夏日消暑湯品:冬瓜苦瓜排骨湯 食譜坊 菜譜 4.47K 大中小設定文字大小 廣州的夏天,不僅熱還溼,大人小孩都感到倦怠乏力,還會長溼疹。這不,我也長了兩顆,消暑清熱湯燉起來~這款湯水清熱解毒祛溼消腫利尿,非常適合炎炎夏日,材料都是容易購買的。 用料 冬瓜 300克 苦瓜 200克 排骨 500克 薏米 20-50克 蜜棗 2粒 夏日消暑湯品:冬瓜苦瓜排骨湯的做法 冬瓜、苦瓜洗淨切小塊。切記冬瓜不要去皮啊,冬瓜皮的功效是清熱去火消腫的,關鍵的東西。 排骨切塊洗淨與冬瓜苦瓜薏米蜜棗一起入鍋。我用的是燉盅,燉了2.5小時。 出鍋喝湯吃肉,瓜也能吃的。清熱解毒的功效槓槓的。 TAG標籤:冬瓜 苦瓜 湯品 排骨湯 消暑 #