臘腸豌豆莢
用料油克水克臘腸1根豌豆莢克臘腸豌豆莢的做法蔥姜切成絲。豌豆莢入沸水燙一分鐘盛出。臘腸放入沸水煮30分鐘後切成片。熱油放入蔥姜。加入臘腸，翻炒片刻加入豌豆莢，加入少量鹽和生抽，關火盛出。...
煮豌豆莢
又到了吃豌豆莢的時候了，超市裏很便宜，1.5元一斤，買了一大兜回來，水煮一些，剩下的剝開豆子冷凍儲存。豌豆營養價值非常高，搜尋整理一些，大家看一看。1.在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，具有抗癌防癌...
豌豆臘腸
這兩種食材用來做燜飯也很好吃，今天炒來下飯用料豌豆200-300克江門臘腸2-3根玉米粒一把/可選配色蒜3瓣鹽半小勺蠔油1勺豌豆臘腸的做法水燒開放臘腸，中小火煮8-10分鐘。撈出切丁或者切片。我用的冷凍豌豆，不過用新鮮的做...
臘腸豌豆飯
豌豆一抿就化，爆發春翠綠甜嫩的小宇宙，米飯包裹了油香是粒粒分明的，杏鮑菇增加嚼勁，甜甜的酒香臘腸丁提供油香和肉香，有春筍的話加點筍丁也是極好的。以下量是兩人份小碗盛出來大概三碗用料米1杯臘腸1根豌豆1小碗杏鮑菇/香...
素炒豌豆莢
最近到了吃豌豆莢的時候了用料豌豆適量鹽適量雞精少量水少量多次素炒豌豆莢的做法豌豆莢處理好［摘去經絡］，洗淨瀝乾水分。鍋裏放油，放入處理好的豌豆莢，加鹽調味，翻炒均勻，蓋上鍋蓋悶煮一會兒開蓋，加入少許清水，翻炒一下，繼續蓋...
豌豆莢炒臘腸（春天的味道）
從菜園子裏新鮮採摘的豌豆莢，脆脆嫩嫩的，剝開吃上幾顆，那份清甜，可真是春天的味道用料青豆200g左右臘腸1根生抽半勺鹽少量黑胡椒（可不加）豌豆莢炒臘腸（春天的味道）的做法這麼嫩的豆莢，生吃是極甜的豆莢去頭去線，水中加入少量食...
臘腸燜豌豆
極簡單極好吃😍，臘腸的味道完全融入豌豆中，棒。用料豌豆適量，洗淨瀝乾待用臘腸適量，即廣式香腸，切丁待用臘腸燜豌豆的做法鍋入油大火燒熱入豌豆、臘腸炒至水乾油亮，入水完全沒過食材加蓋燜5-8分鐘揭蓋收汁到喜歡的程度即可...
臘腸炒豌豆
用料豌豆500克臘腸一根鹽玉米澱粉臘腸炒豌豆的做法豌豆去殼豌豆清水焯熟後過一下涼水，控幹水分備用臘腸蒸熟後切丁備用熱鍋下油，先炒臘腸，炒出香味後加入豌豆翻炒片刻加鹽加玉米澱粉勾芡，一點點就好了，只是給豆子增加一點...
水煮豌豆莢
用料豌豆莢1斤鹽5克五香粉半勺水煮豌豆莢的做法新鮮的豌豆莢，剪掉一頭洗洗水裏放鹽，五香粉，3粒花椒，同時豌豆莢下鍋大火煮開，中火10分鐘，撈出在原汁裏面泡半小時吃...
豌豆莢饅頭
今日早餐：麥片蛋花粥豌豆莢饅頭香蕉以前小學讀課文《植物媽媽有辦法》，豌豆媽媽更有辦法，讓豌豆在太陽底下一曬，啪的一聲孩子們就蹦着跳着離開媽媽，每次我都會腦補一個畫面，豌豆們表情高興興奮的地跳着，喊着“自由啦”然後四...
豌豆莢炒臘肉
豌豆莢，也可用荷蘭豆，反正這兩種豆莢我是區分不出來的，貌似荷蘭豆稍微大而肥厚一點。豆莢可以直接生吃，口感脆嫩微甜，與肥糯鹹香的臘肉搭配成菜，簡直絕配。用料豌豆莢（或者荷蘭豆）六兩臘肉三兩老薑少許鹽適量味精適量植物油適...
豌豆臘腸燜飯
微博:@那個陳小廚_95年射手座女生，喜歡在廚房搗鼓下廚房是一件很幸福很有成就感的事清香微甜的豌豆，入口即化的胡蘿蔔，噴香的臘腸，糯米鮮米1:2，輕輕按下電飯鍋煮飯鍵，等待美味即可~超級方便易上手！用料豌豆隨意胡蘿蔔1根臘腸...
鹽水豌豆莢
春末夏初，吃豌豆莢。用料豌豆500克鹽水豌豆莢的做法豌豆莢洗淨，剪去兩端，水燒開，放一勺鹽、兩滴油，汆豌豆莢。煮鹽水：沒過豌豆莢的水量，放2-3勺鹽，煮開放涼，將汆過的豌豆莢倒入鹽水，放冰箱浸漬一晚。小貼士1.汆水的時候放少許鹽...
五香豌豆莢
用料豌豆1000克鹽5克糖15克花椒十幾粒八角1個香葉2片桂皮1塊小茴香少許五香豌豆莢的做法豌豆莢洗淨，鍋里加水跟豌豆莢差不多齊平，放入調料，大火煮開，調小火煮半個小時就可以了煮熟了可以直接吃，冰箱冷藏過夜，第二天吃味道更...
臘腸炒豆莢
用料豆莢廣式臘腸植物油蒜姜生抽鹽臘腸炒豆莢的做法洗淨豆莢，臘腸切片，蒜和薑切片植物油中火燒熱，放入蒜粒和姜粒炒香放入臘腸，生抽，中大火炒到微微翻卷放入豆莢，中到小火炒熟放鹽，翻炒起鍋...
清燒豌豆莢
到了豌豆莢收穫的季節了。很清淡的一道快手菜。用料豌豆克鹽克色拉油克清燒豌豆莢的做法嫩豆莢去筋掰短。洗淨，老一些的豆莢可以剝開吃豆子。新鮮的豆子豆莢清燒是爲了吃它本身的清香味，所以要用色拉油，不要用菜籽油，菜籽...
臘味豌豆莢
用料豌豆莢300克臘肉100克精鹽2小匙味精1小匙白糖1大匙料酒2大匙高湯100克植物油3大匙臘味豌豆莢的做法將臘肉刷洗乾淨，裝入小碗內，放入蒸鍋中蒸10分鐘至熟，取出、晾涼，切成小長方片；豌豆莢擇洗乾淨，瀝乾水分炒鍋置火上，加上...
臘肉炒豌豆莢
用料臘肉適量豌豆莢適量蒜3~4瓣大蔥少許鹽適量豆瓣醬少許味精適量耗油適量臘肉炒豌豆莢的做法將臘肉焯水和豌豆莢焯水將臘肉切成薄片將蒜末大蔥爆香在放豆瓣醬少許在弄一點水進去（不要弄太多）在把臘肉下鍋炒炒香後放入...
清炒豌豆莢
用料豌豆莢2把鹽2勺水半碗大蒜4瓣食用油3勺清炒豌豆莢的做法豌豆莢清洗乾淨，過熱水綽一下大蒜切成碎塊鍋裏放入食用油3勺油熱放入綽好的豌豆莢翻炒一會兒，加入大蒜末，鹽2勺炒2分鐘後裝盤就好啦...
豌豆臘腸飯
推薦一道簡單快手的臘腸飯，經過密封燜煮的臘腸口感會更加的香軟，和米飯同煮的時候，每粒米飯裏面又滲入了臘腸的香味，香甜飽滿，還泛着油光，讓人食慾大增。用料香菇5朵胡蘿蔔半根臘腸1根豌豆120克蔥2根蠔油1勺料酒1勺鹽5克大...
豌豆莢炒肉
用料豌豆500克鹽適量肉250克豌豆莢炒肉的做法肉洗淨豌豆莢洗淨瘦肉切片芡粉揉勻炒出備用翻炒調料炒豆莢放入適量生抽鹽炒熟放適量味精起鍋...
清煮豌豆莢
春天，嫩嫩的豌豆莢上市了，由於疫情宅在家裏，每天就是想方設法研究食物，突然看見小區菜場角落裏的那一小袋豌豆莢，瞬間回憶起小時候媽媽煮出來的清香，那真正是春天的滋味啊。用料豌豆500克鹽適量八角1個幹辣椒1個青花椒一小...
豌豆莢饅頭
的確，五顏六色的麪食別說孩子了，就是大人也會愛吃。不僅一看外表就有食慾，營養和口感也會比普通饅頭好上不少。今天就先分享一個蠻簡單但是造型非常有趣的做法，要不要試試看？用料中筋麪粉（普通麪粉）200g細砂糖10g菠菜粉4g酵...
豌豆炒臘腸
用料豌豆100克臘腸3條蔥2根豌豆炒臘腸的做法豌豆剪掉頭尾，臘腸熱水浸泡撕掉模，切片，蔥切段鍋中起油，匯入臘腸，翻炒兩分鐘，倒入蔥頭翻炒倒入豌豆翻炒三分鐘，中途如果太乾，可加水或湯或油，最後加醬油調味...
蒜香豌豆莢
我是晴天，願意結交熱愛美食的你☺️Niuxiaorong929用料豌豆莢一盤？鹽適量大蒜3瓣油適量蒜香豌豆莢的做法豌豆莢摘好洗淨，大蒜切碎，剁成蒜蓉~鍋中倒入適量油~蒜蓉倒進去後小火炒出香味~下豌豆莢炒至變色後加入適量鹽，翻拌均勻...