全麥奶香黑芝麻包
份量：10個黑芝麻烏髮，黑麥粉升血糖緩慢，偏向養生口感的人可以試試。我一般都追求儘量少糖。包子皮裏不放糖，餡裏糖改爲2g/個。全麥粉所佔麪粉比：喜歡全麥粉的可用40%，不喜歡的可用20%左右。用料包子皮：約40g麪粉/個高筋麪粉2...
全麥黑芝麻奶香吐司
配方量可做2個450克吐司盒。用料全麥粉70克，水70克，（提前一晚浸泡冷藏）高筋麪粉450克鹽8克糖40克燕子牌乾酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黃油30克熟黑芝麻30克2個450克吐司盒全麥黑芝麻奶香吐司的做法準備好所有食...
黑芝麻全麥奶油餐包
爲了消耗淡奶油做的超柔軟奶香味十足的小餐包用料雞蛋40克牛奶125克或奶粉➕水18克➕125克淡奶油90克糖50/65克鹽3克高筋麪粉330克黑麥粉50克鮮酵母15克黃油15/25克黑芝麻（可選）15克表面裝飾黑芝麻/椰蓉適量黑芝麻全麥...
輕食—全麥黑芝麻酸奶麪包
最近在減肥，但是又不想運動不想節食，剛好看到這個食譜，所以記錄一下方便自己製作，同時也分享給有需要的人用料全麥麪粉100克鹽1.25克無糖原味酸奶75克橄欖油/玉米油/葵花籽油12克黑芝麻10克泡打粉5克輕食—全麥黑芝麻酸奶...
全麥黑芝麻酸奶麻薯小麪包
簡易快捷小麪包，熱時外酥裏Q。用料全麥麪粉(麪糰)100克原味酸奶(麪糰)75克橄欖油(麪糰)12克黑芝麻(麪糰)10克鹽(麪糰)1.5克泡打粉(麪糰)5克麻薯粉(餡)36克黃油(餡)9克全蛋(餡)6克牛奶(餡)20克黑芝麻（餡)2克全麥黑芝麻酸...
酸奶黑芝麻全麥麪包
1、250克高筋麪粉2、70克全麥麪粉3、一小袋南方黑芝麻糊（30克）4、5克耐高糖酵母5、4克鹽6、20克紅糖7、30克黃油8、125毫升酸奶9、雞蛋液50毫升10、水80毫升用料高筋麪粉250克酸奶125克酵母5克鹽4克蛋液50克全麥粉70克...
麪包機全麥黑芝麻麪包
試驗過幾回調整出了最佳比例，記錄下來。用料全脂牛奶145g雞蛋（較大）1個白砂糖10g,木糖醇10g20g鹽5g全麥粉125g,小麥粉125g250g全脂甜奶粉(視麪糰乾溼度）30g耐高糖酵母5g黃油（後加）25g麪包機全麥黑芝麻麪包的做法雞蛋、牛奶...
黑芝麻全麥餐包 100%純全麥
將配方中黑芝麻大部分壓碎成粉後和小部分完整黑芝麻一起揉進麪糰中，成品可以看到大大小小不同的顆粒，吃起來非常有層次感。研磨後的黑芝麻格外香濃，全麥口感略微有點粗糙。因爲水量大，所以非常鬆軟。在餐包底部側邊都可以...
麥香十足😋黑芝麻全麥麪包球
這是一款加了全麥粉的成功👍改良版的黑芝麻法國球面包😋做法簡單輕鬆上手，麪包口感超👍再配上一杯咖啡☕️這口感隔着屏幕都讓人口水直流😋😜用料黑芝麻15克雞蛋1個高筋麪粉250克全麥粉50克水（或者牛奶）150克細砂糖25克鹽3...
減脂餐 | 奶香黑芝麻全麥貝果
用料🍀高筋麪粉200g，全麥麪粉100g牛奶:190g鹽:3g乾酵母2g適量減脂餐|奶香黑芝麻全麥貝果的做法🍀🍀麪粉混合，加牛奶180g，揉到沒有乾粉，放冰箱冷藏一晚。第二天取出，加入鹽，揉進麪糰，酵母用10g牛奶化開，再揉進麪糰。分割揉圓成...
黑芝麻亞麻籽全麥麪包
今天分享一款無油麪包——黑芝麻亞麻籽全麥麪包。和之前分享的葵花籽亞麻籽麪包不同的是，這款麪包不需要放油，因爲黑芝麻和亞麻籽本身含有豐富的油脂，如果再加油的話，會覺得油膩。而且，這款麪包用了蜂蜜代替了砂糖，會更健康...
黑全麥芝麻牛奶麪包
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃，於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。用料高筋麪粉350克黑全麥粉150克奶粉10克牛奶200克糖45克鹽5克酵母5克...
黑芝麻全麥芝士小麪包
每個品牌的麪粉吸水性都不一樣，經過實驗，記錄我用的河套高筋粉做出的成功麪包方子用料高筋麪粉440克全麥粉100克牛奶290克蛋液80克細砂糖60克鹽調料勺一小勺自制黑芝麻醬（濃稠的，不要上面的油）85克酵母5克黃油40克自制紅豆...
黑芝麻全麥麪包棍 50%全麥
這個黑芝麻麪包棍用的是全麥測評貼中的C檔-金像全麥粉。如果想做100%的就用A檔/B檔的全麥粉。吃起來是真挺粗糙的，含有50%的高粉，我都覺得有嚼勁啊那麼低的糖，上色都很重。芝麻多多的很香很勁道割口不太深，但是烤出來後都...
🧄黑芝麻全麥蒜香小麪包
加了黑芝麻超級香又有營養不喜歡蒜味可以只夾黃油就好了減脂期的寶寶們直接烤就是黑芝麻全麥麪包球滿滿的粗糧跟優質脂肪很好的碳水攝取用料中筋/高筋麪粉120克全麥粉160克水180克酵母3克鹽3克黃油（麪包）10克黃油（餡）30克...
醇香黑芝麻全麥麪包
用料王后黑麥粉100克高筋麪粉200克高糖酵母4g細砂糖60克鹽4克奶粉12克全蛋液36克水156克軟化黃油30克黑芝麻20克醇香黑芝麻全麥麪包的做法除黃油黑芝麻以外全部材料放進麪包桶內，選擇甜麪包，開始程序。6分鐘後放入軟化...
酸奶黑芝麻全麥包子
食材🍃皮子：全麥麪粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶餡：雞蛋一個+酸奶150克+白糖25克+玉米澱粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成麪糰發酵2小時2.將做酸奶餡的食材攪拌均勻小火加熱不停攪拌至粘稠冷卻後冰箱...
超鬆軟的黑芝麻全麥酸奶麪包
小妞上高中後，消耗很快，每天正餐之間都會餓的不行，爲了讓她吃到健康的加餐，開始嘗試各種方便攜帶的小食。從餐包開始試做。N次後，終於成功的做出來了鬆軟噴香的黑芝麻全麥酸奶麪包。用料高筋麪粉160克全麥粉150克黑芝麻粉4...
酸奶黑芝麻醬全麥包
這款麪包來自微博乖乖與臭臭的媽酸奶黑芝麻手撕包在此表示感謝我去了糖換成了全麥面烤箱溫度做了調整面包營養健康美味我的菜譜都是學習來的根據自己的口味根據自家烤箱溫度做了調整記錄下來只是爲了自己做起來方便一...
奶香黑芝麻全麥麪包
嗯……有點醜。手揉版，加了全麥粉沒有手套膜。所以其實有點黃油烤饅頭的口感。用料高筋麪粉70g黃油8g酵母2g全麥粉30g奶粉10g雞蛋1個奶香黑芝麻全麥麪包的做法1、酵母少量溫水養五分鐘。2、雞蛋打散加入全麥粉和高筋面...
全麥黑芝麻淡奶吐司（麪包機版）
·····忘放蛋液了！應該再添加30克蛋液就好啦！用料安佳淡奶油75高粉190低粉20全麥粉65黑芝麻粉25奶粉15乾酵母5糖40鹽4牛奶120全麥黑芝麻淡奶吐司（麪包機版）的做法按照面包機的全麥麪包程序製作即可！...
全麥黑芝麻酸奶麪包
低熱、營養、快捷小麪包---又是一款簡易麪包。和醜怪小石頭一樣，都是不需要揉麪，不使用酵母，製作快速的麪包。這款用全麥製作的，配料裏不含糖的麪包，既低熱量又富有營養，大熱天的，不給大家的減肥計劃添堵了哈。參考分量：6個烘...
50%全麥奶香黑芝麻吐司
沒有一滴水的無敵香這個真的真的只是記錄方子不做指導爲了做三明治。一次發酵簡單省事。用料高粉125克全麥粉125克黑芝麻粉25克牛奶120克雞蛋1個48g左右奶粉10克煉乳10克糖30克鹽3克黃油30克50%全麥奶香黑芝麻吐司的...
全麥黑芝麻椰蓉麪包 100%全麥 無油
想吃椰蓉，瘋狂的想吃椰蓉！！麪糰配方和椰蓉配方都是沒有油的，如果不是很在意的話，其實最好加一些椰子油或者黃油，這樣吃起來口感會潤一些，柔和一些。並且加入黃油的椰子餡，顏色會很好，金黃一些。這款麪包的口感是偏向於粗糙，畢竟...
🍇葡萄乾🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麥麪包！😍
爲了生酮烘焙買的椰子粉一直都沒有用上，就用它改良一下家常的全麥麪包吧。😂😆用料中種麪糰如下👇全麥粉2.5杯中筋粉0.5杯椰子麪粉1/4杯奶粉1/4杯20-35g雞蛋1個水1.25杯糖3-5克（1茶勺）酵母6克（2茶勺）黃油40克主麪糰再加👇...