黑芝麻波蘭種吐司
今天是五一假期第一天，你們都出去玩了嗎？我沒有就宅家裏，睡到自然醒但比平常上班更早醒，悲催！想起在冰箱放着的一盒波蘭種，好吧，我不懶❗️用料波蘭種黑麥粉50克全麥粉150克水200克乾酵母1克主麪糰高筋粉370克波蘭種390克雞蛋1...
黑芝麻奶香吐司 （三種做法：波蘭種、燙種）
原方參考啊嗚的方子，因爲模具我用的450g吐司盒，所以記錄一下，以後使用方便。柔軟的麪包加上黑芝麻的香味，好吃到不行！分別寫了波蘭種及燙種的方法，燙種建議提前一晚製作冷藏儲存。燙種麪糰請看小貼士！2021.09.02更新無種麪糰...
50％全麥黑芝麻養生吐司（波蘭種）
用料主麪糰全麥粉125克高筋麪粉125克牛奶140克雞蛋1個（52克）乾酵母3克細糖20克黑芝麻粉30克黑白芝麻適量無鹽黃油10克波蘭種乾酵母0.5克溫水50克全麥粉50克50％全麥黑芝麻養生吐司（波蘭種）的做法預先準備好的波蘭種，我這次用...
芝麻吐司（波蘭種）
用料波蘭種100g高筋麪粉170克低筋麪粉20克糖25克鹽2克雞蛋液17克水70克黃油15克芝麻一小把酵母2克芝麻吐司（波蘭種）的做法第二個吐司🍞小貼士180度35分鐘...
波蘭種（冷藏法）黑芝麻奶酥吐司
熟悉我的友友們一定知道我是得有多愛黑芝麻這類的天然健康食材啦…😄黑芝麻的營養價值不用我多說，衆所周之。黑芝麻於我而言屬於家中常備品，經常都會用到，所以得空的時候，就會把黑芝麻洗乾淨，炒香再磨成粉做成黑芝麻碎備用...
波蘭種芝麻吐司
2019.7.29☔用料波蘭種配料高筋麪粉50克水50克乾酵母1/4茶匙主麪糰配料糖粉30克雞蛋1個（45-50克）水80克高筋麪粉200克乾酵母2克鹽1/4茶匙黃油25克炒香的芝麻20克波蘭種芝麻吐司的做法把高筋麪粉，水，酵母倒入大碗裏，用筷子...
軟綿綿香到暈的波蘭種黑芝麻吐司
記錄一下自己的方子❤️❤️這款吐司是根據吳克己老師的養生黑芝麻吐司變化而來的，原方子添加了T55法國粉和老面，增加了麪包的風味，我比較喜歡軟綿的口感，所以稍稍做了點改變，用了波蘭種只是因爲我沒有提前做好老面😂做波蘭種...
全麥黑糖芝麻吐司（波蘭種）
吐司控～去超市、麪包房一定會買上一袋吐司，因爲吐司百搭啊～話說simpleisthebest！空口吃、抹果醬、做三明治…經常早餐從兩片吐司開始！可奈何這體重發的比麪包還快(~_~;)既要滿足口欲，又不想長胖～只能自己跟着各位大神們學習...
手揉波蘭種芝麻鹹吐司
記錄自用~包括波蘭種發酵和手揉過程~結合了和兩位大神的方子👍🏻天氣熱了，直接室溫就能發酵好方便啊！但是手揉麪團必須要開空調了哭哭T﹏T用料🥣波蘭種高筋麪粉50克水50克耐高糖酵母1克🥣主麪糰高筋麪粉200克雞蛋1個（去殼5...
波蘭液種黑芝麻酸奶貓吐司
最健康營養美味的吐司配方～顏值高～香軟好吃不胖^.^最重要的是放三天都不會硬，鬆軟無比，太適合懶人了～建議配方*2一次做兩個～一個八片真的不夠吃…用料波蘭液種：高筋麪粉50克食用水50克酵母1克450g貓吐司：做好的液種100剋日清...
波蘭種黑芝麻吐司
博世廚師機買了二手，沒多久就壞了，索性買了個新的aca，第一次來開光，棒棒噠，物美價廉。配料爲2條450克吐司用料波蘭種高筋麪粉100克水100克主麪糰高筋麪粉400克酵母3克雞蛋1個鹽3克糖40克黃油25克奶粉15克水適量波蘭種黑芝...
養生黑芝麻吐司（波蘭種）
之前學做卡通湯圓的時候買了一大罐黑芝麻粉做湯圓餡料，還剩了好多黑芝麻粉。在家涮火鍋的時候又買了一瓶黑芝麻醬。做中式麪點又需要黑芝麻粒，所以家裏三種黑芝麻材料都齊活了😄於是爲了消耗這三種黑芝麻材料，就試着做了...
波蘭種黑芝麻隕石吐司（無蛋奶）
用料波蘭種高筋麪粉80克水80克酵母1克主麪糰高筋麪粉200g黃糖30g水124g植物油12g鹽3g酵母2g黑芝麻醬20g黑芝麻粉（或熟黑芝麻略微壓碎）35g波蘭種黑芝麻隕石吐司（無蛋奶）的做法提前一晚製作波蘭種，冬天可放室溫，夏天冷藏一晚...
全麥黑芝麻吐司（波蘭種）
有時候因爲時間關係，我們會想省時高效地去做一道美食。有時候又想沉下心來，慢慢地等待一道美食的出爐。麪包亦是如此，有快手便捷的，也有花費時間長要大半天才能收穫成果的。毫無疑問，等待時間越久的也會讓你回味更長。時間...
波蘭種全麥黑芝麻吐司
恬子的，記下來方便做的，做了會換上自己的圖用料波蘭種全麥粉175克水175克鮮酵母5克主麪糰高筋麪粉325克全麥粉25克水135克全蛋液30克蜂蜜30克鹽10克鮮酵母11克黃油35克黑芝麻40克波蘭種全麥黑芝麻吐司的做法後油法低糖...
波蘭種黑芝麻奶酥吐司（純素無蛋奶）
2個450g吐司用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母2克主麪糰高筋麪粉400克杏仁粉（可省）20克黃蔗糖62克鹽6克乾酵母4克水230克葡萄籽油30克竹炭粉2小勺黑芝麻奶酥：黑芝麻150克黃蔗糖40克楓糖漿15g椰子油（融化）40g豆漿粉50克...
美善品•波蘭種全麥芝麻吐司
此配方是兩個450克吐司的量有些配圖用的是以前白吐司的配圖，不影響實際操作用料👉波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1/2茶匙👉主麪糰高筋麪粉330克全麥粉100克細砂糖80克鹽1茶匙蛋液55克牛奶180克奶油50克乾酵母1茶匙...
波蘭種黑芝麻全麥吐司
最近喜歡喝燕麥奶，又剛好有活動買了黑芝麻植物奶，試試做個黑芝麻全麥吐司🍞用料波蘭種：高筋麪粉100克水100克高活性乾酵母（燕子）1.5克主麪糰：波蘭種全部高筋麪粉300克全麥高筋粉100克奶粉（安佳）20克煉乳10克幼白糖40克乾酵母5...
黑米吐司（波蘭種）
黑米吐司🍞用料波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克黑米粉50克冰牛奶100克雞蛋液45克糖25克鹽1.5克黃油25克乾酵母3克黑米吐司（波蘭種）的做法提前一天準備好波蘭種。稱好各種食材稱好各種食材打好面...
黑芝麻醬多多吐司(波蘭種)
此配方適用250g吐司模具。用料波蘭種高筋麪粉30克水30克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉135克鹽2克細砂糖20克酵母1.5克全蛋液20克牛奶62克黃油15克黑芝麻餡黑芝麻醬70克黑芝麻粉40克糖15克黑芝麻醬多多吐司(波蘭種)的做法波...
黑芝麻吐司（波蘭種）
自用配方，此方爲兩個450克的吐司模具。用料種麪糰：高筋粉50克水50克酵母1克主麪糰高筋粉420克熟黑芝麻30克打半碎牛奶210克雞蛋1個去殼約50克砂糖55克酵母5克鹽4克黃油30克蜂蜜10克兌水1:1黑芝麻吐司（波蘭種）的做法中種面...
雙種芝麻全麥吐司 100%全麥 燙種+波蘭種
眼看着這個食譜從9分以上到現在馬上就7分開頭了，藍瘦香菇。作業和評論也是兩個極端。博主想說這個配方我研究調整過5-7次，而且都是親自品嚐味道後才發出來。請不要因爲第一次的嘗試不滿意就否定它，碼字不易研究更是個漫...
超柔軟的波蘭種黑芝麻吐司
🍞波蘭種黑芝麻吐司🍞這次麪糰的水分稍比之前的多一點也許是因爲天氣原因（春季4月南方天）麪糰的吸水都會有變化真的可以用棉花來形容太柔軟了沒晾透就拍照掰開定型拍太久又變型了吐司加了點黃油邊邊更香脆之前試過吐司...
波蘭種吐司
用料高筋麪粉150克水150克酵母1克以上波蘭種主麪糰高筋麪粉350克雞蛋110克大概2個大雞蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黃油20克鹽5克波蘭種吐司的做法做波蘭種，150克高粉和1克酵母加150克水混合攪拌然後室...
黑芝麻鹹吐司（波蘭種）
波蘭種➕一次發酵自己練習波蘭種使用~下班回來晚了，趕時間只用了一次發酵沒想到第二天早上面包還是一樣鬆軟！波蘭種👍🏻用料吐司盒450克①液種水75克酵母1克高筋麪粉75克②主麪糰高筋麪粉175克奶粉10克白砂糖20克純牛奶...