黃皮炒排骨
1.排骨洗乾淨，放（鹽➕糖➕生抽➕生粉➕蒜頭➕姜粒）攪拌均勻醃製30分鐘。2.黃皮加鹽泡一下，多洗幾次，黃皮劃開去核，不用去皮的。（注意：不去核的話煮出來會有一點點點苦的）3.鍋燒熱放油，放排骨下去煎，煎到排骨兩面金黃後放黃皮進去...
黃皮果燜排骨
現在正是黃皮果成熟的季節，黃皮果搭配排骨談得上是夏天限定款～口感酸甜，很解油膩，非常下飯，而且黃皮還有消食降火理氣的功效。這次我用帶夏天氣息的小琺琅鍋來燜，微壓鎖水讓燉肉燜煮能保留食物的原汁原味，超喜歡～用料排骨1條...
黃豆排骨
會用到壓力鍋，軟爛甜香用料黃豆克排骨克薑片料酒勺醬油勺生抽勺老抽勺冰糖克鹽克黃豆排骨的做法將黃豆提前一晚浸泡，第二天搓洗黃豆，去掉泡出的雜質和皮排骨提前兩小時涼水浸泡出雜質和血水，洗淨備用排骨涼水下鍋，放入薑片...
冬瓜黃豆蝦皮排骨湯
夏天炎熱，趕快來一道下火湯吧用料冬瓜500克黃豆若干排骨1條蝦皮1把冬瓜黃豆蝦皮排骨湯的做法準備好食材提前浸泡黃豆切好冬瓜排骨焯水黃豆和排骨同時涼水下鍋，煮開放冬瓜再放一把蝦皮放蝦皮冬瓜煮到透明加些鹽調味就可...
黃皮燜排骨
六月黃皮季節，每次把甜的黃皮吃完，留下酸的太浪費，所以用來燜排骨了用料排骨一斤黃皮15_20個豆瓣醬1勺鹽適量油適量蒜兩三瓣姜適量黃皮燜排骨的做法黃皮切一小口，去核排骨先用以上醬料醃20分鐘。然後放點油把排骨炒香，然後...
山黃皮蒸排骨
用料排骨300克山黃皮蒸排骨的做法詳見視頻...
陳皮排骨
陳皮排骨用料排骨500克陳皮排骨的做法陳皮排骨...
黃皮骨
用料排骨400克鹹黃皮20粒油、生粉充足鹽、砂糖、醬油、蠔油、料酒適量片糖1片致美齋酸甜醬半瓶雞蛋1個黃皮骨的做法鹹黃皮準備好，泡水10分鐘。排骨清洗乾淨，瀝乾水，放鹽、砂糖、醬油、蠔油、料酒醃製20分鐘。雞蛋攪拌成...
瓜皮排骨
用料排骨4斤五花肉2斤香菇10朵蒜頭1頭生抽150g鹽7g冰糖10g西瓜皮半個水1000g九江雙蒸/黃酒30g瓜皮排骨的做法五花肉煎出油，放入排骨煎到金黃放入除了西瓜皮以外所有材料，燉1個小時西瓜皮去掉紅肉去掉綠皮，切塊把西瓜皮放...
陳皮排骨
用料排骨克陳皮片冰糖克生抽勺料酒勺鹽克醋胡椒粉花椒粉陳皮排骨的做法將陳皮切條泡至水中排骨焯水鍋內放油，將排骨煎至金黃，放入胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，冰糖和醋，倒入泡好的陳皮和水，燉20-30分鐘左右，排骨熟了，收汁即可陳皮...
橘皮排骨
用料豬大排1塊3磅左右的（大約2斤7兩）八角4到6個橘子皮兩個橘子的量，粗粗切碎，此外再準備一點做裝飾用橙花蜂蜜一杯海鮮醬1/4杯香油1/4杯大蒜1瓣大一點的，粗粗切碎薑末少許花椒1茶匙五香粉1茶匙叄芭辣醬1大勺橘皮排骨的做法...
脆皮排骨
轉自網絡食肉動物首選用料排骨500克白醋少許鹽少許小蔥五香粉少許糖少許姜幾片面粉和糯米粉比例1:1雞蛋一個脆皮排骨的做法.排骨剁段兒白醋和鹽揉搓後水沖洗至排骨肉質發白無血水（註明：這裏的白醋和鹽揉搓以及水沖洗都...
脆皮臘排骨
脆皮臘排骨：臘排骨的口感相當爽口開胃，而且幾乎不用太多的烹飪步驟都會非常好吃。這次給大家推薦的這款脆皮臘排骨就非常值得大家一試啦成品的口感外脆裏香，吃起來的感覺非常不錯哦，而且做法也是相當簡單，無論是自己享用還...
黃燜排骨
本來是想做黃燜雞的，但是前天因爲家裏來客人已經燒過木耳炒雞，今天家裏人不想吃雞了，那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法，沒想道真好吃，因爲了加了黃豆醬，味道濃郁，比較入味，又很好地遮蓋了排骨的腥味，比平常的紅燒排...
脆皮烤排骨
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料麪包糠200g醃製排骨用料豬肋排800g大蔥白30g蒜片20g料酒10g蠔油30g老抽15g糖20g鹽5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的醃製料抓勻。冷藏至少2小時，過夜也可以。把醃製好的排骨在...
黃金排骨
椒鹽排骨做失敗了所以起了個好聽的名字用料排骨500克蜂蜜1勺孜然粉1勺蒜3瓣料酒2勺生抽1勺油覆蓋排骨冰糖1大顆黃金排骨的做法切蒜末把調料混在一起massage放很久很久油溫六成中火兩分鐘轉小火8分鐘🕰️翻面憑感覺小貼...
黃燒排骨｜鹹蛋黃排骨
爲什麼半多斤排骨上桌只有四塊？這一切的背後，到底藏着什麼樣的真相？歡迎，準備好鹹蛋黃，準備好排骨，準備好生抽，一起來走進真相！！做法沒有太特別的地方，很好做！鹹蛋黃製作方法：_title_a用料排骨300克姜1片大蔥三分之一段小蔥1根鹹...
黃皮蒸排骨
解鎖黃皮新吃法，黃皮蒸排骨，清香撲鼻，酸甜可口，非常好吃，排骨汁拌飯能吃兩碗！（因爲是突發奇想的菜式，吃完覺得好吃纔想起發個菜譜吧，所以就沒有圖片了抱歉，但是做法簡單，相信聰明的你們看文字可能學會）😄ps:因爲沒拍照啊，封面圖片...
黃桃排骨
炸香後酥脆金黃的排骨吃起來一點兒也不覺得膩，被黃桃醬裹上一層稠汁，散發出濃郁的果香，咬一口，炙熱的甜蜜便在口腔裏炸了開來。用料黃桃罐頭1罐排骨1斤黃酒1大勺糖20克鹽1小勺胡椒粉1小勺水澱粉1大勺檸檬汁1勺黃桃排骨的...
皮蛋排骨湯
用料排骨400克姜適量鹽適量皮蛋4個蔥花適量皮蛋排骨湯的做法排骨洗淨冷水下鍋煮開撇去浮沫，沖洗乾淨皮蛋切小塊備用。鍋裏放水加入排骨壓力鍋煮40分鐘，開蓋放生薑，鹽，糖調味，然後下皮蛋，開蓋煮10分鐘。出鍋放蔥花。我沒有蔥...
黃燜排骨
用料薑片料酒勺鹽克冰糖克青椒個醬油勺八角個雞精勺排骨克生抽勺鮮鮮菇5-6個熟玉米棒半根蠔油勺黃豆醬黃燜排骨的做法排骨冷水下鍋，倒入料酒燒開煮5-6分鐘，焯掉血水沫...
陳皮炸排骨
潑婦看似很嚇人，其實，比潑婦更令人生畏的是怨婦，那一張拉長的臉足以燻黑一片晴朗的天空。還有一種女人比怨婦更可怕，那就是‘完美女人’。完美女人符合主流社會的道德標準，知書達理、美麗整潔、任勞任怨、忍辱負重。不論多...
黃皮湯 黃皮排骨湯 夏季清涼解暑
黃皮果是南方特有的一種水果，性味甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠。具有行氣；消食；化痰等多種功效。《黃皮排骨湯》家常的做法先把排骨煮好，再加入黃皮，慢火煮十分鐘，加鹽調味即可。味道很特殊，有黃...
開胃湯 黃皮排骨湯
黃皮有消食健胃化痰平喘降火助消化等功效，是個很好的夏日水果！這個酸爽開胃的黃皮湯有消食化痰降火的功效，老少皆宜哦用料筒骨幾塊黃皮20粒鹽1小勺味精1小勺開胃湯黃皮排骨湯的做法黃皮用點鹽泡一會然後洗乾淨，衝多幾次水...
黃皮排骨湯
用料排骨若干（平時煲湯的量）黃皮15-20粒（可根據喜好增減）鹽若干味精若干（可要可不要）黃皮排骨湯的做法將黃皮開十字，把核擠出來，這部不可省略，有核的話，煲出來的湯會帶苦味排骨先過水，去除血沫，然後加清水和黃皮下去煲，我加了四大...