柑（/橘）子巧克力片
用家裏現成的材料就好用料橘子（有些用蜜橘，但我覺得只要你家裏有什麼就用什麼）看自己個巧克力，黑白都可各3條黃油（可以不要，但我後續會講爲什麼需要一點黃油）40克細砂糖30克檸檬汁1個檸檬擠出來的鹽一些柑（/橘）子巧克力片的做...
110一斤的柑橘巧克力
用料橙子2個德芙巧克力適量冰糖5顆110一斤的柑橘巧克力的做法橙子洗淨切片，大約3毫米，不能太薄放入冰糖水，水開煮2分鐘，去皮的苦澀味空氣炸鍋100度烤1個小時左右，期間隨時觀察，用烤箱或者烘乾機都是可以的把考好的柑橘片，放...
柑橘薰衣草巧克力鈴鐺
A-意式巧克力馬卡龍（共計：1032克）220克【21.32%】……杏仁粉250克【24.22%】……糖粉30克【2.91%】……可可粉85克【8.24%】……蛋白（巴氏滅菌）90克【8.72%】……水250克【24.22%】……細砂糖85克【8.24%】……新鮮蛋白1克...
巧克力柑橘塔
塔皮方子來自於小嶋老師用料塔皮黃油140g低筋麪粉210g蛋黃液8g水37ml糖4g鹽2g內陷杏仁粉50g白砂糖50g黃油50g全蛋液50g巧克力50g柑橘若干巧克力柑橘塔的做法混合蛋黃液、水、糖和鹽，備用低筋麪粉過篩冷藏黃油切小粒倒...
成功❗️我宣佈❗️我巧克力柑橘片自由了❗️
最近韓國的酸奶柑橘片的風很大，一直想買來嚐嚐，剛好昨天逛山姆買了一盒，⚠️78元，數了數只有24片。本人秉着未嘗過原版怎可能成功復刻的宗旨，咬了咬牙，入了一盒。說實話，不太符合我的口味，酸奶味太酸了，一片就膩了。今天自己琢磨...
（薛記）巧克力柑橘片
用料德芙巧克力2條橘子2個鹽1勺（薛記）巧克力柑橘片的做法兩個橘子用鹽洗乾淨表面頭尾不要，取中間部分，切成稍微厚點的片，兩個橘子可以切12-15片鋪在烤網上，注意每片都要鋪平整，不然烤好就很彎，烤箱100度一小時，再70度半小時，後...
柑橘巧克力芝士塔
在初秋的某一天突發奇想要做一個水果塔。可是在南方的秋天，是水果挺匱乏的季節。沒有芒果，沒有草莓……開啟家裏的冰箱，居然只有一個橙子！！好吧也可以！！簡單來說這個水果塔就是：超薄重芝士蛋糕+巧克力卡仕達醬+橙皮卡仕達+橙...
柑橘香村巧克力
法國老面……t65100.水68鹽2麥芽精1紅燕子1，打成團八分筋室溫發酵30至120分鐘，冷藏12小時使用用料高筋粉500可可粉10克深黑可可粉5克黑糖10克蜂蜜10鹽10克藍燕子酵母5克水300克黑加侖酵母液40法國老面100克餡料松子25克...
超火的巧克力柑橘片
用料橙子2個水500克白砂糖50克白巧克力100克超火的巧克力柑橘片的做法鍋中水和糖煮開放入切好的橙子片煮3到5分鐘擦乾表面水份4D熱風模式80度烘烤3小時直到表面乾燥準備白巧克力水燒開放入巧克力全部融化放入橙子片兩...
爽口又好做的巧克力柑橘片
前陣兒好友來家裏帶了柑橘片，瞬間種草，親自試了很多配方，總結出最好用的獻給愛吃柑橘片的他她它用料白巧克力5塊柑橘4個冰糖適量黃油5-10克爽口又好做的巧克力柑橘片的做法鹽水洗淨柑橘切片，厚度大約3-5mm，去籽冰糖水中煮...
薛記同款巧克力柑橘片
薛記珠寶店最近超火的巧克力柑橘片，成功在家復刻。用料橙子或者橘子5個白巧克力一板酸奶粉兩勺薛記同款巧克力柑橘片的做法橙子或者橘子用鹽水洗乾淨（我用的愛媛橙，皮比較薄。我怕苦）切成均勻的薄片切成片片烤箱90度烘烤...
微苦巧克力和香甜柑橘製作成的柑橘巧克力小蛋糕
想要學好烘焙，除了必須掌握紮實的理論基礎以及正確的操作手法外，還需要有味道搭配方面的天賦。每年的下半年，都是巧克力蛋糕的旺銷季。的確，可可的香氣總能帶來溫暖的感覺，配合柔軟的蛋糕體，更是能在寒冷季節治癒人心。只是...
魔幻廚房| 情人節必備巧克力柑橘片
情人節馬上就要到，年年都送巧克力也太沒新意了，今年搞點新花樣做一份不一樣的情人節禮物「巧克力柑橘片」送給您叭~用料鹽適量橘子若干白巧克力100克酸奶1包魔幻廚房|情人節必備巧克力柑橘片的做法用鹽和水的清洗橙子後...
柑橘巧克力片
方子來自微博“少女愛麗絲”，正在嘴饞的時候，朋友送了一箱柑橘，這麼巧的事情必須做一波，鑑於工作原因，先把微博的方子搬過來，製作過程後補～主圖與內容無關用料柑橘片柑橘喜歡多少做多少檸檬汁適量糖/蜂蜜適量表面脆皮巧克力...
帶有柑橘香的堅果巧克力麪包
巧克力和堅果是好搭檔，再加入橙皮丁，脣齒間留着柑橘的清新味道，堅果的香氣，巧克力的濃郁，真是種美妙的滋味，很仙氣的感覺，愛了。用料高筋麪粉310克鹽5克法芙娜可可粉8克耐高糖酵母5克白砂糖20克蜂蜜24克黃油18克水200克橙皮...
酸奶柑橘片（白巧克力）
在家復刻薛記100多一斤的柑橘片，酸酸甜甜用料橙2只白巧克力240克酸奶柑橘片（白巧克力）的做法橙子🍊加鹽水搓洗乾淨洗乾淨的橙子切成薄片用廚房紙巾簡單擦一下放入烤箱烘乾功能，360分鐘烘乾完畢，是很脆的白巧克力切碎巧克力...
柑橘巧克力
用料巧克力50克沃柑3個柑橘巧克力的做法1.將沃柑用鹽把表皮洗乾淨；2.切成薄片；3.放烤網上；100度烤2.5個小時左右；烤好的沃柑是脆脆的；再把白巧克力掰成小塊隔水融化；把烤乾的沃柑的一面放入巧克力裏，均勻的粘上巧克力即可；放...
自制椰香巧克力柑橘片❗️越嚼越香❗️一次成功
最近風很大的柑橘片🍊沒想到自制這麼簡單，今天我做了白巧克力口味和抹茶味的，加了一點椰蓉，更香了❗️喜歡的姐妹可以試試～用料橙子3個白巧克力100克椰子油15克抹茶粉1克檸檬汁適量細砂糖適量自制椰香巧克力柑橘片❗️越嚼越...
巧克力柑橘片（薛記同款）
用料橙子三個巧克力兩包檸檬一個巧克力柑橘片（薛記同款）的做法橙子切薄片，越薄所用時間越短用空氣炸鍋，100度30分鐘（各家空氣炸鍋不同，時間需自己掌握。一定記得要翻面）烤到表皮乾乾的，果肉沒有水分之後放涼隔熱水融化巧克力（...
巧克力柑橘片
食材簡單，外面賣的貴可能就是因爲費電吧用料白巧克力（瑞士蓮）6顆橘子2個巧克力柑橘片的做法1.柑橘洗乾淨。2.切片，片一定要切的薄一點3.送入空氣炸鍋。我的空氣炸鍋有點小，一個柑橘一鍋，我分了兩鍋（每一面100度45分鐘，一定要...
復刻薛記柑橘巧克力脆片｜脆甜好吃絕不酸苦
超火的薛記柑橘巧克力脆片，聽說118一斤🙅🏻♀️而且還買不到！emo啦！自己宅家做也是可以的啊🧏🏼♀️完全沒有什麼難度，只是耗時耗力比較久！但是假期那麼長，宅🤗家快學起來啊！用料檸檬1個沃柑4斤白巧克力150克代糖適量復刻薛...
巧克力臍橙片（復刻薛記酸奶柑橘片）
網上都在種草，跑了本地三家薛記，根本沒有哇……自己動手吧（聽說118一斤？來個家庭版的價格）用料贛南臍橙3個白巧克力80克白糖一些巧克力臍橙片（復刻薛記酸奶柑橘片）的做法準備橙子巧克力。巧克力用了13塊，一袋還有剩，大概算12元...
柑橘巧克力杯子蛋糕 - 北鼎烤箱食譜
柑橘和巧克力的組合，總是那麼合拍新鮮水果和小甜點結合在一起，增加了杯子蛋糕的潤度，也是一種新的體驗～配方可做6連杯子蛋糕模具，6個頂部的橘子瓣也可替換爲橙瓣用料低筋麪粉100g黃油120g細砂糖50g雞蛋2個可可粉20g橙皮丁3...
柑橘百香果巧克力費南雪
巧克力費南雪（共計：1305克）282克……榛果黃油*135克……85%黑巧克力（coeurdeguanaja85%）330克……糖粉161克……杏仁粉295克……蛋白100克……T55麪粉2克……鹽步驟：1、將黃油加熱至金棕色，呈榛子味道——即“榛果黃油”。2...
免烤柑橘巧克力芝士蛋糕
這是一道爲聖誕節量身訂造的法式芝士蛋糕，它做法簡單，出品驚豔；口感細膩，健康低卡。以法國本土出產的芝士Fromageblanc（從全脂或脫脂奶/奶油製成的乳白色軟芝士）爲主要食材，有着與creamcheese一樣的濃稠度但脂肪含量及膽固醇...