小野豆腐宴，終結豆腐腦鹹甜之爭。
小野豆腐宴，終結豆腐腦鹹甜之爭。用料黃豆克豆腐塊水克小野豆腐宴，終結豆腐腦鹹甜之爭。的做法用九陽豆漿機將豆子打成汁。...
豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐
一份豆腐，嘗試做出了四種菜，是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊，忘了拍照就用這個成品...
嶗山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）
家鄉話zha😂從小吃的zha裏面都是有蘿蔔絲的，這是小時候「小豆腐」的味道。用料當年黃豆適量鮮野菜（薺菜、蘿蔔纓、胡蘿蔔纓）等切細鮮蘿蔔擦絲根鹽適量烹飪時用油、蔥味道更佳嶗山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）的做法取新黃豆泡...
凍豆腐頓野魚
用料凍豆腐1塊(人口多就多放塊豆腐)野生魚1條(約600以上)蒜苗蒜薹都可以(300)克蔥姜切花豆瓣醬1勺大料適量凍豆腐頓野魚的做法鍋熱放食用油，先放大料丶蔥姜丶醬油熟後，加水丶水開把魚放鍋裏頓，約十分鐘在放凍豆腐塊，五分...
兒童豆腐宴
在德國買不到豆腐，只有自力更生了，從國內揹回黃豆數十斤，內脂數包，豆漿機一臺，週末小試牛刀，成啦用料黃豆50克內脂一茶勺雞蛋兩隻麪粉兩大勺洋蔥，鹽少許兒童豆腐宴的做法有豆漿機就自己磨豆漿，在國內可以買成品豆漿，白玉的就不...
野生赤小豆
這種野生的赤小豆有誰採到過沒？顏色太絢麗了，不過味道也超好，滿屋子的香氣！用料赤小豆適量冰糖（紅糖）適量野生赤小豆的做法赤小豆洗乾淨，清水泡上24小時！放入鍋中煮熟！若想赤小豆吃起來更有味，那就在煮前放入冰糖或者紅糖，不過個...
高野豆腐脆片（高野豆腐ラスク)
日本的高野豆腐其實是低溫凍結制成的，跟國內凍豆腐很像，但高野豆腐因爲乾燥所以好儲存啦！豆腐低脂肪，低熱量，問題還低糖質！所以在控制體重時少攝入糖分是很關鍵的，但不吃零食又控制不住對吧，所以大家可以自己動手製作零食！！！真的...
宴小廚 農家鹽滷豆腐
味道特別鮮！用料五花肉蝦豆腐筍蔥宴小廚農家鹽滷豆腐的做法煮...
小野聖誕宴——真希望你是我的Christmas！
小野聖誕宴——真希望你是我的Christmas，這樣我就可以Merryyou了！用料餅乾黃油克巧克力小野聖誕宴——真希望你是我的Christmas！的做法小野聖誕宴——真希望你是我的Christmas！...
自制豆腐腦，豆腐，脆皮豆腐，鹹甜豆渣餅（豆腐宴，不浪費）
2020春節，自制豆腐，多樣化吃，爲抗疫作供獻，不浪費一點糧食。沒有豆腐模具，自己做一個簡單的。脆皮豆腐詳細做法請參考用料黃豆160克水1000克～1200克內脂3克化內脂的水30克自制豆腐腦，豆腐，脆皮豆腐，鹹甜豆渣餅（豆腐宴，不浪費）的做...
野菌豆腐羹
用料野菌湯香菇茶樹菇內脂豆腐高湯香菜野菌豆腐羹的做法高湯（這個是純粹的大骨頭湯）可以用微波爐解凍也可以直接放到砂鍋裏化開。野菌湯用微波爐化開（忘記拍了）加入野菌湯待煮開加入香菇、茶樹菇湯開後用小火略煮片刻，加入...
野菜拌豆腐
眼下多種野菜也上了我們的飯桌，今天我用的是蒲公英。蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖...
鄉野小土豆
往來的人類，永恆的土豆。用料小土豆數個蔥花些許大蒜一頭小米椒數個紅蔥頭適量鹽適量孜然粉適量糖少許辣椒麪也可以有鄉野小土豆的做法其實這道菜用新土豆仔最好，但網購的風險就在於，我到貨的不是理想型，所以我逐一去了皮...
野蒜煎豆腐
春天裏吃野菜，又叫野小蒜，消脹止痛，強健筋骨，促進食慾。之前經常做野蒜炒蛋，這次無意中做了這道菜，味道也很棒，很受歡迎用料豆腐8塊野蒜一小把生抽、黃豆醬、鹽、食用油野蒜煎豆腐的做法豆腐乾兩面劃兩條淺淺的刀痕，是爲了讓...
野菜豆腐包
郊遊~挖野菜很有樂趣也很有收穫滿滿一大盆涼拌煮湯微微有些苦澀一種特別的味道今天用一部分野菜和豆腐搭配包了野菜豆腐包新鮮又美味。用料野菜600克五花肉糜300克豆腐300克雞蛋1個甜麪醬2勺耗油1勺生抽2勺鹽6克十三...
高野豆腐小兔子便當
高野豆腐のうさぎさん弁當と作り方♪轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料高野豆腐適量胡蘿蔔適量蘑菇（或黑豆）適量意麪（固定用）適量黑芝麻適量海苔適量高野豆腐小兔子便當的做法胡蘿蔔、高野豆腐、蘑菇（或黑豆）用喜歡的味道...
豆腐盛宴
我們家的家常小菜好吃極了用料豆腐1磚臘腸半條胡蘿蔔半根或一根蔥1根大蒜一個胡椒粉加多少豆腐盛宴的做法先把胡蘿蔔，蔥，大蒜，臘腸成一塊塊後把豆腐，胡蘿蔔，臘腸攪拌後放在平底窩炒豆腐，胡蘿蔔，臘腸在把蔥，大蒜放在平底窩上炒...
小美鍋家宴之冷菜（6）：滷汁豆腐乾
從今天開始將陸續推出一桌小美鍋製作的家宴菜系列，確保廚房小白可以從容應對來家做客的親朋好友😋😋😋冷菜選單如下：1、油氽海苔花生米2、鹽水鴨肫3、糖醋蘿蔔皮4、紅燒雞爪5、鹽焗乳鴿6、滷汁豆腐乾用料小油豆腐150克...
野菜豆腐湯
又是吃野菜最佳時節，每年最盼的就是春天快點來到，不僅有好看的花花草草，還有很多吃不完的野菜。草頭也是野菜的一種，可以炒吃、也可以做其他很多的美食。小時候常見媽媽用來貼菜餅子鍋貼和做這道野菜豆腐湯，然後不知道有多...
豆腐野菜丸
Carol老師的豆腐野菜丸好吃的一個丸。。。我喜歡！譜裏有芫荽也稱爲香菜。。。這個是我的致命傷。。。。。當然是buaigok啦！我怎麼可能會放！我自己有加了洋蔥碎和蒜頭碎至於調味料也是根據自己的！因爲食譜以臺灣煮法，有些調...
野菇豆腐
“一年之計在於春”這句話大家應該聽過吧？春天是一個百花齊放，充滿活力的季節！那我們該吃點什麼呢？我希望大家能吃得稍微精緻一點、稍微豐富一點，而分量稍微少點！今天就做個豆腐吧！用料蒜末1大匙黃油1小塊豆腐1塊蔥花少許味...
小美野菜嵌肉油豆腐
很鮮美的油豆腐，記錄一下。用料油豆腐14個肉末230克野菜300克冬筍1個醬油少許油30克鹽適量糖適量料酒1湯匙小美野菜嵌肉油豆腐的做法將所有食材混合，嵌入油豆腐後，放入蒸鍋。主鍋➕500克冷水，盛油豆腐的盆放一點水和鹽，蒸3...
野菇豆腐
用料蒜末1大匙豆腐1塊蔥花少許味淋適量醬油適量白胡椒適量鴻禧菇適量姬松茸適量秀珍菇適量橄欖油適量雞樅菌適量野菇豆腐的做法將豆腐兩面簡直金黃後盛盤備用。將鴻禧菇先放入鍋中乾煸，然後再放入姬松茸、秀珍菇、雞樅...
野菜小豆腐
用料婆婆丁1把黃豆克鹽克野菜小豆腐的做法野生婆婆丁洗淨婆婆丁開水燙一下，黃豆提前浸泡婆婆丁剁碎，黃豆打碎入電飯煲加水加鹽煮爛加點小蔥碎，辣椒油好香...
荷花宴——荷花野米粥
荷花的香氣，搭配上野米的軟糯口感，是夏日清爽宜人的簡單餐食。用料荷花花瓣3瓣野米1/3杯大米1/4杯小冰糖10克荷花宴——荷花野米粥的做法野米和大米提前兩小時洗淨和泡發。加入清水和荷花花瓣按煮粥的方法熬煮。有需要...