饞哭小朋友的快手香橙奶凍
大部分小朋友都喜歡新奇的東西~橙子奶凍就算一種~把新鮮的橙子去核、取汁，再加入牛奶和簡單的調味，就能做出一款超吸睛的香橙奶凍~相信我，它好吃的程度，絕對出乎你的意料~如果家裏來客人，這也是一道不錯的創意小料理呢~用...
魔芋抹茶奶凍飲
稍加創意，將魔芋粉製成甜湯水，與抹茶奶凍完美的結合到一起，使口感變得完美了許多，也將減肥和美容結合到一起，事半功倍。早先在我製作過杏仁蛋白餅中曾說過，這種形狀的餅乾用於裝飾特別有特點，簡單運用到這款甜點中效果相當不...
水蜜桃奶凍
孩子很喜歡吃果凍，但是外面賣的果凍不放心，於是自己動手做了，晚上逛超市孩子要吃水蜜桃，兩個桃近20元，不能浪費了，粉粉的皮也利用上，於是做了這個奶凍。可以換成任何的喜歡的水果皮或果汁。用料水蜜桃2個白涼粉20克水400克冰...
芒果奶凍布丁
懶人吃貨之芒果奶凍布丁。關鍵在奶凍~奶凍做法很簡單的說！奶凍會做了，簡直可以說舉一反三，懂一通百！！！乃們可以創作各種與之相關的甜品，包括炸鮮奶啊，紅豆布丁啊，等等，等等！！！用料杏仁奶Cream冰糖生粉芒果芒果奶凍布丁的做法準備好...
意式草莓香草奶凍｜一條視頻
這次耀揚教大家一道小清新甜點意式香草奶凍，不需烘焙機，更不用把廚房弄得一團糟，方法簡單，不至手忙腳亂。你還可以隨意添加喜歡的果醬和水果，或餅乾碎，小孩子也特別喜歡。用料草莓500克藍莓和樹莓100克吉利丁片1-2片冰糖適...
臺灣草莓奶凍卷
臺灣諾貝爾草莓奶凍卷的做法從臺灣網站貼過來的有些材料可能叫法不太一樣蛋糕體材料：沙拉油15g、鮮奶油15g、鮮奶20g、低筋麵粉35g、蛋黃40g(約2顆)蛋白85g(約3-4顆)、細砂糖40g、塔塔粉少許奶凍材料：奶油35g、鮮奶500g...
草莓奶凍千層蛋糕💕免烘烤高顏值
分享一款有顏有料的草莓奶凍千層~層層疊疊的千層蛋糕，讓生活更上一層樓,草莓奶凍的清爽口感和千層奶油的混合甜而不膩口感棒棒哦！用料草莓奶凍部分草莓汁20克牛奶80克吉利丁5克白砂糖20克千層部分低筋麪粉80克糖粉40克...
抹茶雪山奶凍，入口輕柔嫩滑，濃郁抹茶香味，清爽不膩而又美味。
今天做一款簡單的小甜品，抹茶雪山奶凍，入口輕柔嫩滑，濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發，清爽而不膩，簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾，抹茶控不可錯過。用料奶凍原料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉6克吉利丁片10克白砂糖40克...
甜柿子巴伐利亞奶凍慕斯配超簡單酸奶淋面
脆柿子還是第一次拿來做甜品，它很適合切成大大塊，咬起來很滿足。這款慕斯完整的用到了柿子和熬柿子的糖汁，香甜清爽。當時看到大哥搬來的方子用柿子做塔就一直想試一試了，做成慕斯之後口感的衝突我還蠻喜歡的。另外，一款蛋...
自制果凍奶凍零食派對
再也不用去超市買果凍啦，已實現果凍自由！哈哈哈用料涼粉15克吉利丁片1片清水150克糖少許各種水果蘋果，橙子，梨，橘子，草莓，桂圓，荔枝，鳳梨，葡萄自制果凍奶凍零食派對的做法材料很簡單，糖，橘子，白涼粉，水水果切小塊，加150g水，15g白涼粉，...
提拉米蘇奶凍卷
方子是根據小四卷和牛奶少女的方法總結而來，創意來自幾分甜，雖然我只吃過他家的芋頭奶凍卷，下次有機會會去買一個提拉米蘇試試，但一定是沒有自己做的好吃的嘻嘻用料雞蛋4個低筋麪粉40g牛奶40g可可粉10g玉米油40g砂糖40g（蛋...
百香果酸奶意式奶凍<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
方子翻譯及修改來自PannaCotta字面上的意思,就是cookedcream。吉利丁凝固奶油,通常加入新鮮的水果或各種其它風味,來自意大利北部。方子量可做2杯125ml的量。嫩滑口感，酸甜不膩，你值得擁有。用料吉利丁片3g淡奶油80ml砂...
萌化我的心｜超可愛的奶凍抱抱碗｜夏日甜品
一顆顆的hellokitty奶凍真的是萌化了我的心❤️搭配了糯嘰嘰的🍡小丸子宅家實現了甜品自由真的是太幸福了～用料草莓奶凍牛奶200克淡奶油60克吉利丁片20g細砂糖10克草莓粉5克小糰子糯米粉75克溫水55克細砂糖15克萌化我的...
桂花奶凍|劣狐狐烘焙
用料牛奶250g淡奶油200g白砂糖1勺吉利丁1片桂花蜜適量桂花適量桂花奶凍|劣狐狐烘焙的做法吉利丁提前冷水泡軟牛奶加砂糖加桂花，邊煮邊攪，煮到微微熱後關火放入吉利丁，攪拌到融化倒入一些淡奶油，增添風味，沒有也可不加過濾...
超快手！茉莉奶凍
想做茉莉奶凍，大過年沒買到茉莉花，就在超市隨手拎了一大瓶茉莉清茶回來倒騰了一下，效果竟然也不差，更重要的是3步就能搞定！配方可以做100ml的奶凍4份～碼在罐子裏還是裝進布丁瓶隨意～用料茉莉清茶240ml奶粉40克淡奶油160ml吉...
然媽小竈 冰激凌奶凍&抹茶冰激凌奶凍
軟綿絲滑的口感，如冰激凌涼爽更比冰激凌輕盈~一款不需要冰激凌機的冰激凌甜點~在家裏花一個小時就能做到，這是我時常糊弄然姐的“特質冰激凌”，你也一定會喜歡~用料蛋黃2個砂糖50g水30g香草豆莢1根淡奶油250ml裝飾用淡奶...
一眼看懂各類奶凍（乾貨）
一直覺得牛奶很神奇，啥都能做，啥都需要它。最近發現奶凍有好多版本，說到底，都是差不多的做法，只是換了配方。來說說牛奶做的各類奶凍。糖的含量暫且不說，各類風味也只簡單提一嘴。（照片部分是網絡圖片，部分是實拍，一時找不到那...
百香奶凍
誘人香氣，無法拒絕！用料牛奶250克白糖（牛奶）50克吉利丁（牛奶）15克百香果汁200克白糖（百香果）50克吉利丁（百香果）10克百香奶凍的做法牛奶加糖，吉利丁剪碎在奶裏泡軟後，隔水加熱，攪拌均勻放涼後，倒入器皿冰箱冷藏2小時左右（器皿口寬迅...
水果木瓜布丁奶凍
超愛果凍啊布丁啊這類，又好看好吃，捧在手裏賞心悅目，含在嘴裏軟軟的，心都要化了，什麼……像初戀？想真多……啊啾……用料木瓜三分之一個椰漿200克吉利丁3片牛奶100克煉乳13克可可粉20克淡奶油100克水果木瓜布丁奶凍的做法今...
Emojoie的焦糖奶凍
法國美食作者Emojoie的焦糖奶凍，我只是搬運一下配方，方便自己使用。配方可以做出這個小塑料杯5杯。今天又做了一次，特意拍了一下步驟圖。這方子中的吉利丁也可以換成瓊脂3g，但是瓊脂熔點高一定要把液體完全燒熱纔會融化，吉...
超好吃的自制桃膠奶凍
桃膠是我們很多女性朋友特別喜愛的一種東西，尤其是在月經階段吃一些桃膠可以有效地幫助我們達到止痛的效果，還可以有效地補充我們體內缺失的血液，日常使用，對於我們自身身體素質的提高也非常有幫助。桃膠功效主治：桃膠具有...
潔白咖啡奶凍——空心菜
方子來自空心菜菜子用料咖啡豆23🐷牛奶200🐷淡奶油140🐷吉利丁片4🐷細砂糖27🐷潔白咖啡奶凍——空心菜的做法咖啡豆+牛奶，冷藏兩晚吉利丁片用冰水泡軟牛奶咖啡豆用中小火加熱，不要沸騰，關火。濾去咖啡豆+淡奶油+糖+吉利...
香草花花奶凍
居家隔離期間饞甜品，很開心買到了雀巢淡奶油。從陽臺上摘了些花花草草，做個香草花花奶凍。用料奶凍牛奶250克淡奶油50克吉利丁片2片零卡糖20克花草茶胎菊10-15朵琉璃苣8-10朵百里香3枝零卡糖依自己喜好添加沸水適量花草...
小美木瓜奶凍
用料木瓜1個牛奶150克淡奶油50克糖或糖粉15克吉利丁片1片小美木瓜奶凍的做法準備好食材，木瓜清洗乾淨，從頭部切開一小段，用勺子挖出籽，把內部刮乾淨。吉利丁片提前用純淨水泡軟備用把牛奶、淡奶油、糖放入主鍋，設定3分鐘/5...
0糖無添加•榴蓮花膠奶凍
孕期嘴饞可以吃的補品用料花膠3根牛奶適量榴蓮2塊水適量0糖無添加•榴蓮花膠奶凍的做法先把花膠泡發好，花膠泡發的方法也很簡單，水開隔水蒸30分鐘，然後放入乾淨無油的容器里加蒸餾水泡一天，上面兩步都可以加姜去腥然後就...