勃勃生機炒飯
中午外賣點雞公煲加了餅，但是店家還送了米飯，於是留下來晚上做炒飯。三個女生的量用料米飯2碗雞蛋3個生菜半棵杏鮑菇半個尖椒半個勃勃生機炒飯的做法把各種菜切碼打一個雞蛋拌到米飯裏...
勃艮第紅酒燉牛肉|本來生活
美食的誘惑，愛情的支援與陪伴、迷途人生的不安與豁然，給我們擁有無數的思考和感動。電影中朱莉堅持並做到了365天內照食譜做出524種菜餚，從興趣到職業，發現自己的人生價值。用料紅酒適量洋蔥1個胡蘿蔔1根橄欖油適量麪粉適...
法餐 勃艮第紅酒牛肉
這道菜法語叫boeufbourguignon，直譯過來就是勃艮第牛肉。然而它的名字來源並不是牛肉產地而是酒產地，是用法國勃艮第產的紅酒煨製成的。在2015年法國人最愛的主食中它排名第8，也算是法國人的家常菜了，在大學食堂裏也能吃...
牛尾勃艮第
搬運自一個長期自己吃的方子，超級好吃，喜歡把肉扒下來拌意麪吃😋原文超長看着好累，自己看着簡單也造福大家啦另外各家竈臺火力不同，希望大家自己適當調整，我家火剛好，國內煤氣竈的話可以適當調低用料牛尾4斤，去掉肥肉胡蘿蔔...
勃艮第紅酒燉牛肉（Raymond Blanc）
一步步跟着theveryhungryFrenchman做的～米其林大廚的菜譜太香了！用料紅酒半瓶牛肩肉500g歐芹一把胡蘿蔔一根洋蔥一個香料thyme、香葉、sage、羅勒、rosemary大蒜3-4瓣鹽適量（大廚說嘗很重要）黃油10g植物油適量麪粉1/2cup...
勃墾地紅酒牛肉-米博多功能烹飪機
用料牛腿肉400g（切塊，5cm*4cm）黃油20g洋蔥半個（切塊）胡蘿蔔1根（滾刀塊）大蒜4瓣（去皮）紅酒240g番茄醬150g高湯300g鹽1大勺黑胡椒粉1大勺口蘑3個（對半切）百里香10g勃墾地紅酒牛肉-米博多功能烹飪機的做法主鍋中加入牛腿肉塊和15g黃...
海米炒勃勃
用料窩頭1個海米適量蔥花適量海米炒勃勃的做法切丁小貼士放點臘腸會更好吃吧...
le bœuf bourguignon/勃艮第牛肉
法國料理經典，《食戟のソーマ》第一季第二集課堂作業。參考了好幾個菜譜，尤其是AugusteEscoffier的。用料牛肉克葡萄籽油洋蔥一個番茄醬一勺醃料：紅酒（最好黑皮諾）至少半瓶百里香香葉配菜：小洋蔥培根歐芹黃油白口蘑大蒜2瓣s...
七巧果（勃花）棋子
小時候媽媽每過七夕都會做勃花，我們這的風俗就是這，記得是用麪粉和和糖精做的，小時候家裏窮不捨得用好材料，但是非常喜歡吃，那時候覺得是最美味的零食！現在發現除了我還有女兒和老爸都很喜歡吃經常出去買，經過多次實驗我現在...
勃花
用料麪粉200g雞蛋2個糖40g油10g酵母3g牛奶少量勃花的做法把所有材料放到一起揉勻蓋上保鮮膜放置溫暖處麪糰發酵至原來兩倍大小麪糰按模具大小分成小份揉好後沾少許麪粉放入模具中按壓成型成型勃花會再次發酵微鼓後放...
勃艮第紅酒羅勒燉牛肉
經典的法國名菜。勃艮第的紅酒無須贅述，圓潤如絲，無與倫比。繁瑣的步驟通常會帶來極富層次的味覺體驗。預先醃製過的牛肉，不再腥羶。祕製醬料和紅酒的香氣相互交織，隱忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、紮實緊湊的肉感。咽喉，味蕾...
巴勃卡面包
巴勃卡面包用料水180ml乾酵母15g牛奶180ml雞蛋4個蛋黃1個細砂糖160克鹽7g香草精7ml高筋麪粉900g黃油60g內餡堅果150g黃油160g紅糖50g肉桂粉15g巴勃卡面包的做法123456...
勃良第紅酒蜂蜜燉牛肉
“勃良第紅酒蜂蜜燉牛肉”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：幸平創真；田所惠用料紅酒牛肉洋蔥蒜香菇蜂蜜勃良第紅酒蜂蜜燉牛肉的做法蒜切末洋蔥切絲香菇切片將洋蔥、蒜、香菇炒香將蜂蜜揉進肉裏將肉煎至變色所有食...
Boravit勃朗烤箱烤豆腐
又香又好吃的超級簡單烤豆腐用料豆腐1塊食用油適量鹽，醋，孜然適量生抽，辣椒粉，適量香油，小蔥適量Boravit勃朗烤箱烤豆腐的做法豆腐切成小塊將食用油.鹽.醋.孜然粉.生抽.香油.辣椒粉混合攪拌將料汁刷滿沒一塊豆腐.入烤箱220...
勃艮第紅酒燴牛肉（經典）
BoeufBourguignon是法國勃艮第地區最有名的傳統美食之一，其主要原料便是當地優質的牛肉和紅酒。今天就來介紹下其經典做法~用料歐芹葉一小捆牛肉500克洋蔥150克胡蘿蔔1-2根白蘑菇150克大蒜頭2瓣無酵母麪粉半小杯黃油40...
『粗糧日記』餡勃勃
玉米麪，野菜，吃多少也不會發胖，金燦燦的，好誘人用料玉米麪水茉莉芽蘿蔔葉，白蘿蔔都行蒜粒強烈推薦，最好一頭蒜鹽豆豉要有，換成醬也行蔥姜醬油植物油『粗糧日記』餡勃勃的做法茉莉芽提前洗好，用水燙一下，瀝乾水，剁碎，蔥薑蒜豆豉剁...
勃艮第牛肉Beef Burgundy
勃艮第牛肉，是法國勃艮第省的一道名菜，很多人都是從JuliaChild的《MasteringtheartofFrenchcooking》一書中得知的。勃艮第不僅是重要的紅葡萄酒產區，也出產非常優質的牛肉。上到頂級餐廳，下到家庭料理，十個人做勃艮第牛肉...
生機勃勃
用料藜麥20g米1杯杏鮑菇1個青瓜1條枸杞20粒生機勃勃的做法1.藜麥和米洗淨，加水、一點油、醋、鹽煮米飯2.杏鮑菇切塊，兩邊切十字花，慢火煎至幹身，撒黑胡椒碎，加入鹽、醬油調味3.青瓜切片擺盤，盛飯擺盤即可。...
鮑勃紅磨坊全麥麪包
減肥期間買的現成的全麥麪包口感都太好了，一看配料表果然摻了精粉，果斷自己做。但是吧，做麪包真的成爲我烘焙路上的一道坎，不是一發不到位就是手套膜沒到時候，再不然就是二發不到位或者都到位了進烤箱一烤竟然回縮了😤經過...
勃艮第牛肉
法國菜一直是全世界人民津津樂道的，BoeufBourguignon做起來比較簡單，如果是正宗的需要培根，不過這個是家常版本，比較容易上手。而且可以慢燉也可以烤箱，這裏是烤箱版。用料牛肋排1公斤，切大塊即可胡蘿蔔三根，切大塊洋蔥1顆，切...
大愛的海藻，讓頭髮蓬勃生長啊
大愛的海藻，讓頭髮蓬勃生長啊❤️日本臨海，海產品豐富，除了海鮮類，多種海帶海藻也是我家喜聞樂見的食物啦。每天湯是必有的，湯裏面我喜歡放裙帶菜或者其他海帶海草，有時候還會做海藻沙拉🥗。超市有時候會有新鮮的海帶，一盒好多...
勃艮第牛肉
西餐世界裏，紅酒燉牛肉被譽爲“人類所能烹飪出的最美味的牛肉”。這道菜發源於法國東北部的勃艮第地區，這是一個葡萄酒與牛肉的天堂。用料赤霞珠葡萄酒500ml牛肩胛肉700g胡蘿蔔150g西芹100g洋蔥2顆麪粉1勺口蘑若干鹽適...
膠東特色大棗勃勃
我們膠東人家每逢過完臘月小年就開始着手準備蒸過年的大饅頭啦！有好多種類哦！夾糕的、夾糯米的、夾紅豆的……當然我最愛的還屬大棗餑餑啦！大棗餑餑好看又好吃！在這年味兒越來越淡的當下，大棗餑餑倒是給了我對年的幾分期盼...
朝氣蓬勃太陽面~~
麪條，是最簡單方便的食材。節省了炒菜煮飯的時間和油煙，往鍋裏丟一把青菜或是火腿撈出以後，添加自己喜歡的醬料就可以吃滿足，今天我帶給小可愛萌的麪條製作時間也是10分鐘，營養全面有樂趣。用料雞蛋1枚生菜3片醬瓜適量麪條...
恣意勃發的恐龍時代
恐龍是生活在距今大約2億3500萬年至6500萬年前的、能以後肢支撐身體直立行走的一類動物，支配全球陸地生態系統超過1億6千萬年之久。這個龐然大物居然就滅絕了，真是不可思議。假期的時候去逛逛自然博物館也是很不錯的，了...