醇香黑芝麻全麥麪包 食譜坊 麪包 6.43K 大中小設定文字大小 用料 王后黑麥粉 100克 高筋麪粉 200克 高糖酵母 4g 細砂糖 60克 鹽 4克 奶粉 12克 全蛋液 36克 水 156克 軟化黃油 30克 黑芝麻 20克 醇香黑芝麻全麥麪包的做法 除黃油黑芝麻以外全部材料放進麪包桶內,選擇甜麪包,開始程序。 6分鐘後放入軟化黃油 第一次發酵後,第二次揉麪前加入黑芝麻。 待全部程序完成後,立即取出麪包,晾涼。 TAG標籤:全麥 黑芝麻 麪包 醇香 #