巧克力金銅馬
用料可可百利70%黑巧克力1000克食用金粉5g糖珠金色適量糖珠珍珠白一顆巧克力金銅馬的做法可可百利或者法芙娜巧克力融化調溫。製作巧克力馬傘蓋底座及支柱。刷上食用金粉，內部隱藏部分也要刷到。粘上糖珠裝飾。用調好...
銅鑼酥
用料水油皮：中筋麪粉150克豬油50克溫水80克油酥：中筋麪粉100克豬油60克豆沙餡100克蓮蓉餡100克棗泥餡100克輔料：黑芝麻、椰蓉、蛋清適量銅鑼酥的做法水油皮和油酥活好麪糰，蓋保鮮膜醒面15分鐘。水油皮擀開，包入油酥麪糰，包...
銅鑼燒。
哆啦A夢的銅鑼燒噢。用料黃油適量雞蛋2個高筋麪粉100g泡打粉2g銅鑼燒。的做法準備好材料，雞蛋打好雞蛋里加入油，再把麪粉篩進去攪拌均勻，加入黃油攪拌好放入冰箱一小時拿出用電平鍋煎至兩邊金黃自己把握好溫度完成。包...
銅盤雞
用料雞半隻鹽適量白沙糖1/4小勺白胡椒粉適量生抽1勺芝麻油適量生粉適量料酒1勺姜適量蒜頭適量紅棗6顆銅盤雞的做法雞折件，加入所有調料調味。醃製入味。（也可以按個人喜好進行調味）將醃製入味的雞，倒入銅盆裏（我用的是是直...
響銅片
我也不知道爲什麼叫這個名字，大概是裏面的材料都是塊狀的。這是我爺爺創作的一道菜，每到冬天就會做一大盆，放涼了喝粥時候吃簡直是絕配，我不愛喝粥都能連吃兩碗。小時候爺爺做，爺爺年紀大了，後來伯父做，我爸做的太不地道了。...
銅鑼燒
關於哆啦A夢，那對於我自身來說，印象最深刻就是美味的銅鑼燒了。所以小時候，總想着長大後一定要把銅鑼燒一次性吃個夠。那麼今天念舊的我打算教大家做一下動畫片裏小叮噹最愛吃的銅鑼燒。用料麪餅黃油35g雞蛋3個細砂糖50g...
銅鑼燒皮
多次試驗後，調整出完全無添加劑的方子。無泡打粉版本。本篇只是銅鑼燒皮。豆沙餡下次單獨上個菜譜。用料雞蛋3個牛奶110克低筋麪粉140克細砂糖30克蜂蜜15克鹽1.5克玉米油15克檸檬汁（或白醋）數滴銅鑼燒皮的做法用兩個無水...
金錢蘋果（銅錢蘋果）
這是從網上看到的一個菜譜，不讓拷貝，不讓轉載，只好給大家抄下來了。在此感謝供稿的作者。用料蘋果個金錢蘋果（銅錢蘋果）的做法蘋果洗淨切厚片，用刀在中間劃出方孔。方孔要適當大點，這樣纔有銅錢的樣子。記得吃乾淨切下來的果...
“銅鑼燒”
雞蛋的100種吃法第一話——“銅鑼燒”用料雞蛋2個“銅鑼燒”的做法準備上述材料蛋液攪拌均勻加入糖，喜歡甜就多加一些，不喜歡就少加加點酸奶喲加點麪粉，（沒把握的話建議少量多次加哦，不要一不小心加多了，難搞哦）攪拌成糊糊狀...
創意芒果拼盤～金錢樹（銅錢樹）
想着法給寶寶不同的視覺盛宴，吃的同時心情美美噠用料芒果2只巧克力一小塊薄荷葉若干創意芒果拼盤～金錢樹（銅錢樹）的做法芒果削皮切薄片，小刀雕刻圓形，有磨具的話更好，我隨便弄的，不是那麼圓，其實用各種飲料蓋子也可以（不喝飲料...
銅鑼燒！！
哆啦A夢的最愛用料雞蛋2個牛奶60克低筋麪粉100克豆沙適量泡打粉3克細砂糖15克蜂蜜10克油10克銅鑼燒！！的做法先做豆沙餡兒，也可以買現成的。紅豆煮熟用料理機打碎或自己碾壓成餡兒。喜歡吃甜的多加點糖，攪拌均勻。除豆沙外...
銅火鍋
擺拍銅鍋菜品大集合用料蓮菜丸子青菜銅火鍋的做法芝麻醬，檸檬蜜，檸檬＋蜂蜜自己醃好放冰箱冷藏一夜肉＋麻醬開吃吧...
銅錢粑
算是屬於本地特色吧，以前很困難的時候想吃米粑是極其困難的，所以時兒八節就做點銅錢粑給家人給善給善伙食，當然身爲八零後基本上都感受到祖國的美好，沒過啥特別困難的日子，這些過去的事都爸媽講給我們聽的，現在還是要偶爾憶...
《銅鑼燒》
叮噹貓的銅鑼燒，除了家裏小朋友喜歡，我們吃起來也沒完。做法相當簡單，不用打發雞蛋，不用講究拌麪粉技巧，就是這麼隨意！用料雞蛋2個牛奶30-50克左右白糖40克玉米油20克低筋麪粉100克泡打粉2克紅豆沙適量《銅鑼燒》的做法雞蛋...
金錢蛋/銅錢蛋
給娃做一個爲娘小時候最愛吃的一道菜。用料雞蛋個蒜瓣生抽勺青椒個蠔油勺鹽克蔥根金錢蛋/銅錢蛋的做法辣椒切碎，大蒜切末，雞蛋煮熟切片備用。鍋中倒油，可以比平常我多一點的油量，下雞蛋煎煎到兩面焦黃，裝出來。鍋中留油底...
銅鑼燒
機器貓喜歡的銅鑼燒，小朋友也一定喜歡用料雞蛋2個牛奶25克泡打粉4克奶粉20克玉米油25克糖粉40克蜂蜜35克鹽0.5克低筋麪粉100克銅鑼燒的做法將除低筋麪粉和泡打粉的所有配料加入主鍋，30秒，速度1慢慢加到速度3，混合均勻。加...
銅鑼燒（黃金餅）
用料麪粉黃油牛奶糖豆沙銅鑼燒（黃金餅）的做法3個雞蛋，加入牛奶和糖攪拌均勻。將黃油用溫水融化，加入麪粉攪拌均勻，再加入黃油，攪拌均勻，成爲糊狀。平底鍋預熱，將麪糊倒入，煎到兩面焦黃。加入豆沙夾在中間，這樣美味又衛生的銅鑼...
銅羅燒
其實是失敗的舒芙蕾😂不過很好吃😋甜度可自行調節用料牛奶40克雞蛋2⃣️個細砂糖30克低粉45克玉米🌽油10克銅羅燒的做法打蛋清（分3次加糖）將剩餘材料+蛋黃攪拌均勻先加三分之一蛋白霜在蛋黃糊中，之字型攪拌均勻後全倒入蛋...
黃金銅鑼燒
很快手的早餐，沒有高難度的技法和絕對配比，但是香甜好吃～。大家可以嘗試～。用料玉米麪粉100克雞蛋3個白糖50克水適量黃金銅鑼燒的做法我用的超細玉米麪，大家可以選擇自己喜歡的牌子。混合所有材料，水後加，攪拌均勻。圖上的濃...
銅盆蝦
用料河蝦250克洋蔥塊250克蔥油20克自制海鮮汁50克銅盆蝦的做法銅鍋入蔥油，放入洋蔥塊將活蝦蓋在洋蔥塊上，端上餐桌，服務員點燃底火，等蝦變色後約3分鐘倒入自制海鮮汁，燒至鍋內湯汁沸騰，停火讓客人食用即可。自制海鮮汁；熬好...
銅錢叉燒
作爲老廣，叉燒是不陌生的，但我喜歡美食，聽說叉燒和鹹蛋黃分配，所以就問了一下當廚師的中國好老公，他說這個菜很耗時間，一般酒樓都不會做這個，不過鼓勵我嘗試😅😅用料叉燒醬5勺鹹蛋黃7個瘦肉1000克油20克耗油2勺蜂蜜1勺蔥3根...
【銅鑼燒】
深色外皮帶微微苦感讓甜蜜更動人，鬆彈的餅皮散發着奶香，夾着綿柔細膩的蜜豆沙，掰開很柔韌，咬上一口韌勁中帶着溫柔的口感。用料過篩後的低筋麪粉120g雞蛋3個細砂糖40g牛奶45g鹽1g泡打粉2g豆沙適量蜜紅豆適量【銅鑼燒】的...
金銀銅蒜蓉&蔥油
用料油120克鹽5克蒜500克生抽糖蠔油金銀銅蒜蓉&蔥油的做法1、蒜用刀去蒂。2、蒜用小美去皮。小美加水、速度反轉4時間2秒，反覆幾次去皮。3、打蒜蓉。小美速度5時間5秒4、金銀銅蒜數量比例/3:5:2金：累計5分鐘油煸蒜...
銅盤蒸雞
粵菜中比較簡單易做的一道菜，沒銅盤用不鏽鋼盤替代，用金屬盤蒸雞的原理是導熱快，蒸出來雞肉嫩。用料光雞半隻大約500克紅棗，幹黃花菜，香菇適量蠔油，料酒，糖，生抽，花生油，生粉，薑絲適量銅盤蒸雞的做法將雞肉斬塊，加入生抽，料酒，糖，蠔...
銅錢蛋
用料雞蛋5g紅線椒3-4根螺絲椒4根醬油適量鹽適量蔥薑蒜香蔥末銅錢蛋的做法雞蛋用水煮熟，用雞蛋分割器切成片鍋裏倒入油，把雞蛋兩面煎成虎皮紋，裝盤子備用用煎雞蛋的油，把蔥薑蒜爆香，放入辣椒，放鹽翻炒放入煎好的雞蛋，很辣椒一...