麪包

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黑芝麻全麥吐司-麪包機版

黑芝麻全麥吐司-麪包機版的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 450G
全麥 50G
白砂糖 15G
2.5G
黃油 10G
雞蛋 1個
酵母 5G
芝麻 5G

黑芝麻全麥吐司-麪包機版的做法  

  1. 倒入牛奶

  2. 打入雞蛋

  3. 糖、黃油、鹽一股腦丟進去

  4. 粉類倒入,蓋在溼性配料的上面

  5. 丟黑芝麻,然後用手指頭在麪粉上戳一個洞

  6. 酵母塞進洞裏~

  7. 入麪包機->甜麪包->淺色->750G->開始

小貼士

1、嚴格按照步驟放入配料;
2、酵母不要碰到鹽;
3、程序結束前10分鐘取出(2小時40分時);
4、冷卻到室溫再切片(如果要切片的話)。