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有關超嫩的燉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關超嫩的燉蛋的做法步驟和做法圖解
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超嫩的燉蛋
11-08
專爲寶寶打造用料雞蛋2開水蛋的三倍量豬油適量鹽適量超嫩的燉蛋的做法準備雞蛋另外準開水100度的哦雞蛋打成蛋液加入適量鹽,攪拌均勻些時鍋中燒開水,這水是用來加入雞蛋裏跟蒸蛋用的!鍋中開水取出,份量是雞蛋的兩倍到三倍...
隔水燉版 超水嫩燉蛋(1人份)
08-13
需要用到電隔水燉、廚房秤。這是我吃過最水嫩的燉蛋,沒有之一!用料雞蛋2個水200克鹽1.6克隔水燉版超水嫩燉蛋(1人份)的做法雞蛋2只,打入燉盅內。在蛋液中緩緩倒入40℃溫水200ml。撒鹽1.6克,用廚房秤稱出精準的鹽,不要隨便撒...
嫩豆腐燉蛋
07-12
用料內酯豆腐半盒雞蛋2個生鹹鴨蛋(可省略)1個麻油少許鹽(可省)一小撮冷水小半碗嫩豆腐燉蛋的做法嫩豆腐切小塊,放入蒸碗中生鹹鴨蛋一枚雞蛋液➕水➕一小撮鹽(因爲加鹹鴨蛋的關係,鹽量可減少一半或省略)調勻,倒入豆腐碗中,生鹹鴨...
超嫩滑燉蛋
10-12
用料雞蛋2個鹽半勺溫水適量麻油2勺超嫩滑燉蛋的做法雞蛋打散加溫水加鹽攪勻撇去泡沫包好保鮮膜扎小眼水開後上鍋蒸8分鐘淋麻油即可小貼士一定要撇去泡沫這樣纔會光滑...
水嫩燉蛋
12-21
這道水嫩燉蛋·也是粑粑的真傳吶~很有講究的哦·我每次不是頓的老了就是頓的太嫩了·這次很成功!來和大家分享下哦~~用料雞蛋5個蔥花酌量蝦仁5個鹽少許味精少許色拉油少許溫水一杯水嫩燉蛋的做法雞蛋打散,攪拌均勻,一定...
超嫩滑寶寶牛奶燉蛋
09-30
非常簡單、快手、營養、美味、超嫩滑的牛奶燉蛋!用料雞蛋1個純牛奶一袋(240ml)白糖10克超嫩滑寶寶牛奶燉蛋的做法雞蛋加入10克白糖用蛋抽攪拌至無顆粒狀態,因爲是做給寶寶吃,所以微微甜就可以了,喜歡甜的可以多加糖。加入一...
超嫩的~牛奶燉蛋
06-09
讓我們來做一道非常簡單的甜品吧🍮牛奶燉蛋用料雞蛋2個純牛奶250ml糖適量超嫩的~牛奶燉蛋的做法一道牛奶燉蛋就只需要這三樣(雞蛋牛奶糖)第一步就是先攪拌雞蛋因爲沒有打蛋器所以只能靠自己雙手。雖然過程有點手痠但是爲...
宿舍菜:電飯鍋超嫩蝦仁燉蛋
03-11
懶人的快樂🤪本菜譜爲一人分量,不需要碳水就足夠飽。用料蝦仁5只雞蛋2個番茄1個洋蔥四分之一個橄欖油/花生油等適量黑胡椒適量鹽一撮生抽隨意宿舍菜:電飯鍋超嫩蝦仁燉蛋的做法蝦仁解凍,開背去下蝦線。洋蔥切條,番茄切厚片...
超級嫩滑的蝦仁燉蛋
10-31
蝦仁燉蛋下館子必點的一道菜我覺得自己做的燉蛋已經可以說是360度無死角了哈哈哈哈兩個孩子巨無敵愛吃的一道所以你們在我朋友圈經常能看到我兩三天就要做一次、可以放蝦仁、蔬菜、蟹肉、肉末孩子不吃的蔬菜只要加進...
超級嫩的燉蛋
01-15
用料雞蛋1個溫水若干鹽若干味精若干超級嫩的燉蛋的做法打蛋,必須順着一個方向。邊加溫水邊打蛋,看顏色來掌握加水量。同時加入食鹽。偷懶的話,就用筷子或勺把蛋泡撇掉。關鍵一步:蛋碗覆上保鮮膜。蒸蛋的水煮開後,放入蛋碗,...
超級嫩滑❣水牛奶燉蛋❣
01-12
超級嫩滑的❣水牛奶燉蛋❣配料如下👇水牛奶:500克青殼雞蛋:3個(每個約40克)砂糖30克(喜甜的可加多10克)所有材料混合過篩,分裝三碗每碗蓋上保鮮膜,蒸12分鐘即可用料雞蛋3個約120克水牛奶500克細砂糖30-40克超級嫩滑❣水牛奶燉...
超嫩燉蛋(超簡單)
01-30
用料雞蛋2個純牛奶250克糖3勺超嫩燉蛋(超簡單)的做法把雞蛋,糖,牛奶全部混合在一起,充分攪拌,隔篩,然後上鍋蒸,水滾下鍋,中火蒸7分鐘,燜3分鐘,就完成了。小貼士切記火太大,記好時間,以免過火。喜歡甜的,可以多加一勺糖。...
肉沫蒸水蛋(超嫩燉蛋)
04-18
超嫩燉蛋用料肉沫50g蔥5g雞蛋3個水200g鹽1g雞粉1g香油3g水澱粉3g生抽3g蠔油3g糖1g肉沫蒸水蛋(超嫩燉蛋)的做法雞蛋打散用濾網過濾,把沒打均勻的部分扔掉。加入水200g(比例:3個雞蛋配200g水),攪勻套上保鮮膜,放入鍋中,蓋上鍋蓋,...
超嫩滴~牛奶燉蛋
11-01
讓我們來講究地做一個簡單的燉蛋😄用料雞蛋2個純牛奶250ml糖40g檸檬汁(可省略)幾滴這是兩人份超嫩滴~牛奶燉蛋的做法雞蛋打散加入糖和檸檬汁攪勻(糖最好用細砂糖,因爲它比較容易融化,不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它...
零失敗·超嫩滑·牛奶燉蛋
12-06
媽媽做的燉蛋很好吃,於是自己學着做,特別簡單,因爲比較喜歡偏軟滑的口感,我會放一點水,甜度適中的,喜甜的親們可以適當加點糖!用料雞蛋2個純牛奶250毫升白砂糖35克水70毫升零失敗·超嫩滑·牛奶燉蛋的做法準備材料鍋裏先燒水...
滑滑嫩嫩的燉蛋 超簡易
12-22
用料雞蛋1個鹽1勺老酒適量水適量醬油適量蔥適量滑滑嫩嫩的燉蛋超簡易的做法挑一個雞蛋🥚打入碗中,用筷子打散100下左右,不嫌累的200下也可放入一勺鹽繼續打散,鹽可以讓蛋凝固的很完美放一點點阿拉老酒去腥,再倒入較熱的水...
超級嫩滑的牛奶燉蛋
05-17
其實這道早餐普通到不能再普通了,但是就是這麼普通的一道優質的蛋白早餐總是被我們遺忘或者偷懶不去做,其實你可以提前一個晚上打兩個蛋加點牛奶燉好放冰箱第二天當早餐吃,營養溫飽兩不誤,不用每次再用一個塑料袋提着你那...
超級水嫩嫩的芒果牛奶燉蛋
03-10
簡單易做,把握好時間,成功率100%用料雞蛋1個糖15克水牛奶180克以上用料是1個人1碗的料超級水嫩嫩的芒果牛奶燉蛋的做法一個雞蛋加糖攪拌至糖融化加入水牛奶繼續攪拌均勻過篩建議過篩3次,出品纔會水嫩嫩過篩後的蛋奶液是...
牛奶燉蛋~超級香醇嫩滑、超簡單
07-21
用料雞蛋2個牛奶250ml蜂蜜一勺(根據個人喜好適量添加)堅果若干牛奶燉蛋~超級香醇嫩滑、超簡單的做法把雞蛋劃開,用濾網過濾一遍(爲了去除泡沫和細碎蛋殼等,怕你,口感更細膩)加入牛奶,並將牛奶和蛋液攪勻靜置一會兒,再過濾一遍(目...
超嫩燉雞塊
11-02
這個菜是我家的保留曲目。超嫩滑,逢客必點………用料雞腿適量鹽適量醬油適量蔥適量姜適量蒜適量澱粉適量白酒適量白糖適量食用油適量超嫩燉雞塊的做法將雞塊剁小塊,放入蔥薑蒜,鹽,醬油,澱粉醃製。鍋中放油,放白糖,炒到白糖全...
超級easy的嫩滑燉蛋(布丁)
08-22
最近家裏2歲小寶寶超級迷戀超級jojo裏面的情節,有一集是講述整布丁的。爲了給寶寶解釋什麼叫做“戲來源於生活”,我都會盡力在現實生活中找到相似的東西,然後告訴他,jojo也是這樣的。哈哈,這樣的早教,收效不錯哦!下面,我們來...
嫩滑牛奶燉蛋
01-02
因爲老公孩子們都特別喜歡吃燉蛋,而自己老是做不好,而且老忘記注意的事項,所以做成功後馬上記錄下來😂,供大家參考,控制好時間,真的會特別特別嫩滑!!用料雞蛋1個純牛奶180克糖30克左右嫩滑牛奶燉蛋的做法1.雞蛋🥚打在碗裏,加入...
超簡單的嫩滑牛奶燉蛋
09-11
用料雞蛋1個牛奶1碗白砂糖或煉乳一勺或一小包約10g超簡單的嫩滑牛奶燉蛋的做法將白糖或煉乳和雞蛋一起攪拌攪拌好的雞蛋篩兩次加牛奶一起攪拌再過篩兩次倒入蒸碗中🍜碗上鋪一層保鮮膜拿牙籤戳幾個小孔冷水時一起放入...
牛奶燉蛋(超嫩滑)
07-12
用料雞蛋兩個牛奶一盒(約200g)糖10g水15g牛奶燉蛋(超嫩滑)的做法將牛奶先倒入碗中,先倒入半盒。將雞蛋打進去,之後用筷子攪拌,將剩下的牛奶放進去。用麪粉篩把蛋液過濾後倒入不鏽鋼碗,放入蒸鍋15~20分鐘蒸到8分鐘的時候開啟鍋...
燉鯧魚(超簡單)(超鮮嫩)
05-13
寶寶們喜歡吃這個魚,它是我家餐桌上的常客,大寶兒嘴越來越叼了,肉質老的他入口嚼嚼沒滋味了就把肉吐了。這個燉法簡單,鮮嫩,少油,免煎,無魚腥味兩個寶寶都愛吃!用料鯧魚1條蔥薑蒜適量醬油一小勺蠔油一小勺紅燒醬油半小勺香醋...
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