開心椰椰
方子只是爲了自己記錄用料開心果戚風雞蛋4個低粉60克玉米油25克開心果醬25克牛奶50克糖35克開心果奶凍淡奶油50克牛奶150克開心果醬15克吉利丁1片椰子奶凍牛奶100克椰漿40克淡奶油60克吉利丁1片糖5-8克開心果奶油淡奶...
開椰青
很喜歡吃這個水，可惜每次吸管吸了就扔很浪費，其實肉很好吃的用料椰青椰青一個開椰青的做法把上面的皮切了用刀的背面打圈敲打一下子就開了，嘻嘻敲了一圈之後就可以喝水又吃肉...
椰果椰子凍（後附開椰子方法）
用料新鮮椰子汁一個≈400g椰漿100g牛奶100g糖適量吉利丁粉15g椰果一隻椰果椰子凍（後附開椰子方法）的做法開啟椰子取出椰汁，取出50g椰汁融化吉利丁粉，備用。取出椰肉，切成小塊，加入10g椰漿，適量糖，攪拌均勻，備用。牛奶、剩下的9...
開椰子吧
開了三箱椰子總結出的小竅門用料椰青1個厚背刀1把薄背刀1把開椰子吧的做法用一把比較薄的刀去掉頂部的纖維部分，露出硬的果殼。削掉這部分是爲了接下來在開口的時候不會碎屑飛濺，相信我，你不想掃那些飛舞的碎屑，不小心還...
椰奶凍(椰子凍)附開椰子法
每年夏天都喜歡喝點椰子水，很多時候會覺得椰子有點浪費，所以多折騰點花樣，就可以做成外面一個賣都二十多的椰子凍，吃着非常爽，而且自己做很簡單，用料足，口味香濃，娃也很喜歡吃，學起來！用料椰青3只牛奶300克椰漿150克椰青水375克...
巧開椰子
用料椰子1個巧開椰子的做法將椰子🥥厚皮皮削掉用刀背🔪轉圈敲打椰子上半部分在敲打過程中椰子就會裂口再用刀柄撬開即可...
開椰子，挖椰肉，做椰奶，烤椰蓉
用料椰子殼1個開椰子，挖椰肉，做椰奶，烤椰蓉的做法椰子水倒出後，摔裂椰子殼(摔裂即可)後，放入冷凍室冷凍一天，取出摔開成幾瓣，退冰，裏面的冰塊未融化(紅圈處爲冰塊)時挖果肉。用刀沿着殼邊緣慢慢撬開，很容易一整塊撬開，只沾上小...
椰香開心果奇亞籽Biscotti
久違的脆餅用料材料A雞蛋1個去皮50克玉米油8克赤蘚糖醇18克材料B新良黑全麥粉30克低筋粉30克椰子麪粉（不是椰子粉哦）25克奇亞籽8克泡打粉1.5克其他鹽焗開心果15克椰香開心果奇亞籽Biscotti的做法材料A全部混合，材料B全部...
椰漿開心果紙杯蛋糕
用料雞蛋5個椰漿65ml牛奶20克食用油35克低筋粉60克糖35克檸檬汁2滴開心果醬1小勺鹽一點點椰漿開心果紙杯蛋糕的做法椰漿牛奶油混合均勻，篩入低粉，加入雞蛋黃，用打蛋器和勻蛋白滴入檸檬汁，捏一點點鹽加入，分三次加入糖打至...
椰子雞（椰香濃郁、內附開椰方法）
早上買了一個椰子，扣出來的椰肉用來燉雞！營養豐富，簡直不要太香！用料椰子1個雞500克草果八角1個鹽少量紅棗3顆姜少量椰子雞（椰香濃郁、內附開椰方法）的做法早上扣出來的椰子肉，開椰方式見我的上一個菜譜。準備好用料，姜可去腥...
開椰皇
椰皇，椰青，毛椰子還傻傻分不清楚？其實他們都是椰子😋原始的椰子去皮，就是椰青椰青長毛了就是毛椰子毛椰子去毛拋光就是椰皇但是椰皇成熟度更高比椰青好喝太多了，開起來也很容易除了喝椰子水以外，椰肉可以挖出來做椰蓉，椰絲等...
一把菜刀開椰青喝椰汁取椰肉
聽朋友說被開椰器弄傷手也沒有喝到椰汁🌚用料椰青個菜刀把吸管根勺子一把一把菜刀開椰青喝椰汁取椰肉的做法準備一個椰青和一把菜刀開啟包裝橫放椰青找到平的這一頭，就是我手扶着的這一頭沿着蓋子切一圈削2cm左右直至...
椰棗開心果抹茶磅蛋糕
這個點心名字有點長,椰棗開心果抹茶磅蛋糕~~是最近超級火的口感細膩如冰激凌的磅蛋糕改版~~很美貌噠~~~微苦的抹茶配上椰果蜜餞口感,加上酸酸的覆盆子頂醬中和甜味,表面是酥脆的開心果仁兒~這是一款餡料特別豐富的蛋...
開椰子
用料椰子1個刀一把開椰子的做法拿到椰子後。有突出來尖尖那一邊切，並切到硬硬的殼那裏。切完發現有3條梭，用刀背每條梭敲兩下。就發現有裂痕撬開就可以了。...
開心果椰椰瑞士捲
用料椰奶凍2份牛奶200克椰漿65克淡奶油45克吉利丁片2.5片6克開心果蛋糕坯雞蛋4個幼砂糖40剋日本正榮開心果醬24克玉米油32克牛奶48克低粉48克糯米粉8克開心果香緹奶油淡奶油230克開心果醬20克糖14克開心果椰椰瑞士捲...
開心椰蓉球（湯圓）
幼兒園美食分享日，時間卡的太緊，只有做個最簡單的了。好看好吃好漂亮！用料湯圓N個椰蓉N克七彩糖條N克蛋糕紙若干個開心椰蓉球（湯圓）的做法煮湯圓，冷水下鍋不要翻動，沸騰後加一次冷水，在煮沸騰。準備一碗涼水，把煮好的湯圓放進...
巧開椰子
🌸🌸🌸以前每次取椰肉，都是我爸拿菜刀砍的，刀都砍壞了，椰子還好好的。後來聽說開椰子是有方法的，我就網上查了一下，很輕鬆就開啟了，現在分享給大家，媽媽再也不用擔心家裏的菜刀了😂😂😂🌸🌸🌸方法：二。用料椰子一個菜刀一把巧...
開心果酥椰子磅蛋糕
椰子與堅果，是1+1>2的組合，怎麼搭配都相得益彰。蛋糕體加了墨綠色的開心果醬和椰蓉，topping是開心果酥，味道非常濃郁，非常熱帶風情，冷熱吃法兩相宜。磅蛋糕模具大小：長230x寬50x高65mm最後：記得冷藏後再切，要不就得像這菜譜圖...
椰奶（附開椰方法）
超喜歡椰子🥥做的各種食物，今天買了一個椰子回來，開啟以後，加牛奶打磨，超級好喝，一點糖都沒有加用料椰子1個牛奶600克椰奶（附開椰方法）的做法先把外面的皮用刀砍掉，露出裏面的硬殼，用刀尖對準如圖位置左手拿起椰子，右手按住菜刀...
【開心椰棗】紅棗的進階吃法
爲了孩子有健康的零食吃，我真的做過超多手工零食，開心椰棗是其中一種，棗香加椰子的香氣碰撞到一起，真的味道絕了，吃過都會愛上的一款，重點是營養，健康用料紅棗1000克古方紅糖80克純淨水80克麥芽糖一瓶（230克）椰粒（某寶搜就有）適...
開椰子取椰肉🥥自制椰蓉、鮮榨椰汁
🥥椰子可以煲湯、榨汁、做椰奶凍、椰子雞等。但是，很多人不會處理椰子。😂有的人開椰子用錘子🔨，地板都快砸碎了，椰子也沒開！其實，纖纖細手的小仙女也能輕鬆get✅開椰子、取椰肉都挺簡單的~用料椰子1個開椰子取椰肉🥥自制...
椰子雞【教開椰青】
其實我吃得是火鍋，爲了拍照才盛出來擺造型，hhhhhh用料麻雞【2斤】1只椰青3個生薑12片沙姜適量青檸1個尖椒適量生抽3勺香油適量椰子雞【教開椰青】的做法麻雞洗乾淨，把油和毛清理掉。加6片姜隔水蒸，我是電高壓鍋26分鐘。右...
巧開椰殼
輕鬆搞定……椰汁～椰肉～椰奶～漂亮的椰殼花盆用料椰子🥥1個鋸齒刀一把菜刀一把小尖刀一把不鏽鋼勺一把牛奶250克砂糖適量巧開椰殼的做法椰子一個在椰子底部（平的那面）3釐米處用鋸齒刀把底部拉掉我基本都是在自帶的印處鋸掉...
椰青和椰皇的開法！無需開椰器～喝汁吃肉零浪費
有多少人跟曾經的我一樣。喝完椰汁就把椰子丟了？原因只是因爲：不懂開椰子？今天分享一下椰青和白椰皇的開法。也就是市面上常見的2種嫩椰子。這兩種椰子的共同點就是：一定要喝汁和吃肉一起來！不然就真真是浪費~🌟關於開椰器...
開椰青
用料椰青一個開椰青的做法刀鋒切開椰子的外皮同上，切得乾淨點刀背圍着椰子中部，一直敲過去，把椰子敲開兩半。但是注意先把椰青水排出再開啟開啟後用小刀把裏面的椰肉分成一小份一小份，然後用🥄撬出來...