奶香食譜

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黑芝麻奶香吐司(麪包機版)

黑芝麻奶香吐司(麪包機版)的做法步驟圖

黑芝麻作爲食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是最佳的保健美容食品,用它做吐司,香氣四溢,營養健康。全程麪包機完成,關鍵成品吐司綿軟細膩、料香皮薄~簡直是我們懶人的福音^ _ ^

用料  

高筋麪粉 290克
牛奶 180ml
淡奶油 26克
3克
蜂蜜 20克
細砂糖 20克
黑芝麻(粉) 16克
即發乾酵母 3克
黃油 15克

黑芝麻奶香吐司(麪包機版)的做法  

  1. 麪包機桶內加入牛奶、淡奶油、蜂蜜、細砂糖和鹽。(糖和鹽放對角)

  2. 加入高筋麪粉和芝麻(芝麻粉),再加入即發乾酵母。

  3. 啓動麪包機“和麪”程序,時間爲15分鐘。

  4. 15分鐘後和麪結束,加入軟化的黃油,啓動柏翠“和風程序”,重量選擇700克,燒色選擇“淺色”,蓋上面包機蓋子,烤好後機器會發出提示音,麪包倒出晾涼,稍有溫熱,裝保鮮袋或保鮮盒。