❗️寒冬必吃的鴨血燉豆腐😋
大寒節氣是一年最後的一個節氣，也是北方最寒冷的時候，這時候總想吃燉菜暖身，那麼今天吃一個鴨血燉豆腐吧😄鴨血燒豆腐是一道家常菜。豆腐滑嫩鮮美，配合鴨血，雙色搭配，營養極其豐富。鴨血味鹹，性寒，有補血解毒的功效。用料鴨血...
不止燉火鍋？超有味的鴨血燉豆腐！
美國這嘎噠買塊鴨血不容易。我運氣不錯，在一個網站上買了一塊兒，又去wholefoods買了一塊嫩豆腐（可惜有點踩雷，太易碎了。）從老媽那取個經，燉個鮮香不辣的鴨血豆腐給蔥油雞吃吧:D用料鴨血1塊內脂豆腐1塊香菜1小把蒜4瓣蔥適量...
燉血燕
感謝長輩的疼愛用料血燕枸杞紅棗冰糖克燉血燕的做法12345...
鴨血燉豆腐
這道菜簡單易操作，冬天吃起來胃裏也暖暖的，鴨血配豆腐，都是愛吃的，撒上一點蔥花，哇⊙ω⊙，絕配了～非常好吃哦！用料鴨血一盒豆腐一大塊水澱粉少許生抽2勺鹽少許蔥花少許薑片3-5片蒜瓣3瓣小米椒2個白糖少許蠔油半勺郫縣豆瓣醬2...
補血燉湯
經濟實惠的補湯，氣血虛的姐妹可以嘗試下用料阿膠10g（我是把阿膠打成粉來用的，大概一小勺的樣子，）烏雞四份之一隻紅棗6_8粒，去核薑片3_4片土伏苓8_10片圓肉6_8粒茨實15粒左右補血燉湯的做法湯料放鍋底，肉放上面，放好所有材料再...
血豆腐燉鍋
放在電火鍋裏越煮越有味道，吃完湯底還可以繼續煮其它的下菜~~🍻老香啦！用料五花肉150g豬血400g豆腐400g大蔥半根姜50g蒜瓣40g幹辣椒4個花椒15g八角1個香葉4片砂仁2個豆瓣醬4湯匙鹽1勺雞精少許血豆腐燉鍋的做法先把肥點...
酸菜燉豬血
用料1酸菜燉豬血的做法11...
羊血燉豆腐
用料豆腐一塊羊血500克大蒜2瓣醬油適量蠔油適量白胡椒粉適量鹽適量雞粉適量花生油適量香蔥2根澱粉1/3勺羊血燉豆腐的做法羊血用清水浸泡一會兒。豆腐切塊。羊血汆燙一下撈出瀝乾水份備用。豆腐汆燙一下撈出瀝乾水分備...
燉豬血
記錄自己做的美食，有需要的朋友拿去用即可！槓精繞道用料豬血500克鹽雞精適量花椒大料丁香一點點蔥姜適量幹黃豆醬油郫縣豆瓣醬燉豬血的做法豬血切塊，涼水下鍋，鍋中放料酒，蔥段薑片，開鍋兩分鐘，倒入瀝水籃，涼水沖洗豬血起鍋燒...
海鮮燉豬血
用料豬血克鮮蝦只鹽克幹辣椒個蔥茴香海鮮燉豬血的做法加水燒開加調料加豬血和大蝦...
柴雞燉雞血
雞血俗稱“雞紅”，質地非常細膩，是比較理想的補血佳品之一，雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。同時，由於...
紅酒燉梨•補血益氣
⚠️不能喝酒、酒精過敏、高血壓的不要試。用料梨約350克紅酒約400克冰糖約35克肉桂約2克橙子皮約7克八角1個紅酒燉梨•補血益氣的做法準備好所需食材橙子皮去掉裏面白色那層皮只取這層薄皮所有食材加入容器內•容器選...
當歸燉蛋（活血調經）
當歸燉蛋是非常經典的活血調經的湯方啦..一代傳一代代代相傳哈哈~特別適合血氣不暢的淤血型痛經補血活血調經止痛～「這是3人以上的份量，人多可加量」用料整隻當歸1個雞蛋2-3個紅棗8個枸杞5g桂圓可不加紅糖可不加當歸燉...
家常燉豬血
用料豬血250克黑木耳一小把小蔥1根大蒜1根蒜瓣3瓣鹽適量白胡椒粉適量幹辣椒適量食用油適量開水適量家常燉豬血的做法豬血切塊，黑木耳泡發，蔥蒜切碎。熱鍋熱油，大火，下蔥白和蒜瓣炒香，下豬血和黑木耳翻炒至豬血變色。倒入適...
豬血燉青菜
豬血平時大家吃的最多的應該是川菜裏的毛血旺，味道都比較重口。這道菜是我們老家的特色菜，每次回老家，都要媽媽做這個菜。今天才常看到新鮮的豬血，自己試着做了下，就是家的味道。用料豬血300克青菜4顆鹽適量料酒2勺胡椒粉...
冰糖燉血燕
燕窩是女人最喜愛的美顏聖品，尤以血燕最爲名貴與難得，上等的燕窩不需要太繁複的烹調都已經是美味了……用料冰糖適量血燕（幹品）6-8克冰糖燉血燕的做法把血燕用純淨水浸泡兩小時，挑出細小絨毛或髒東西，用手指輕輕按壓至全部...
酸辣毛血旺（鴨血腐竹亂燉）
買了袋鴨血，本想做血旺，又怕不夠多，又沒買到嫩豆腐，索性來個亂燉吧！用料鴨血塊豆瓣醬勺花椒粒腐竹泡筍克生抽陳醋辣椒花椒酸辣毛血旺（鴨血腐竹亂燉）的做法原材料展示（1）原材料（2）嘻嘻將油燒熱放入花椒，幹辣椒爆香後撈出（不然影響口...
酸菜燉血腸
用料酸菜絲克五花肉克姜3片八角1個大骨頭三塊克大蒜3瓣鹽酸菜燉血腸的做法鍋熱後放五花肉進去煸炒，不要放油，煎炒出油後放蒜瓣和薑片再放酸菜絲進去一起炒，酸菜提前洗一下攥幹水分添水開燉，放提前飛好水的大骨頭，只需要放...
【養生燉】桃膠皁米銀耳燉血燕
冬轉春躁動的季節，用燉品潤起來用料桃膠10粒鮮銀耳半朵皁米10粒冰糖少量血燕5克小棗6顆桂圓4顆【養生燉】桃膠皁米銀耳燉血燕的做法大量清水泡發桃膠，皁角，血燕，中間注意換水（用的鮮銀耳就沒泡發，如果用乾的可以一起泡發）把...
氣血雙補湯（隔水燉）
女人一旦氣血虛，什麼毛病都來了，手腳冰涼，月經推遲，痛經啥的……平時一定要好好保養自己。這款湯孕婦可以喝，產後，小產後，手術後，都可以喝。小孩子也可以喝。不加鹽會有椰香和清甜的口感用料雞（不是特別老的）紅棗枸杞粒黨蔘椰皇...
韭菜燉牛血
母親節小菇涼陪我逛菜市，家裏還有一小把韭菜，怎麼搭配吃呢？走過賣牛血的攤子，熱乎氣直面而來，蠻久沒做過韭菜和牛血的組合了，今天就買牛血來配吧！用料韭菜200克牛血300克姜5-8片蒜1-2瓣幹辣椒1個料酒1勺蠔油1勺鹽、糖適量韭...
啤酒燉血鴨
用料啤酒2瓶鴨1只青椒3個子姜一塊花椒10粒桂皮2塊八角3個老抽1勺生抽2勺鹽適量大蒜瓣10瓣啤酒燉血鴨的做法青椒洗淨去籽切段大蒜瓣去皮洗淨子姜去皮洗淨切片切片備用八角三個，桂皮兩條。鴨肉剁小塊洗淨濾水鴨內臟洗淨...
當歸燉蛋（補血補氣）
其實我不喜歡當歸的氣味的無奈知道它的好，只能逼着自己愛上它唯有愛上它才能自己好啊～因爲女性大部分都得補氣血，調經，經期前後吃都挺好！用料紅棗4顆桂圓7-8顆當歸5片（10克左右）黃芪5克枸杞20粒左右（隨便抓）雞蛋2個紅糖適量黨...
羊血燉菠菜
爺爺說，用菠菜燉的羊血格外的順滑。這是他教會我的第一道菜，而他已經不在了，但是味道仍在用料鹽適量蒜2瓣羊血一斤菠菜一斤半姜2片羊血燉菠菜的做法羊血洗淨，切片裝盤備用菠菜洗淨，捋順後一刀切成兩半，裝盆備用加入適量的油...
豬血燉豆腐
豬血和豆腐的組合，素菜也能吃得津津有味——用料豬血300g豆腐350g香乾5塊豬血燉豆腐的做法準備食材，全部切塊豬血冷水下鍋焯一分鐘水撈起幹辣椒蒜末爆香，加兩勺豆瓣醬（可選）倒入香乾加水沒過食材下豆腐加豬血放調料大火煮，...