威廉面
用料鹽雞精味精辣椒粉白胡椒粉蒜粉辣椒油麻油菜油雞湯粉香菜威廉面的做法混一起。...
忌廉青口
用蒜片+細蔥+果酒+忌廉五分鐘搞定，青口加湯汁，大讚！方子出自JamieOliver的美食節目。用料奶油10克蒜片細蔥根果酒30ml忌廉青口的做法蒜片+忌廉+果酒+細蔥...
單人忌廉湯
這次成功經驗的記錄，包括下次想進行的嘗試用料玉米蘑菇4個蘑菇黃油麪粉(家裏只有低筋)30g±黑胡椒單人忌廉湯的做法之前用了3個蘑菇，不太夠，但說不定分量減少之後會差不多。4個蘑菇一小碗玉米用黃油炒香玉米和蘑菇盛出一...
「異世界食堂」威廉祕寶炸肉餅
寶藏獵人威廉最喜歡的炸肉餅，曾孫女也循着他的足跡成功變成了炸肉餅二世，DOYOU（土耀）日的特別套餐哦肉餅的做法參照：但是整形成圓形，中間按個小坑摘自輕小說《異世界食堂》第一話原本的疑惑,在不知不覺間已經轉爲期待。莎拉...
蘑菇忌廉湯
簡單而又濃郁的蘑菇忌廉湯！用料幹蘑菇20左右（選大的15個左右）口蘑5個洋蔥1個培根3片黑胡椒（研磨的）適量黃油30克左右鹽適量純奶牛250毫升高湯1500毫升（看貼士）奶油250毫升普通麪粉20克左右蘑菇忌廉湯的做法把幹蘑菇提前泡發...
忌廉湯
用料蘑菇10個奶油120克玉米2根黃油120克麪粉150克蝦250克雞肉100克蟹柳5根水2000克忌廉湯的做法蘑菇切好，飛水。蝦煮熟，撥殼。玉米撥粒。蟹柳切開。雞肉切粒，用鹽醃好。平底鍋落小小黃油，步1材料全部放入去炒香。厚底鍋放...
威廉洋梨慕斯
用料梨個威廉洋梨慕斯的做法啫喱夾層黃油2g糖2g中小火化開洋梨丁70g加入炒軟洋梨啫喱洋梨果茸100g糖5g隔水化開吉利丁團21g加入化開拌入以上部分入模凍硬香草奶油淡奶油105g蛋黃24g糖3.5g香草莢1/4根隔水加熱至濃稠降...
少爺威廉的快樂生活
少爺威廉2011年8月出生小獅子，加菲貓用料長毛少爺威廉的快樂生活的做法男貓咪快樂的公公...
忌廉南瓜湯
吃西餐最經常點的湯，自己做的話，我們可以做濃稠一點，出來的口感綿密順滑，宛如吃雪糕一般，簡單的材料，給你不簡單的味道，不會讓你失望。我們可以搭配烤至香脆的法棍片，也會給到你不同的味道層次。用料南瓜200克淡奶油50克黃油...
生薑威廉梨蛋糕
原名:PEARANDGINGERCAKE烹飪時間:45分鐘*4人份轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料無鹽黃油(切塊)3/4杯白砂糖3/4杯雞蛋3個生薑蓉1茶匙鹽1/2茶匙低筋麪粉1杯杏仁粉1杯Williampears威廉梨(切成0.5釐米寬的塊)1個黑...
忌廉溝鮮奶
要同時！要同時！要同時！1:1的比例！1:1的比例！1:1的比例！用料雪碧或七喜1牛奶1忌廉溝鮮奶的做法準備食材我用的七喜和牛奶比例不等，所以我用量杯倒七喜，只是爲了和牛奶成比例=_=牛奶，七喜同時倒入杯中聽說，早餐的時候，牛奶和餅乾更...
武威麪皮
地方小吃，對於在外鄉的人，家鄉小吃便是一道鄉愁。而對於他鄉的人，則是滿足口腹之慾的一道風味小吃。小時候家門口有一對武威夫婦，推着三輪車賣着武威麪皮，特殊的口感，特殊的醋滷，每天都有很多人排隊在買，你可以要求切條，也可以...
威麪包
網上學做麪包，第一次做，希望網上達人能指點一下。在此先行謝過了用料高筋粉1000g酵母7g水320g鹽10g橄欖油少許威麪包的做法上述所有調料油除外全和在一起，揉好後，再摻入橄欖油，揉起勁。和好的麪糰放在保溫的地方發酵50分鐘...
黃油忌廉
用料蛋清30糖67水22黃油188黃油忌廉的做法糖加水煮到118°左右，加入半打發蛋白中，打至手溫，分次加入黃油，打至常溫，小貼士用於裱花，裝飾，內餡都可以...
香草南瓜忌廉湯即食麪
宵夜全素用家裏現成的材料＋沙巴買回來的味極即食麪做的，本來打算用來做芒果忌廉即食麪，但一直沒空買齊素材，就換了差不多顏色的南瓜湯，結果一樣美味用料南瓜1個非油炸即食麪1個純素植物牛油10g薑蓉1湯匙忌廉100ml水300ml喜...
療愈湯品healing Broth 之一安東尼·威廉推薦
以下這個療愈蔬菜湯富含礦物質，含有營養豐富的蔬菜、草葉和香料的精華，極易被身體消化、吸收和利用。你喝這個湯會覺得很舒服，因爲它極具滋養性。這個簡單的食譜中的成分可以爲身體和心靈提供驚人的療愈效果。這種極具療...
白忌廉蘑菇腸仔意大利麪
用料Chesdalechesse芝司樂芝士2片白蘑菇或者草菇5-8個意大利麪一人份蒜蓉適量橄欖油適量食鹽適量黑胡椒粉適量白忌廉蘑菇腸仔意大利麪的做法在鍋裏放入適量清水，大火，煮開，加入適量橄欖油加入洗淨的意大利麪，煮開，攪拌，大約...
忌廉土豆泥
用料雞湯白土豆鹽黑胡椒牛奶忌廉土豆泥的做法土豆在鹽水中煮熟，直至能夠輕鬆用筷子插入剝去土豆皮，在菜板上壓成泥土豆放回鍋中，加牛奶，黑胡椒，下雞湯，沒有的話用雞精代替也可放回鍋中，煮到出香味即可...
忌廉南瓜糊
用料牛奶大概1000克奶油大概250克黃油大概200克南瓜一個大概2斤出芋頭大概一斤個洋蔥半個雞粉，鹽適量忌廉南瓜糊的做法材料用了大概5瓶黃油加入洋蔥炒出香味加入南瓜一起炒炒至有點變軟加入芋頭一起炒炒至這樣倒入水奶...
小威廉草莓凍芝士杯
閨蜜說很遺憾今年沒有吃到我的生日蛋糕。昨天他從外地回來，我就用了樓下小超市都能買到的原料做了一個快手小蛋糕杯給他。然後，他要我一定用他的名字來命名，所以就有了小威廉草莓凍芝士杯這樣一個英（mo）俊（ming）無（qi）比（miao）的...
忌廉蘑菇湯
用料蘑菇20個草菇10奶油克黃油克麪粉克鹽適量洋蔥半個忌廉蘑菇湯的做法炒蘑菇牛油炒乾麪粉，成爲麪糊之類的冷藏...
粟米忌廉湯
小時候真的很愛喝有次去吃自助餐喝了10碗用料玉米粒適量蘑菇5個麪粉2湯勺黃油10克牛奶200ml口蘑5個鹽1茶匙雞胸肉4塊粟米忌廉湯的做法事先說明，配料僅供參考，我都是憑感覺來的。雞肉切丁，加料酒，鹽，黑胡椒醃製15分鐘左右。...
純素低脂忌廉白醬意麪
還記得兒時第一次吃到白醬意麪覺得太美味了，濃濃的奶香十分醇厚，我也一直認爲奶香來自於牛奶與黃油，但當我素食之後我用豆漿做這道白醬意麪，發現原來白醬意麪的香來自於炒熟的麪粉，用豆漿與植物油做的味道一點都不比牛奶熬...
夏威夷麪包
面對美食，減肥變得好難🤯用料甜麪糰50g罐頭黃桃1罐雞蛋1個火腿片適量自制沙拉醬適量夏威夷麪包的做法甜麪糰擀牛舌狀側翻過來底部按壓做接口,放入水果捲起，成長條狀用刀切爲四段豎起並排放入成條風車杯，放入發酵箱發酵發...
忌廉波士頓龍蝦燴拉麪
超市裏面看到龍蝦特價，58元一隻，就買一隻試試做焗芝士龍蝦伊麪，但買了龍蝦發現芝士很貴，沒找到披薩芝士，芝士比龍蝦還貴，又想起家裏沒有焗爐，就找了一個奶油回家。超簡單…用料波士頓龍蝦1只冰鮮拉麪3扎稀奶油忌廉1小盒植物...