開椰子取椰肉🥥自制椰蓉、鮮榨椰汁

🥥椰子可以煲湯、榨汁、做椰奶凍、椰子雞等。但是，很多人不會處理椰子。
😂有的人開椰子用錘子🔨，地板都快砸碎了，椰子也沒開！
其實，纖纖細手的小仙女也能輕鬆get✅開椰子、取椰肉都挺簡單的~

用料  

開椰子取椰肉🥥自制椰蓉、鮮榨椰汁的做法  

1. 1、椰子假眼👀插個洞。
   2、倒出椰水。
   3、椰子中間敲一圈直到裂開。
   4、放蒸鍋蒸15-20分鐘。
   5、沿着🥥椰肉邊緣把椰肉挖出來。
   6、削皮刀把椰肉外邊褐色皮削掉，切成小粒。

2. 放入九陽破壁機，加水，選擇“果汁”程序。
   榨好後過濾出椰蓉。
   烤箱120℃烤20分鐘，中途翻一翻就是平時經常用到的椰蓉啦～