珍珠家生煎饅頭
作爲一個台州人很喜歡吃蘇州的生煎，特別是震源生煎。其實台州也有差不多的，只不過叫法不同，我們叫油煎包子，發酵的比生煎過一點。用料普通麪粉克水金針菇小蔥料酒生抽鹽糖食用油克酵母克珍珠家生煎饅頭的做法先把酵母和溫...
Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠
只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉...
黑珍珠粉圓珍珠奶茶 謝記獨家
黑珍珠質量均一顆粒結實大小一致黑珍珠起源上世紀80年代的臺灣一顆顆有木薯粉做成的粉圓被突發奇想的加入到奶茶裏瞬間顯得格外動人有趣像珍珠般烏黑髮亮，吸管一吸，入口滑溜滿嘴珍珠嚼起來Q爽彈牙第一次喝的驚喜感你一...
南瓜珍珠貝殼卡通饅頭
一直很喜歡貝殼饅頭，今天來拔草啦😘關於揉麪發酵更多細節，請看第一個菜譜，非常詳細。在這兒不再過多贅述～液體量請靈活添加，每個人的果蔬汁濃稠度都不一樣，建議預留一些液體，不夠再加，否則麪糰太稀只能不停加更多的麪粉～用料黃...
生煎饅頭
用料豬肉克生煎饅頭的做法1...
素生煎饅頭
減肥中........，又想吃生煎饅頭。用料1、燒賣皮1.5斤2、上海青2斤3、雞蛋4個4、香菇12朵5、粉絲3把6、鹽4克7、糖2克素生煎饅頭的做法1、把上海青🥬洗淨，幹香菇提前泡發，雞蛋加適量鹽打散，粉絲泡軟。2、將水燒開後把洗淨...
袖珍饅頭
大家總被我花裏胡哨的菜什麼的給迷惑，千萬別說我是行家，我呀，頂多一有點兒時間經驗的學徒……翻翻我的日誌，我好像沒咋做過有難度的麪食，爲啥呢？不會唄……昨天有位網友留言還問我蒸包子的問題，一看呀，我額頭頓時冒冷汗，這不，這...
把珍珠塞進饅頭裏❗️爆漿黑糖珍珠奶茶饅頭‼️珍珠，奶茶，卡士達醬，饅頭都學會了
😜救救珍珠奶茶吧！哈哈，珍珠奶茶各種爆款花樣吃法，要不要來試試？自己搓的珍珠吃起來也非常放心啦！把珍珠塞進饅頭裏，太驚喜有沒有？奶茶控絕對不能錯過哦！👉方子是8個饅頭的量，可酌量減少。👉怕麻煩做珍珠的，可以直接做奶茶饅頭，...
貝殼珍珠饅頭
這款珍珠貝殼饅頭，還可以夾餡吃用料中筋麪粉200克椰子油6克糖10克水100克酵母2克貝殼珍珠饅頭的做法所有材料混成面絮，取出案板上接着揉揉至光滑到位取45克麪糰揉成圓壓扁，擀成橢圓形、圓形都可以用刮刀壓出貝殼的紋路邊...
宅家生活之黑糖珍珠奶茶
2020年的抗疫宅家生活，真是把人逼成大廚的節奏。倆娃已經上網課2周了，一天也閒不下來，課間點心就做了黑糖珍珠奶茶，也能讓他們滿足了。難度：❤️用時：10分鐘用料紅茶包2包水250ml牛奶250ml黑糖15克宅家生活之黑糖珍珠奶茶的做...
珍珠卷*花兒饅頭43
此款夾餡小花捲簡單易做，如一顆顆璀璨奪目的小珍珠，既漂亮又美味，得到了我家小吃貨的認可，爲娘開心到飛起！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用...
家常生煎饅頭
我們北方人，愛吃麪食，女兒找了一個上海男朋友，爲了都吃的滿意，新學了上海生煎饅頭。用料皮凍家常生煎饅頭的做法提前熬製皮凍皮凍打碎豬肉餡兒、蔥姜碎、皮凍、鹽、白糖、生抽、料酒、蠔油、香油順着一個方向攪拌均勻，冰箱...
珍珠菜煎蛋
不喜歡的味道，偶爾吃吃還可以用料雞蛋5個珍珠菜適量鹽適量珍珠菜煎蛋的做法珍珠菜洗淨剁碎（其實剛吃時味道還可以，要是吃多了就不好吃了）熱鍋少油，珍珠菜稍炒加入適量鹽，炒好倒到碗里加入雞蛋五個，攪拌均勻鍋裏放少許油，倒入...
簡單又可愛的珍珠小饅頭
有一顆想給寶寶喝珍珠奶茶的心🧋以前做過藕粉的珍珠，口感偏硬，對寶寶來說難度很大；這次嘗試了饅頭版本的，簡直是絕了，又可愛又暄軟又營養！泡牛奶吃yyds！適合7m+以上所有寶寶。用料中筋/低筋麪粉75克酵母1克牛奶/配方奶45克甜...
（生酮）珍珠奶茶的珍珠
想喝珍珠奶茶但是不能吃珍珠？用洋車前子粉來做珍珠～用料水100毫升洋車前子殼粉10克代糖5克抹茶粉3克（生酮）珍珠奶茶的珍珠的做法水混合代糖和抹茶粉攪勻燒開衝入洋車前子粉，攪勻等粉團不燙手後，切小劑子放入涼水中加入奶茶！...
超可愛珍珠奶茶造型饅頭教程🧋
請你“吃”珍珠奶茶🤣用料麪粉200克牛奶110克酵母2克細砂糖25克可可粉適量可食用竹炭粉/墨魚粉適量超可愛珍珠奶茶造型饅頭教程🧋的做法材料混合後揉成一個大致光滑的麪糰分出20克面加入竹炭粉調成黑色分出30克白麪備...
家制珍珠奶茶
突然想喝了，這麼做就跟髒髒奶茶一模一樣的好喝。用料牛奶150毫升紅茶包2包水2升紅糖30克細砂糖20克家制珍珠奶茶的做法1.燒水泡珍珠（2分鐘）（沖泡型珍珠）2.上鍋點火撒白糖燒焦糖加紅糖3.珍珠放入焦糖中泡住備用4.衝奶茶，兩包...
《懶人廚房》焦糖水光珍珠饅頭
一次發酵，其實做出光潔的饅頭也是可以的。按照這個流程走一遍，開啟饅頭的新世界~~期待大家能做出美貌的成品上傳，我將挑選後收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏。歡迎搜尋微信平臺檢視更全面和詳盡的圖解...
生煎饅頭也可家食 一個生煎一口蝦仁
用料中粉克水克鹽克醬油勺雞蛋個韭菜蝦仁蔥姜生煎饅頭也可家食一個生煎一口蝦仁的做法和麪至光滑如圖如圖如圖如圖如圖如圖面粉與水混合成如此如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
珍珠小饅頭【寶寶輔食】
12個月以上胡蘿蔔汁、菠菜汁和火龍果汁加里去，色彩豔麗還沒有添加劑。做成紅的、黃色、綠的小饅頭樣子，就算不愛麪食的寶寶，也是抵抗不住。用料普通麪粉150克胡蘿蔔汁25克酵母2克菠菜汁25克火龍果汁25克珍珠小饅頭【寶寶...
黑珍珠貝殼饅頭
看到前輩們做的貝殼饅頭，很是動心。決定動手試試。黑珍珠是自制木糖醇芝麻花生湯園餡。用料麪粉500克酵母5克水適量白沙糖10克木糖醇湯元餡適量黃心紅薯泥1個黑珍珠貝殼饅頭的做法①麪粉200g+2g酵母+5g糖和適量水+紅薯...
【創意卡通包】珍珠貝殼饅頭
用料雙色麪糰適量藍色麪糰適量食用金粉銀粉適量【創意卡通包】珍珠貝殼饅頭的做法雙色麪糰分別擀成2mm左右厚度薄片，疊加對摺，對摺之前記得薄薄的抹一層油防粘哦！比如我這個就是在紅色上面抹一層，這樣對摺後紅色就不會粘...
夾着大大黑珍珠的彩色貝殼饅頭
小朋友嚷嚷着要吃豆沙包，然後被她抖音刷到貝殼饅頭，一定要我做，幸好剛熬了豆沙，說幹就幹，一個小時搞定。用料綠色麪糰菠菜25克水50克乾酵母1.3克中筋麪粉130克細砂糖8克白色麪糰水70克中筋麪粉130克乾酵母1.3克細砂糖8克紅...
家庭版珍珠奶茶【🈶珍珠做法】
【此爲八人量😗】用料紅茶葉20克冰糖大概三大塊煉奶兩罐半木薯粉400克紅糖140克水260克家庭版珍珠奶茶【🈶珍珠做法】的做法1.洗乾淨的鍋放入水和紅糖大火煮，邊煮邊攪拌至於完全融化，水開了之後加入木薯澱粉，攪拌和成面...
造型饅頭|貝殼珍珠
用料中筋麪粉200克酵母粉2克豬油8克白糖8克水100克造型饅頭|貝殼珍珠的做法所有材料混合成絮狀。用手揉成光滑麪糰。標準是，切開後沒有氣孔。平均分成42克/個小麪糰，多餘的揉成團備用。用保鮮膜封住保溼。取一份擀成橢...