脆脆小方
嘴饞想吃煎炸膨化食品又怕太油長胖，就買了吐司麪包切塊放烤箱烤，酥酥脆脆解解饞，最近沉迷於鉤針做西瓜小方，這個我就叫它脆脆小方吧～用料吐司麪包兩片脆脆小方的做法準備兩片吐司，最好是厚一點的。這次拍菜譜的照片沒買到厚...
脆脆小酥肉
用料豬肉250克雞蛋1個鹽5克料酒1勺小酥肉粉100克白糖5克脆脆小酥肉的做法將肉肉切成條，加料酒與鹽調味將小酥肉粉與水10比10加雞蛋，鹽，料酒調和而成泥調和後放冰箱裏20分鐘將油五成熱小火下鍋，然後用大火炸一下再小火。金...
脆脆小點心
有時候家裏會有買豬油，但不知道剩下的油渣怎麼辦😱？這次的菜譜可以讓你再也沒有這種煩惱@_@用料雞蛋4個左右（按你的油渣數定）油渣脆脆小點心的做法把雞蛋打散，要打久一點，出現很多泡沫的話就差不多了^o^打好雞蛋後，把油渣倒...
脆皮炸鮮奶（鮮奶小方）
我比較愛吃甜食，家裏還有個寶寶，總是喜歡收集一些比較軟適合寶寶口味的菜，炸鮮奶軟軟的很好入口，味道也偏甜，寶寶喜歡我也是給自己收藏用料牛奶240克雞蛋1個玉米澱粉30克煉乳2湯勺麪包糠適量糖粉5克脆皮炸鮮奶（鮮奶小方）的做...
脆脆小麻花
用料中筋麪粉500克小蘇打3克油（植物油或者色拉油）50克水180～200克雞蛋1個綿白糖/紅糖50克脆脆小麻花的做法先將油，雞蛋，糖混合均勻，麪粉和小蘇打攪拌均勻，然後和雞蛋油糖的混合物，攪拌成小碎團加入課件當中的水（要注意每款麪粉...
脆皮南瓜小方
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料南瓜200g糯米粉250g白糖15g脆皮南瓜小方的做法南瓜放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。然後將南瓜搗成泥，加入澱粉和白糖，攪成絮狀後，揉成團備用。取一塊小麪糰，先搓成球狀，再捏成小方塊。...
脆脆小黃魚
用料小黃魚若干條姜兩片鹽適量料酒適量麪粉適量胡椒粉適量食用油適量生抽適量脆脆小黃魚的做法小黃魚解凍把內臟魚鱗這些弄乾淨姜切條放入鹽料酒生抽胡椒粉攪拌均勻醃製十幾二十分鐘準備一點點麪粉不用太多太多會浪費...
脆脆小餛飩
用料速凍小餛飩1盒油一勺水半碗脆脆小餛飩的做法把速凍小餛飩平鋪在不沾煎鍋裏，加一勺油，半碗水蓋上鍋蓋，小火煎至水乾，油滋滋滋的煎着小餛飩，完成啦小貼士草雞簡單好味，皮脆脆的，口感完爆各種日式煎餃和街上買的厚皮鍋貼...
脆脆小銀魚
好吃又好做的小魚魚用料小銀魚乾一百五十克雞精半勺白醋一勺蔥絲一丟丟薑絲一丟丟食用油脆脆小銀魚的做法倒油燒熱後放蔥絲和薑絲，小魚用水衝一下要不可能會鹹，瀝乾倒鍋裏放醋和味素雞精都可以，小火烘乾多翻炒一會兒就脆...
脆脆方包
用料方包2片黃油適量白砂糖適量脆脆方包的做法兩塊方包疊在一起用刀切個12宮格或者9宮格（注意切的時候不要把底下的麪包切斷）切好後刷上融化了的黃油最後撒上白砂糖就可以進烤箱啦！！！中層165度10分鐘哈...
炒出酥脆花生的小祕方
用料花生米食用油開水炒出酥脆花生的小祕方的做法花生炒之前用開水洗過，只是洗洗，不要泡！然後把花生瀝水備用。鍋裏倒入適量食用油，待油溫升高至七分熱倒入花生開始不停翻炒，會聽見噼裏啪啦的爆裂聲。繼續翻炒，看到聲音漸漸...
脆脆脆底的蜂蜜小麪包
用料凱瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克鹽3克酵母5克黃油40克底部沾料蜂蜜適量水適量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小麪包的做法1.主面除黃油外所有材料混合出厚膜，再加入黃油揉出薄膜，密封發酵2倍到2.5倍大...
紫米桂花乳酪脆頂小吐司｜附雪山脆皮配方
🧀️本次分享一款雪山皮的配方，烤出來是好看的白色，味道其實就是蛋白曲奇，我用了椰子油感覺非常香，也可以換成玉米油或者豬油.🧀️內陷是滿滿的紫米糖桂花和乳酪的組合，搭配酥酥脆脆的酥皮，顏值超高，是直擊內心的口味呀😋⚠️材料...
烤脆皮鮮奶—牛奶小方
牛奶也能烤着吃？當然了，酥脆的外皮，內部香甜味美的奶塊，咬一口，奶味濃郁，細膩滑口，朋友家人聚餐的時候，烤上一盤脆皮鮮奶，讓大家一起脣齒留香吧。這款可愛的小點心，做法其實很簡單，操作起來特別容易上手，只要按照配方和步驟，做起來...
脆脆小雞腿
奧爾良小雞腿，椒鹽小雞腿，紅燒小雞腿……今天試試外酥內嫩滴“脆脆小雞腿”，炸好後吃法也很多：1.不吃辣滴孩子直接吃；2.炒黃油蜂蜜蒜香醬拌着吃；3.愛吃辣滴灑辣椒麪吃；4.喜歡酸甜味的拌番茄醬吃；5.有韓國辣醬的做成韓國炸雞…...
超級酥脆小泡芙配方
一直覺得泡芙做出來有點軟，看了b站法國大廚盧克的視頻才知道原來要用水才酥脆，用牛奶就比較鬆軟用料雞蛋3個黃油75克水150ml低粉100克糖一勺鹽半小勺淡奶油適量超級酥脆小泡芙配方的做法材料：150ml水，100g低筋麪粉，一勺糖，...
稻香村脆苔肉鬆小方
特別喜歡稻香村的這道糕點，爲了健康就自己做了，這次先做沙拉醬版本，換成奶油版本也是可以噠用料蛋糕部分雞蛋6個綿白糖90克牛奶90克玉米油60克低粉120克裝飾部分沙拉醬甜味2小袋海苔2小片肉鬆100-200克白芝麻10克稻香村...
香香脆脆的茄盒/茄餅配方
小孩子太喜歡吃這個了，吃了好幾個，我也覺得太好吃了，良心推薦，趕緊收藏起來吧！只要按照以下比例做，茄餅上桌20分鐘都不會耙噢。用料長茄子1根肉末220克澱粉60克麪粉60克雞蛋清1個姜2片蔥1根花椒麪半勺鹽3克胡椒粉半勺香香脆...
脆皮鮮奶方
用料牛奶250克玉米澱粉35克糖40克雞蛋1個麪包糠100克脆皮鮮奶方的做法將250克牛奶、30克糖、35克玉米澱粉充分攪拌。再開中小火，不停攪拌，2分鐘，此時開始有一點粘稠，改小火。大概3分半鐘開始就出現奶塊，仍應進行攪拌，並將奶...
香香脆脆嘎嘣脆小鍋巴～
剩米飯不知如何處理？今天就教你一招！用料剩米飯隨意鹽少量胡椒粉少量香香脆脆嘎嘣脆小鍋巴～的做法昨晚的剩米飯。加入鹽，胡椒粉。戴上手套，攪拌均勻。桌面平鋪保鮮膜，放上攪拌好的米飯，再蓋上保鮮膜。用擀麪杖擀平。撕掉一層...
脆脆小蝦
這些年口味漸漸變了，喜歡研究些下酒飯，不油膩的小菜用料小蝦玉米粉鹽脆脆小蝦的做法農家小蝦洗乾淨控幹水記得用吸水紙吸乾水分一點點放入玉米粉，邊拋邊放，薄薄鋪滿小蝦蝦放入適量油，以沒過小蝦的量爲準加熱油，直到木筷子下...
小張脆脆餅
外婆教的，自己備忘。用料高筋麪粉200克鹽12克燙水265克冷水162克油+麪粉=油糊1:1比例小張脆脆餅的做法1⃣️攪拌好鹽+高筋麪粉，燙水澆下去，用筷子攪拌。2⃣️加冷水，肉揉至光滑3⃣️擀成大餅，刷上油糊，把大餅捲起來，切斷後，擰起，在擀...
聖誕煉乳小方，酥酥脆脆，簡單零失敗，適合新手
分享一款對新手十分友好、而且小朋友很喜歡的小餅乾——煉乳小方，小巧精緻，酥酥脆脆的，非常好吃，利用巧克力在煉乳小方上作畫，又增加了聖誕的元素，十分應景。聖誕節快到了，小夥伴們不妨也烤上一盤，可愛又美味，節日氛圍立刻拉滿...
土司脆小方
有時做的大塊土司一次難以解決，這是個消土司的好辦法，還人人愛呢！用料土司片5片雞蛋1個白砂糖40克椰蓉10克土司脆小方的做法雞蛋打散置於平盤內糖與椰蓉混合均勻置於另一平盤土司去邊切成四塊等大正方形切好後的土司一面...
⭐️脆皮小小方⭐️|新手版
🔥一款一點都不不會輸給買的小方🉐小方可愛的外衣，冰激凌🍦的口感，製作上無難度，材料易獲得口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️顏值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️製作難度:⭐️用料蛋糕體(2.5*2.5)吉利丁片5克椰奶250克淡奶油100克細砂糖25克脆皮椰子油46克白...