小炒鹿肉
用水代替油劃，將肉片熗7成熟，這樣即清爽又營養，不油膩。用料鹿肉300克配菜胡蘿蔔、青椒、筍、木耳等適量料酒2勺澱粉2勺生抽1勺鹽適量雞精、白胡椒粉適量水澱粉勾薄芡小炒鹿肉的做法鹿肉切片，放入料酒、白胡椒粉、澱粉，抓...
鹿小鹿－法式瑪德琳
瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。用料低筋麪粉50g糖粉50g無鹽黃油45g泡打粉1.5...
爆炒鹿肉
去年聖誕節一家人出去旅行，在南島凱庫拉附近住在一個獵人開辦的民宿裏，體驗了一把上山打獵。兒子很厲害，打中了一頭紅鹿，還是一槍斃命。獵戶和兒子下到山谷中把🦌當場解剖，丟棄了除心臟之外的所有內臟，然後獵人把鹿背在肩上...
烤鹿肉
用料鹿肉鹽橄欖油胡椒粉烤鹿肉的做法在烹飪前，將鹿肉提前24小時放置在冰箱冷藏區，自然解凍（不要使用微波爐等快速解凍功能，會破壞鹿肉原本的鮮味）均勻地灑上1大勺海鹽、2大勺橄欖油，適量的胡椒粉（現磨的混合黑胡椒顆粒）將鹿肉...
戱食記--茨菇炒鹿肉
用料鹿肉200克茨菇數個萵筍一根黃蘿蔔半個洋蔥半個戱食記--茨菇炒鹿肉的做法鹿肉切片，蔥薑絲、花雕、老抽、葡萄籽油略醃製；蔬菜切片備用；鹿肉武火翻炒盛出；依次放入黃蘿蔔、茨菇、萵筍，加鹽翻炒，再放入肉片翻炒，出鍋前加入...
鹿肉
用料鹿肉200克鹿肉的做法烤箱鹿腿肉鹿肉炒菜絲炭火烤鹿排鹿肉丸澆飯滋補鹿肉煲清湯鹿排...
醬鹿肉
用料鹿肉1500克花椒3g八角2個香葉3片小茴香5克桂皮1g白芷0.5g大蔥半根姜5片料酒10g老抽20g生抽15g冰糖10克蠔油8g蒸魚豉油8g鹽6克醬鹿肉的做法鹿肉切塊，焯一遍，洗淨浮末。準備調味料肉鍋中加水（沒過肉2指），加調味料，開電飯...
炒鹿茸菇
從來都是拿着燉湯喝，看到食堂大姐炒着居然也很好吃，今晚自己也試了一下。用料鹿茸菇1把木耳10朵芹菜2根青蒜3根洋蔥半個老抽少許生抽2勺料酒2勺蠔油1勺雞精2勺胡椒粉適量白糖5克炒鹿茸菇的做法抓一把鹿茸菇和少許木耳浸...
廣州鹿小漫
用料鹿小漫(夢裏尋找你的微笑)廣州鹿小漫的做法鹿小漫(夢裏尋找你的微笑)...
小鹿蛋糕卷
聖誕節哄孩子玩做的一款蛋糕卷用料雞蛋5個玉米油50克低筋麪粉50克白砂糖50克牛奶50克細砂糖50克可可粉10克夾心：淡奶油200克白糖20克裝飾：巧克力100gm豆4個小鹿蛋糕卷的做法玉米油、牛奶打至乳化後篩入麪粉、可可粉攪拌...
鹿茸菇炒雞
10分鐘快手菜，意外發現這個菇很好吃，而且煮法方便快捷.用料姜幾片蒜蓉少許雞適量鹿茸菇適量醬油、蠔油適量鹿茸菇炒雞的做法1.準備好食材2.鹿茸菇浸泡30分鐘後，洗乾淨放鍋中中火水煮5分鐘瀝乾水分備用.3.倒入油加入薑片...
傳說中的梅花鹿肉 蔥爆鹿肉
網上鹿肉很多，第一次買到了食用級的♣️梅花鹿肉，真是人間美味啊～肉質細膩，入口後還有一股淡淡的奶香味，據說是肉類中蛋白質含量最豐富的，巨贊👍用料鹿腩肉250克大蔥1根生薑少許蒜頭少許雞蛋1個蠔油1勺生抽2勺食鹽適量傳說中...
小鹿的食堂
純屬記錄～認真做每一道點心～用料愛心1份耐心1份細心1份小鹿的食堂的做法剛做好就要帶出去，熱的時候就撒了可可粉到目的地咯，蛋糕完好～壽星點蠟燭～...
素炒鹿茸菇
一道清新的菜品，融合了鹿茸菇的鮮甜，胡蘿蔔絲和線椒的爽脆，非常得下飯。用料鹿茸菇220g線椒2根胡蘿蔔1根蠔油一湯匙蒜4瓣雞粉半茶匙素炒鹿茸菇的做法1.1胡蘿蔔切細絲1.2線椒切細絲1.3鹿茸菇洗淨，大一點的一分爲二；1.4蒜瓣...
小猴和小鹿
用料白糖克200雞蛋3小猴和小鹿的做法做小鹿小猴子做蛋糕體小貼士注意糖偶神態...
小鹿饅頭
參考網上的造型，略改動啊😊づ●─●)づ未經本人同意，一律不許轉載！！！！用料1.麪粉200克南瓜泥70克酵母2克糖10克2.麪粉100克水45克左右酵母1克糖5克3.可可粉少許小鹿饅頭的做法材料1和成光滑的南瓜麪糰，材料2和成光滑的白麪粉...
呆萌小鹿
每天一個早餐拼盤，每天一個故事每天一份好心情！用料桔子皮1個黃瓜皮適量小糖果適量呆萌小鹿的做法桔子皮用剪刀剪出小鹿的形狀拼好深色部分都是用黃瓜皮做的，鹿身上摁了幾顆小糖果，呆萌可愛！今日早餐！...
鹿茸菇炒肉
用料豬肉一小塊鹿茸菇一小把蒜頭兩瓣兒薑絲兩片生抽兩勺胡椒粉適量青辣椒兩隻鹿茸菇炒肉的做法鹿茸菇泡開水，泡到水不燙手爲止，把鹿茸菇撕開，洗幾遍備用。肥瘦肉分開，瘦肉切粗粗的細絲，肥肉切厚厚的薄塊。瘦肉醃製一下，加胡...
小熊麋鹿（肉鬆）蛋糕
哈哈哈哈，自己實驗的。用料自己做的肉鬆適量4寸日本北海道戚風2個藍莓1兩巧克力幾塊淡奶油200毫升可可粉適量小熊麋鹿（肉鬆）蛋糕的做法自己做好肉鬆自己做好兩個4寸日本北海道戚風蛋糕胚。忘記拍圖了，放個8寸的意思下蛋糕...
清炒鹿茸菇
用料鹿茸菇150克小蔥3根芹菜2根鹽適量蠔油1勺雞粉少許水少許蒜2瓣油適量清炒鹿茸菇的做法鹿茸菇提前用水浸泡。撈出瀝乾水。鍋裏倒油，油熱後下蒜末，爆香。下鹿茸菇爆炒，撒少許水，翻炒幾遍，煮30秒。下小蔥芹菜段。翻炒幾遍，...
小鹿減脂餐
決心減脂，定個小目標：堅持3個月！因爲本身喜歡清淡飲食，可以接受清水煮蒸，甚至不加調料。偶爾會起油鍋，撒黑胡椒…高蛋白以雞胸肉牛裏脊牛腱子龍利魚沙巴魚蝦等爲主；碳水化合物以紫薯玉米土豆等粗糧爲主，也會吃小米飯米飯等；蔬...
炒梅花鹿肉
侄子過年送來冷凍的梅花鹿肉，查《下廚房》竟然沒有相關菜譜，百度了幾個做菜視頻，綜合成菜譜，留存備用，順便分享用料梅花鹿肉約250克洋蔥半個青椒1個姜蒜適量香菜(或薄荷)適量十三香適量生抽、蠔油、白糖、鹽適量炒梅花鹿肉...
馴鹿小蛋糕
朗姆葡萄乾巧克力蛋糕巧克力蛋糕里加朗姆葡萄乾我好像頭次試，沒想到味道竟如此之好，不但有巧克力的濃郁，酒的香氣和葡萄乾的甘甜都融在其中，蛋糕放兩天再拿來做裝飾，到時酒香充分的融入，味道別提多美了。馴鹿的造型爲了應景...
小鹿鹿翻糖製作
ins：lepak_handmake所需要的顏色不多，是很方便製作的用料超簡單哦值得一看小鹿鹿翻糖製作的做法這是最後效果圖哦...
小花鹿
給寶寶的早餐用料雞蛋個麪粉適量黃瓜小花鹿的做法雞蛋麪粉水混合喜歡甜口味的可以加一些白糖然後攤成一個大雞蛋餅雞蛋餅切成兩個三角形做小鹿的臉黃瓜把皮削成長條做鹿的角切兩片黃瓜做鹿的耳朵用磨具印了幾朵小花眼...