歲內寶寶輔食不要添加調料。此輔食適於八個月+寶寶。用料胡蘿蔔適量玉米適量排骨適量冬瓜適量生薑倆片八個月+寶寶輔食排骨湯的做法排骨洗淨,泡水,洗淨,冷水下鍋,水開加倆片姜...
高升排骨 記住這個祕訣 做多少排骨都不夠吃
08-16
“高升,取步步高昇之意,是由其配料的比例主次遞增而得名的,所以菜譜很是好記!1酒、2醋、3糖、4生抽、5清水,記住這個配比,做多少排骨都不夠吃~每年到了這個時間,老爸就會早上去市場買半扇排骨,一大家子就相聚一堂,熱熱鬧鬧地吃...
排骨蘿蔔湯(一個電飯煲)
07-08
用料蘿蔔1根豬脊骨一斤生薑蒜瓣幾片蒜葉半根鹽兩勺排骨蘿蔔湯(一個電飯煲)的做法排骨放入鍋內,加冷水,燒開五分鐘後,撈出電飯煲內加油,放切片的姜蒜,電飯煲功率低,等它慢慢加熱,炸出香味加入排骨,兩碗水,蓋蓋,開始煮,一個小時一根...
一鍋排骨兩個菜:蜜汁排骨、冬瓜燉排骨
12-18
一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做兩個菜,既省火,又方便。這纔是經濟、...
手拿排骨,那叫一個香😻
07-14
用料鹽少許土豆1個腔骨6根山藥1根蔥3根姜3片片桂皮1塊辣椒6個手拿排骨,那叫一個香😻的做法🥦加入各種調料🥦開始燉煮60分鐘🌸加入少許油🌸放入冰糖,炒糖色兒🌱加入蔥姜,桂皮,辣椒,香葉🍃倒入熱水🌱再放料酒,醬油,🍃最後放鹽...
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