無添加安心醃鹹肉
俗話說“小雪醃菜，大雪醃肉”，節氣美食你怎麼能錯過！小廚教你手把手醃鹹肉，沒有添加劑，吃着才放心~用料豬五花肉500克白砂糖5克鹽130克花椒30克八角2粒桂皮1小塊陳皮10克白胡椒粉3克白酒適量無添加安心醃鹹肉的做法炒鍋放...
寶寶零食，無添加更安全
三歲寶貝最喜歡吃零食，買的吃多了上火，或者是不安全，在家也能做懶人毛豆，適合當做下午零食，娃娃很喜歡吃用料鹽，蘇打，毛豆寶寶零食，無添加更安全的做法剪掉毛豆兩頭，更入味，懶人也可以忽略洗好了下鍋煮，同時放蘇打，能保持翠綠，放鹽...
健康無添加的安心牛排
給高三的寶兒補充能量，超市買的半成品總覺得不放心，這款牛排外酥裏嫩炒雞好吃，寶兒很喜歡。我選用的是黃瓜條，肉質鮮嫩，沒有筋和肥肉適合孩子吃。用料黃瓜條肉切5-8毫米厚片黑胡椒適量鹽約5克蠔油1勺橄欖油或菜籽油100毫升...
健康安心無添加芋泥！！
沉迷coco鮮芋鮮奶無法自拔！！不如自己動手最好一大瓶想怎麼吃怎麼吃吧！！用料荔浦芋頭個總統淡奶油三花煉乳密封瓶健康安心無添加芋泥！！的做法荔浦芋頭！！戴手套切塊（防過敏哦！大火蒸25分鐘（至易軟爛筷子勺子湯勺上！！搗爛！！總統淡奶油稀...
椰皇凍，仿全家。無添加的安心版(ღ˘⌣˘ღ)
椰汁喝完，椰子殼也不要丟呀，還是能繼續做好吃的，方法極其簡單。全家的椰子凍，有年夏天是網紅。今年改了包裝，繼續出。好吃是好吃，仔細翻一下配料表，大劑量生產的東西果然還是有不少添加的。家裏吃了椰子，多了椰殼，於是自己搗鼓...
無添加安心甜不辣
#罐頭小廚#無添加安心甜不辣！乾淨衛生，吃着放心。簡單易學易做，比起外面賣的，這才叫做真材實料呀！用料冷凍鱈魚300g冷凍蝦仁150g麪粉15g土豆澱粉30g米酒30ml蛋清1個薑末5g蒜末5g白胡椒粉5g白砂糖5g鹽2g無添加安心甜不辣的...
寶寶版醬肉包（安全零添加，無味精少佐料）
方子也是參照唐小唐媽媽的，我改了份量，其實也都是隨意加的，具體用量不用這麼準確，根據個人口味調整，這個肉餡的量我做了比小籠包大一點的那種包子50個左右，這個也不是絕對的，是我自己給自己看的。麪糰的具體用量我也是隨意，我...
無添加安心油條
#罐頭小廚#別看有些人表面光鮮亮麗的，背後連油條都不會炸！小廚手把手教你做無需泡打粉的安心油條，媽媽再也不用擔心你吃壞肚子啦！用料高筋麪粉200g牛奶適量鹽1g雞蛋1個玉米油10ml酵母3g小蘇打3g無添加安心油條的做法高筋...
肉鬆在家做—無添加放心吃
小朋友平日比較喜歡肉鬆，尤其是肉鬆麪包，擔心外面肉鬆有添加劑，於是親自動手做了一份。用了麪包機的果醬功能，省事不費心!用料裏脊肉700克白芝麻20克生抽15克老抽10克食用油30克細砂糖60克鹽6克料酒5克姜1塊蔥一根香葉5克...
無添加安心橘子罐頭
#罐頭小廚#無添加安心橘子罐頭！比鮮吃橘子還過癮的吃法可不多，橘子季別錯過用料橘子5個冰糖50g清水適量無添加安心橘子罐頭的做法橘子切掉頭尾，縱向輕輕劃開橘子皮，展開橘子取出果肉去除白色橘絡，用牙籤扎些小洞鍋中倒入清...
自制安全無添加的蜜紅豆
用料紅豆克清水克蜂蜜勺冰糖克自制安全無添加的蜜紅豆的做法紅豆清洗乾淨準備一個大容器浸泡一晚如果是夏天的話記得要放冰箱冷藏泡好的紅豆倒入鍋中加入1000ml清水小火慢煮煮至輕微開花即可（豆子煮開花後如果還有很多...
無添加安心煉乳
用料特貝優全脂奶粉150g純淨水300ml白砂糖100g無添加安心煉乳的做法全脂奶粉150g加入純淨水300ml攪拌均勻將牛奶倒入奶鍋中加入白砂糖100g開小火，不停攪拌熬煮至濃稠，關火將煉乳倒入密封罐中，置於冰箱冷藏儲存做好的煉乳...
炸油條好吃到驚叫，無添加泡打粉無添加小蘇打，吃得安心。
白粥配油條是傳統美食，今天煲鮮百合鮮淮山粟米粥，又怎可以少了油條呢，那就動手自己做吧，吃得放心。用料中筋麪粉120克雞蛋1只幹酵母1克鹽3克白糖1克粟米油4克溫水30克炸油條好吃到驚叫，無添加泡打粉無添加小蘇打，吃得安心。...
無添加安心水果罐頭！
無添加安心水果罐頭！連非洲人都能被曬黑的夏天，來點冰鎮水果罐頭美美白吧！用料冰糖120克鹽8克荔枝300克黃桃3個鳳梨1個清水800毫升無添加安心水果罐頭！的做法荔枝罐頭①荔枝300g剝皮去核，裝入碗中②加入鹽3g，倒入清水沒過荔...
放心無添加油條(無鋁泡打粉+蘇打粉+五香粉都沒添加）
做這個油條是每次出去喝豆漿的時候都會是我的必點配菜，然後把油條浸泡在豆漿裏面吃，美味啊！然而我家寶貝看我這樣吃，每次都說，媽媽：我也要油條，我都跟她說：你不可以吃，你太小，現在做了這個配方她想吃我會炸一條給她吃，這個不能吃...
寶寶輔食：豬肉鬆（7Ｍ+）【自制安心無添加】
用料豬肉150克京蔥1小段姜1小塊寶寶輔食：豬肉鬆（7Ｍ+）【自制安心無添加】的做法豬肉洗淨，蔥姜切塊備用。把豬肉切小塊，放入水中，浸泡出血水，中間多換幾次水。冷水上鍋，放入豬肉、蔥姜。煮開後調至中火，慢燉1小時。筷子可以輕鬆插...
山楂果丹皮（自制）安全放心無添加
個人微信號：fushi1025我是一個兩個小寶寶的老媽子，因上班，在大寶的輔食忙稀裏糊塗養這麼大，導致大寶偏食，所以在二寶的輔食上認真對待，所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來，收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶輔食”，分...
教你在家自發豆芽，無添加，吃起來更安全更放心
豆芽菜是常見的蔬菜，營養豐富，往往從市場上買到的豆芽擔心有催熟什麼的，想吃的更安全更放只能自己發豆芽，於是想自己在家生點豆芽，這樣既健康又滿足了口福，因爲一直忙，擔心沒時間沒精力澆水啊什麼的，曾經也想過買豆芽機，什麼溫...
寶寶牛肉腸，無添加，更安心
自己做香腸比外面買的健康太多啦~快來學學好吃又簡單的牛肉腸怎麼做吧牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、提高免疫力的作用。做成香腸簡單又省時，很好搭配寶寶...
無添加安心油條
油條可以說是人見人愛了，雖然不健康，偶爾吃幾次還是可以滴🤔只是外面買的添加劑太多，根本不敢給孩子吃，這款油條不用加泡打粉和小蘇打，組織也是超級好超級蓬鬆，趕緊動手做起來吧！用料麪粉260克（中筋或高筋）雞蛋1個（不超過50克）酵...
純手工起絨肉鬆：無添加 - 耐心加愛心
之前做了兩次敲肉、攪拌版本的都沒起絨不成功，在網上找了很久找到“爸到廚房”的教程，一次就起絨成功啦，特別發出來分享也順便記錄以備忘。用料瘦肉水姜蔥鹽老抽...純手工起絨肉鬆：無添加-耐心加愛心的做法挑無筋膜有條紋...
安全無添加的山寨泡吧薯片
昨天我們當地的晚報整版介紹了反式脂肪酸對人體的危害，據我所知就是最好的蛋糕店面包店使用也都是人造奶油，因爲天然奶油成本高、不易造型、難儲存的幾個特點，使這些商家用人造奶油取而代之，而且人造奶油比天然奶油更香甜...
酵母版安全無添加自創油條
用料普通麪粉150克水或者牛奶46克酵母2克雞蛋1個鹽1撮酵母版安全無添加自創油條的做法將水類和粉類混合一起，揉成麪糰，揉光滑發酵到兩倍大拿出已發酵好的麪糰，輕揉幾下，醒發15分鐘擀成橫着的長方形，擀薄餅，切條，一片上面黏點...
一分鐘醃製無添加安心臘八豆
#罐頭小廚#除了臘八粥、臘八蒜，還有臘八豆！今年的臘八節來點不一樣的，小廚手把手自制安心臘八豆，沒有添加劑，吃着才放心用料黃豆500g鹽50克薑末80g花椒10g幹辣椒碎40g高度白酒30ml清水適量一分鐘醃製無添加安心臘八豆的做...
無添加安心葡萄果醬
又到了每年的葡萄季，小廚教你吃着最安心的葡萄果醬，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足，100%無添加，抹面包拌酸奶，比鮮吃還給力~用料無籽葡萄600g白砂糖120g檸檬汁3ml無添加安心葡萄果醬的做法無籽葡萄600g貼果梗剪下（不要直接扯...