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有關可可麻薯果仁軟歐的做法步驟和做法圖解
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有關可可麻薯果仁軟歐的做法步驟和做法圖解
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可可麻薯果仁軟歐
03-08
用料麻薯食材:糯米粉100克玉米澱粉30克白糖60克牛奶180克黃油30克麪包食材:高筋粉250克可可粉10克糖40克鹽2克淡奶油100克酵母4克溫水30克軟化黃油20克雞蛋1個餡料:蔓越莓幹70剋核桃仁70克腰果70克可可麻薯果仁軟歐的做...
可可麻薯軟歐(手揉)
01-12
一心想做個軟歐包比較喜歡吃麻薯,那就做個可可麻薯軟歐吧奶爸直接手揉的麪糰,女生慎重,畢竟是個體力活用的28X28的烤盤,放3個正好餡料大家可以隨意根據自己喜歡添加歡迎訪問我的網站,更多烘焙分享微信訂閱號:gsspace用料可...
可可麻薯堅果軟歐
11-09
發酵最合適的溫度30溼度75%要是家裏烤箱沒有發酵功能可以像我一樣鍋裏煮沸水關火麪糰用碟或盤架在裏面發酵蓋好蓋子用料麪粉500克酵母7克可可粉28克雞蛋2個鹽5克糯米粉140克玉米澱粉30克水225克細砂糖70克黃油88克牛...
百分百中種的黑米酒果仁麻薯餡可可軟歐
09-06
最近迷上了做酒釀和做歐包。正好前幾天做的黑米酒釀還沒吃完,昨天又認真研究了歐包的割法,趁着暑假有時間,好好實踐一番,剛剛學會在下廚房發帖子,希望大家多多幫助我哦!用料中種麪糰高筋粉150克全麥粉100克耐高糖酵母2克牛...
可可麻薯果仁夾心軟歐
04-29
喜歡吃粘食的同學,千萬不要錯過這款麪包鬆軟的麪包,裏面是Q彈的麻薯夾心和甜香的蜜豆,配上果仁和葡萄乾,口感極爲豐富,吃起來根本停不住口用料麪糰部分:高筋麪粉250克可可粉15克酵母粉4克糖35克鹽3克水160克黃油25克麻薯部...
抹茶麻薯夾心軟歐包/可可麻薯歐式麪包
05-21
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麪包團高粉250G抹茶粉(青嵐、五十鈴)15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
可可土司+可可麻薯軟歐
05-08
自己做個記錄,方便日後檢視✌新手自用,我這個方子還在調整中,各位請移步高手的方子,做失敗了還可以問問用料麪糰:高筋麪粉250克(或者高粉200+黑麥粉50)可可粉15克糖35克雞蛋1個水100-110克酵母3.5克鹽2.5克黃油25克耐高溫巧...
可可麻薯軟歐(湯種)
10-17
醇香濃郁的可可軟歐,然後是彈牙軟糯的麻薯,夾着酸甜的蔓越莓,香甜的葡萄乾,幸福感也瞬間提升用料湯種材料:水60克鹽1克高筋麪粉35克麪糰材料:高筋麪粉315克冰水170克紅糖40克可可粉15克酵母3克黃油20克麻薯材料:水磨糯米粉13...
麻薯果仁可可軟歐包(超囉嗦版)
09-11
此方子來自Named小小s。因爲部分材料做了調整,分量加大一半,分成十二個小歐包,每次一個剛好。所以記錄下來以備參考。用料高筋粉300g黑裸麥粉75g可可粉(法芙娜最佳)15g高活性乾酵母5g雞蛋(大)66g牛奶190-200g細鹽4g綿白糖/細...
可可麻薯堅果軟歐—-好吃到爆炸
04-09
這個配方做了16個。每個麪糰38克,麻薯30克。堅果適量。麻薯餡對比之前配方,這次做多了量,吃起來更滿足。超級推薦。用料主麪糰👇👇高筋麪粉250克牛奶150克黃油30克糖30克雞蛋一個酵母4克鹽2克可可粉10克內餡1⃣️麻薯配方...
可可麻薯軟歐搭配百香果奶昔
02-19
用料全麥粉克雞蛋個牛奶克鹽克可可粉克酵母克糖克水磨糯米粉黃油克高筋麪粉克葡萄乾克糯米粉克可可麻薯軟歐搭配百香果奶昔的做法可可麻薯軟歐搭配百香果奶昔...
可可紅薯麻薯軟歐包
08-10
這種滿滿餡料的麪包一直是我的最愛,可以隨心所欲的想放什麼就放什麼,吃起來滿足感爆棚~特別是麻薯的加入,更是吃起來不想停,一次做4個感覺根本不夠吃~這種麪包當做早餐超級合適,多營養合一又美味!用料麪糰:高筋麪粉200克低筋...
可可味 麻薯軟歐包
04-25
2020/5/7🌞用料🥨麪糰材料高筋麪粉(白燕)200克可可粉10克牛奶160-170克酵母2克細砂糖12克鹽2克椰子油15克🥨麻薯材料糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖10克牛奶120克椰子油10克蔓越莓乾和核桃仁(夾心)適量可可味麻薯軟歐包的...
紅糖堅果麻薯可可軟歐
01-02
用料高筋麪粉500克雞蛋3個可可粉30克酵母5克(鮮酵母×3)水250克玉米油15克鹽6克黃油40克紅糖50克麻薯糯米粉210克玉米澱粉60克牛奶400克糖80克黃油30克夾餡混合堅果220克紅糖適量紅糖堅果麻薯可可軟歐的做法麪糰材料除...
可可(抹茶)麻薯軟歐
06-02
4個用料高筋麪粉185克可可粉(抹茶粉)15克奶粉10克淡奶油(酸奶)50克雞蛋+牛奶100克(液體總量爲150克即可)糖30克鹽3克酵母3克黃油(不加淡奶油的話)20克麻薯糯米粉70克/105克木薯粉(或玉米澱粉)20克/30克糖30克牛奶120...
料超足的可可堅果麻薯軟歐
08-28
又健康又好吃的軟歐。餡料充足,口感層次豐富。蔓越莓、核桃、松子,夏威夷果,葡萄乾,配上微苦的可可、噴香的黑芝麻和奶味十足的麻薯,不要太好吃!!用料高筋麪粉(麪糰)230克可可粉(麪糰)15克酵母(麪糰)4克鹽(麪糰)2克糖(麪糰)10克雞蛋(面...
軟糯的可可麻薯軟歐包
10-28
用料高筋麪粉300g全麥麪粉75g純牛奶75g黃油45g鹽4g水105g酵母6g雞蛋75g可可粉18g砂糖52g下面是餡料的配方糯米粉100玉米澱粉30砂糖20純牛奶200黃油20核桃碎,蔓越莓、葡萄乾看個人喜好準備軟糯的可可麻薯軟歐包的做法將...
可可麻薯堅果軟歐包
07-02
糖量少,喜歡甜的可以多加。用料高筋麪粉150克牛奶100克可可粉10克酵母1.5克黃油15克鹽1克堅果果乾適量麻薯糯米粉40克玉米澱粉20克牛奶適量可可麻薯堅果軟歐包的做法高筋粉牛奶酵母可可粉鹽混合攪至光滑,放入黃油,再次攪...
可可麻薯軟歐(麪包)
07-22
喜歡吃麻薯那個勁頭的東西,凡是都得試試,我家又有一個比我更喜歡吃韌性的口味,我也就喜歡擼了!不喜歡可可的可以做成抹茶的❤這次我做的麻薯餡料有點多,所以配方減少了材料用料可可麪包高筋麪粉250g可可粉15g糖40g鹽3g酵母...
全麥可可麻薯蜜豆果仁(肉鬆)軟歐
01-08
全麥可可麻薯(蜜豆/果仁/肉鬆)軟歐,麻薯糯唧唧,蜜豆甜蜜蜜,果仁咔嚓咔嚓香,麪包手感如同米其林寶寶的小霸腿!本配方略增麻薯餡分量,麻薯蒸熟後你會控制不住寄幾偷吃的😊用料主麪糰3個的量高筋粉200克全麥粉50克可可粉15克水12...
可可麻薯軟歐.(M.m🐾)
07-25
可可是自己比較喜歡吃的一款.也做廢過幾次現已經其餘熟練了.分享出來希望大家一起喜歡用料麪糰:高筋麪粉280克可可粉15克糖30克雞蛋1個鹽2克酵母4克黃油30克水110克麻薯:糯米粉75克玉米澱粉20克糖25克純牛奶120克黃油...
可可麻薯軟歐'歐包
02-16
時不時會想吃這種滿足感極強的麪包用料全麥粉50克高筋麪粉200克可可粉5克紅糖(我愛甜,紅糖風味更佳,可以用白糖)35-40克酵母2-3克鹽(加鹽真的更能突出甜,風味不一樣)2-3克牛奶(麪粉吸水量不一樣,牛奶不一樣的,不要一次性全部...
麻薯堅果可可軟歐
06-30
用料麪包體雞蛋1個(42g)牛奶110g白糖45g鹽1g高筋粉(金像)250g可可粉17g酵母3g黃油25g堅果適量麻薯糯米粉79g玉米澱粉24g牛奶124g白糖39g鹽1.5g黃油10g麻薯堅果可可軟歐的做法麻薯上鍋蒸20min左右,黃油分兩次加入麪包體正常...
可可麻薯拉絲堅果軟歐包
04-27
標題是不是很長😁實際上做法不難,多層夾心口感,棒棒噠用料麪包體高筋麪粉190克可可粉13克細砂糖30克雞蛋1個牛奶70克乾酵母2.5克鹽1.6克黃油20克拉絲麻薯糯米粉50克奶粉10克玉米澱粉14克牛奶80克細砂糖20克黃油10克輔料...
超好吃的可可麻薯乾果軟歐
06-15
外面買的軟歐價錢比較小貴,吃起來也不放心,乾脆自己動手做一個。操作起來不難,材料常見好買。我給的步驟比較詳細,小白也可以上手。伴隨着可可的香氣,出爐的那一刻別提那味兒了,哈哈哈上頭!方子是四個的量!用料麪糰材料高筋面...
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