有關40蒜瓣雞的做法步驟和40蒜瓣雞做法圖解

40蒜瓣雞

06-22

其實這個中文也不知道該翻譯成什麼。從Facebook上截圖分享一下，留給自己以後做飯的。僅供大家參考一下，不做商業用途。用料雞腿肉8只蒜瓣40鹽/胡椒黃油白酒蜂蜜黃糖百里香麪粉濃奶油檸檬皮碎土豆泥可有可無40蒜瓣雞的做...

蒜瓣燒雞子

04-08

用料雞腿5只冰糖6顆蒜瓣1顆老抽3勺生抽2勺料酒2勺蒜瓣燒雞子的做法雞腿肉去骨切塊，洗淨備用。把蒜播好，備用。起鍋燒熱，倒油，放蒜瓣，煎黃，倒入雞腿塊，翻炒變色。倒料酒，老抽，生抽，放冰糖，倒水莫過雞肉，蓋上鍋蓋燒開轉小火燉煮入味...

蒜瓣炒肉

05-23

在網上助農買了五斤大蒜，想着這麼多蒜可以做什麼呢？然後就想到蒜瓣炒肉，用料蒜三大個蠔油1勺澱粉2勺醬油2勺鹽適量糖適量料酒適量豬肉500克蒜瓣炒肉的做法豬肉切薄片，加醬油、鹽、生粉，、料酒醃製入味大蒜撥三個左右，看個人...

蒜瓣

12-02

蒜瓣碎用料雞蛋一個熟的蒜瓣一頭青椒一個香油少許鹽少許蒜瓣的做法把蒜瓣在導蒜器裏捯碎，加點鹽，青椒切碎也放到倒蒜器裏倒碎，雞蛋煮熟，放涼，把雞蛋也放裏面倒碎，最後，放香油少許，攪拌，可以吃了小貼士蒜瓣要新鮮的，香油多一點最...

驚現蒜瓣肉

02-16

海鱸魚解凍，醃製12個小時，鹽，味精，白胡椒粉，蔥薑蒜，洗淨之後，再入味，加入酒糟，豬油，上蒸十分鐘以後，淋上少許椒麻油（我自己熬製的），爲了增香，吃上去有層次感，有回味用料冰凍海鱸魚1條驚現蒜瓣肉的做法海鱸魚解凍，醃製12個小時，用料：黃酒，...

蒜瓣排骨

01-03

新蒜大量上市了，以前做過一次蒜瓣配紅燒肉，大家都很喜歡，這次把蒜加入進排骨裏沒想到最受歡迎的就是裏面的蒜了，下次做成糖醋口味的也應該會很好吃的。用料海天蠔油排骨蒜頭生抽燒烤汁料酒黑胡椒老抽蔥蒜瓣排骨的做法將蒜...

蒜苗豆瓣

06-03

用料蒜苗10根新鮮蠶豆1斤鹽適量蒜苗豆瓣的做法將蒜苗切斷，洗淨，油鍋中翻炒加入剝好洗淨的蠶豆一起翻炒加鹽適量水，煮熟，起鍋...

蒜瓣燒黃魚

12-15

用料黃魚大蒜，姜蔥蒜瓣燒黃魚的做法黃魚用油煎一下鍋裏放油姜蔥蒜煸炒加一點高湯，在放醬油接着把煎好的黃魚放進去，等鍋開了加一點鹽，蓋上蓋子燜五分鐘，大火收汁即成...

蒜瓣茄子

06-11

用料長茄子三個蒜6瓣花椒粉、姜粉根據菜量調試生抽、陳醋1小勺鹽巴、味精1小撮幹辣椒2個蒜瓣茄子的做法燙茄子蒸十分鐘時用筷子能扎透，出鍋，晾涼後手撕或切成絲尖椒放開水裏燙軟，切絲把備好的幹辣椒（手掰成小段）、蒜末、花...

蒜瓣臭鱖魚

03-26

用料姜4片大蒜2頭糖看口味放油比炒菜多一點桂魚1條洋蔥半個青椒1個生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺蒜瓣臭鱖魚的做法網上買來的臭鱖魚，不要買太便宜的，解凍，擦乾水分，裏外都是，兩面都劃三刀，備用洋蔥，青椒，切小塊。蒜掰開，稍微拍一下，...

孜然蒜瓣肉

11-29

自留方用料五花肉一斤大蒜大約二十瓣油少量胡椒粉適量孜然粉適量燒烤料適量鹽適量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁，鍋里加入少量油然後放入五花肉煸炒一會再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟，然後把鍋裏多餘的油倒出來，加入胡椒粉...

蒜瓣燒排骨

11-22

僅用新下來的大蒜燒排骨，有一種特有的香味用料新大蒜3頭排骨500g老抽20ml白糖2勺郫縣豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣燒排骨的做法排骨洗淨，入冷水鍋中汆燙，將浮末沖洗乾淨。大蒜剝皮備用熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃後...

蒜瓣兒

03-03

紫皮蒜去了皮還是白色的用料去皮蒜瓣260g陳醋170g糖25g蒜瓣兒的做法是新鮮的紫蒜去皮洗洗了又晾乾去皮，有疤的不要乾乾淨淨入糖在入醋其餘用醋填滿，借鑑大家的製作方法改的，看看好不好吃，也沒吃過...

醃蒜瓣

11-17

婆婆喜歡種蒜，她種了一大片蒜，小時候可以作蒜苗炒肉吃，大點了可以抽蒜薹，等葉子差不多枯的時候就可以收穫蒜瓣啦，可以醃糖醋蒜啦，看着小苗苗一點點長大，很捨不得吃呀！用料鹽N克糖N克醋一瓶蒜N瓣醃蒜瓣的做法種下蒜瓣，等待發芽...

蒜茸開瓣蝦

12-04

粵菜餐廳裏的經典菜。蝦肉鮮嫩，用蝦膏和醬香混合的湯汁拌在米飯裏，米粒微紅，鮮、香、甜，就算沒有配菜都能連下三碗米飯也不覺多。用料蒸魚豉油1瓶大蝦16個蒜半顆小蔥1根調和油若干蒜茸開瓣蝦的做法準備調料：蒜半顆，小蔥一根...

蒜瓣炒莧菜

05-17

以前害怕這個紅紅的菜從來不吃現在自己做了之後感覺很nice呀～用料蒜瓣6瓣莧菜適量鹽適量蒜瓣炒莧菜的做法把莧菜洗乾淨咯把蒜瓣剝皮並用刀拍一下一熱鍋、二倒油、三把蒜瓣放到油裏爆炒蒜瓣炒出香味後把莧菜倒進鍋裏一...

蒜瓣燒蟮段

01-11

用料蒜頭一個黃鱔四條蔥姜花椒青椒一個紅椒半個蒜瓣燒蟮段的做法黃鱔用熱水燙過後洗淨粘液背上劃刀切小段蒜頭剝去外衣青紅椒切片炒鍋入油將蔥、姜、花椒投入出香味後將花椒撈出倒入蟮段略炒一會兒噴入一點白酒加老抽...

蒜瓣燒魚喬

06-18

用料鱔魚（2粗鱔）0.4斤蒜瓣，蒜薹幹辣椒，姜，豆瓣醬，鹽，味精，雞精，白糖，老抽，生抽，少許陳醋蒜瓣燒魚喬的做法味型：鹹鮮技法：燒製作：1鱔魚宰殺去除內臟，用力拍平，剁成塊（5釐米）。2鍋內放入油，油溫燒製五成，將魚喬及青紅椒，蒜瓣，下鍋過油。3鍋內放...

香煎蒜瓣魚

07-11

老公一直想吃蒜瓣魚，說在別人家吃到覺得很好吃，於是我嘗試了許多次，終於試出老公心中所想的味道了，各種得意……用料草魚500g+一條鹽些許花椒若干辣椒，小米椒2.3個薑片7.8片植物油3勺蒜瓣1個生抽2勺香煎蒜瓣魚的做法第一步...

蒜瓣雞腿肉

12-26

用料手槍腿2只蒜瓣30瓣胡蘿蔔1/3根生抽勺料酒勺糖蠔油勺鹽克蒜瓣雞腿肉的做法雞腿去皮，切小塊。肉塊用糖、料酒、生抽醃製。剝蒜瓣，切胡蘿蔔丁。熱鍋涼油，下雞肉，翻炒變色後放入蒜瓣和胡蘿蔔丁。依次加入蠔油，生抽。如果覺...

蒜瓣辣椒

12-12

小時候媽媽特別愛做的現在自己生活也試着拌了拌兩個半饅頭全吃完了😅真是減肥絆腳餐用料線椒若干個小紅辣椒若干只蒜瓣若干瓣鹽半勺生抽1/4勺蠔油1/4勺白砂糖1/4勺蒜瓣辣椒的做法把線椒、紅辣椒切成小段，蒜瓣切小塊加...

香辣蒜瓣魚

08-29

之前是在飯店吃過後，喜歡這種吃法，今天把我自己的做法分享給大家，喜歡吃魚的可以試試用料鯉魚1條蒜3頭洋蔥，姜適量耗油，辣醬油各1大勺料酒2勺辣黃豆醬或者豆瓣醬1勺油（我用的是豬油）適量香菜，鹽適量根生抽，黑豆各1勺小米辣適量...

蒜瓣魚

01-19

從小就愛吃這種做法的魚每次爸爸買回來大魚，分成幾份醃起來，只需要抹一層鹽放冷藏到第二天。洗乾淨表面鹽分，凍起來慢慢吃。做的時候拿出來一塊，炸一下，或紅燒或做湯…都是那麼美味。醃過的魚肉質緊實，呈現一瓣瓣的狀態，有了...

蒜瓣南瓜

06-09

用料南瓜一塊蒜適量醬油適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量蒜瓣南瓜的做法南瓜切片，辣椒，蒜瓣備用，水澱粉。油爆辣椒和蒜瓣～下南瓜片翻炒.蓋鍋悶煮一下，用鹽調味，放點馬玲薯澱粉。蓋鍋悶煮一下.出鍋。...

蒜瓣包