童年最愛吃的燉魚
小時候最愛吃的就是燉魚，今天給大家分享一下燉魚的方法，大家一定要嘗試哦😄用料鯧魚(或其他魚類)1條蔥1根姜幾片蒜適量八角(大料)適量冰糖適量大醬適量童年最愛吃的燉魚的做法魚清理乾淨，用水反覆沖洗幾遍蔥薑蒜切好，準備...
童趣飯糰便當（金魚）年年有魚
用料米飯黃瓜（眼睛、魚鰭、水草）橙子（魚尾巴）櫻桃（眼睛）胡蘿蔔（泡泡、魚鱗）童趣飯糰便當（金魚）年年有魚的做法先準備好周邊的擺盤（免得米飯放的太早會涼掉）1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️開飯啦～～～㊗️大家年年有魚...
奶香雞蛋仔 | 童年最愛
小時候最愛雞蛋仔啦，get！用料雞蛋2個白砂糖20-30克牛奶100克玉米油50克低筋麪粉140克玉米澱粉10克泡打粉3克奶粉10克奶香雞蛋仔|童年最愛的做法液體類混合均勻分類混合均勻分次篩入粉類翻拌均勻後過篩一下這樣麪糊更細...
童年回憶👉最愛吃的路邊攤❗️花生糯米餈❗️
這段時間都只能宅在家裏，那就不如做吃的吧❗️今天分享一款我小時候最喜歡吃的街邊小吃，花生糯米餈，無敵簡單易做，糯嘰嘰的好吃到爆❗️用料糯米粉130克玉米澱粉30克純牛奶175克玉米油15克細砂糖30克花生80克黑芝麻10克童年回...
零失敗巧克力軟曲奇。童年最愛的趣多多
如果你自稱手殘黨，如果你從來沒有成功做出過任何一款甜點，那麼強烈建議你嘗試一下這款好吃到爆炸的巧克力軟曲奇。只要材料齊全，操作起來幾乎沒有任何難度。不用擔心黃油是不是打發好了，也不用擔心麪糊是不是攪拌過度了，就...
我的最愛超級番茄燉年糕
我超級喜歡吃番茄和年糕🍅想想還是記錄一下我最愛吃的拿手菜。有興趣的小夥伴可以試試💛🐯我放了很多黑胡椒粉辣辣的超愛用料2人份食量中等人羣年糕片適量草莓番茄🍅2箇中等大小白蘑菇10個鐵棍山藥4/1根胡蘿蔔🥕1根鹽...
桃酥、最美味、最詳細、童年味道！
老味道、小創新、用料小蘇打3克泡打粉2克雞蛋黃5加1（單獨一個蛋黃裝飾）糖120克鹽1.5克豬油180剋核桃仁若干（看個人口味）黑芝麻若干（裝飾用）低筋麪粉280克玉米澱粉30克桃酥、最美味、最詳細、童年味道！的做法準備好配料、小蘇...
滾爺廚房-兒童最愛的番茄巴沙魚
用料西紅柿5個鹽少許澱粉1油少量克洋蔥少量個巴沙魚1條滾爺廚房-兒童最愛的番茄巴沙魚的做法強迫症之番茄必須去皮洋蔥切丁，越小越好。不喜歡洋蔥的切大蒜也可以。大蒜也不喜歡的用蔥頭也行。反正我喜歡天然避腥味的食...
煎年糕—最愛的年糕吃法
在我上小學時，放學時經常在門口買炸年糕吃。後來初中開始讀寄宿學校，到了大學越走越遠，一個人去了很多個國家，品嚐了很多美食，卻總是難以忘懷，在大雪紛飛的東北，十歲左右的我，放學時吃上一口熱乎的年糕…我的這個菜譜比較省油...
🥖🐛童年時光——孩子們最愛的毛毛蟲麪包
毛毛蟲麪包，兒時的味道，童年的美好回憶。沒有哪個孩子不愛毛毛蟲🐛麪包吧用料金龍魚麪包用小麥粉250克奶粉15克樂荷有機全脂牛奶130克雞蛋35克耐高糖乾酵母3克鹽2克細砂糖30克樂荷有機黃油30克泡芙醬：樂荷有機黃油20克低...
麪包機版柔軟果料麪包（最愛的童年味道）
之前用麪包機做過幾次麪包，口感太差了，問了身邊的朋友大家的遭遇一樣，做出的成品形似麪包，吃起來像發稿，放置一天後可以當板兒磚了。在我快放棄時，看到了@陽光的味道…同學的菜譜，這是我做過最爲成功的方子沒有之一了。麪包...
童年最愛的毛毛蟲麪包，照着做零失敗~
還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麪包嗎？圓嘟嘟的樣子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦，好吃又簡單，和烘焙店的味道一模一樣，鬆軟可口，奶香十足，造型可愛，確定了是屬於記憶裏的味道~用料吐司粉300g細...
辛老師的童年最愛·威爾士燉菜Cawl
碰巧看到Fridaynightfeast,辛老師現身學做了他的童年燉菜。正宗版應當是用羊脖子肉，可惜我怕羊肉太騷了，就用排骨代替了。愛羊人士可以試試。蕪菁甘藍，也就是洋大頭菜，我只買到迷你白蕪菁，下次再買吧。辛老師下次可以來我...
【原創】鱈魚芝士腸饅頭卷（兒童最愛）
大家好，這是我第一次在下廚房發表菜譜，希望大家喜歡並且多多支援哦〜今後我會陸續更新可愛的饅頭／包子的做法，也會分享一些泰國水果雕刻在廚房擺盤造型方面的應用範例哦〜喜歡的親快快關注我吧！LoveLoveLove~用料熟南瓜75...
龍利魚番茄面《兒童寶寶們最愛》
孩子很喜歡吃麪條，想辦法在麪條里加營養，龍利魚無刺，營養又美味和番茄一起簡直是絕配耶用料西紅柿1個龍利魚一段麪條1小份水一碗龍利魚番茄面《兒童寶寶們最愛》的做法番茄去皮去皮刀，比用熱水燙簡便省事龍利魚解凍番茄切...
小朋友最愛吃的西紅柿燉魚
用料魚一條（金昌魚）1條西紅柿1-2個大蔥4-5段姜3-4片大蒜3-4瓣郫縣豆瓣1-2勺生抽2勺豆豉（沒有可以不加）1-2勺白糖半勺鹹鹽1勺小朋友最愛吃的西紅柿燉魚的做法1.把西紅柿切小塊，大蒜切半，薑切片，大蔥切大段。2.鍋中下適量油，先...
賊香的紅燒老公雞🐔童年最愛
兒子要聽大公雞的怎麼叫的，於是他爺爺就去鄉下買了一隻老公雞，養了3天，實在味道有點大，好說歹說兒子才答應殺來吃，哈哈😄含淚吃了滿滿一大碗用料公雞1只生薑5-6片八角2個蔥段2根蒜瓣3瓣幹辣椒1個料酒適量生抽2勺老抽5勺鹽...
番茄巴沙魚——夏天的開胃菜，兒童最愛
小朋友說，我們幼兒園的番茄魚特別好吃，但我一直不知道是啥樣的。沒想這次遇到疫情，幼兒園暫且都去不成了，有心的老師們就每週在羣裏發一道食譜，偶然看到這道菜，所需調料特簡單，皮酥，巴沙魚營養又沒刺，入口即化，番茄醬加鹽，鹹酸口...
童年最愛蒸雞蛋
儘管蒸雞蛋吃的不算多，但是是我最愛的菜之一！！！每次一盤蒸雞蛋就可以下一整碗飯啦~吃起來是簡單的幸福~麻麻說我這麼愛吃蒸雞蛋是因爲當年她懷我的時候特別愛吃嘿嘿~用料雞蛋2顆溫水少許鹽蠔油生抽童年最愛蒸雞蛋的做法雞...
童年最愛的荷包蛋燜面😋醬汁濃郁，簡單快手～
荷包蛋燜面從小吃到大，食材也是家裏最常備的雞蛋和麪條，醬汁濃郁，連吃三碗都不夠，快試試用料掛麪適量、雞蛋3個，蒜4瓣，小米辣4個，生抽2勺，耗油1勺，老抽1勺，少許鹽和白糖，陳醋1勺，料酒1勺。見詳細做法童年最愛的荷包蛋燜面😋醬汁濃...
童年專屬味道青魚燉土豆
不知道吃什麼，突然想到青魚燉土豆大概有十幾年沒有吃過了，記得小時候一到冬天經常可以吃到，甚至因爲青魚應不應該和土豆一起燉，還跟同學爭論了一路……青魚，沙丁魚，鮁魚都可以用這個方法作哦……用料青魚2條土豆（小）3個蒜3瓣...
米飯餅-童年的最愛
用料酒釀（固體含量80%以上）450g粘米粉250g砂糖15g酵母1g清水15g米飯餅-童年的最愛的做法酒釀（固體含量80%以上），料理機，達成細膩的米漿；倒入粘米粉，砂糖，酵母粉，攪拌成均勻的厚厚的糊；倒入10-15g清水，攪拌成酸奶狀；粘米粉的吸水性...
『🅝🅞 048 』虎皮蛋糕卷｜童年的最愛💕
這個配方使用到的是40✖️30的長方形烤盤要烤出漂亮的虎皮花紋，蛋黃要充分打發，烘烤的溫度也非常重要。烘烤溫度不要太低，要使虎皮在短時間內膨脹起來，形成花紋並上色。同時也要避免烘烤過度。戚風蛋糕卷更詳細的製作過程，可...
烤魚片 烤巴沙魚片 做法一絕，兒童健康零食，不愛吃魚的都搶着吃，兒童的最愛
龍利魚(巴沙魚)，無刺，肉質細嫩，但是這份烤魚片，吃起來卻有烤魚的韌性。別有一翻滋味，一烤盤出爐，幾分鐘秒光。小朋友的最愛。用料巴沙魚2片鹽適量橄欖油(可用玉米油替代)適量十三香適量料酒適量糖適量蜂蜜1勺烤魚片烤巴沙魚...
家常鱸魚🐟兒童最愛❤️
此法適合一切可以紅燒的魚，反正我用這個方法做鯉魚和大黃花和鯧魚，都是光盤的～鱸魚刺少，孩子吃更省心～用料冰糖10克大約5小塊醋10毫升鹽6克醬油10毫升花椒16粒料酒或者啤酒或者白酒250毫升一易拉罐蔥4根魚1條三斤半姜3-4片...