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有關葉包肉的做法步驟和做法圖解
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有關葉包肉的做法步驟和做法圖解
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玉米葉包肉
01-02
用料五花肉玉米葉蔥姜老抽料酒白糖五香粉鹽玉米葉包肉的做法食材:五花肉,玉米葉、蔥姜五花肉洗淨,控幹水份,加老抽料酒白糖五香粉少許鹽蔥薑末給五花肉按摩。醃漬二小時更入味每塊肉包在玉米葉裏,用線紮好放在蒸鍋裏隔水蒸...
百葉包肉
07-23
百葉包肉,一道很傳統的食堂菜,家常菜。一直覺得百葉包肉的肉,是純的五花肉末。下廚房搜了一下,看到現在有五花八門的百葉包肉:鹹菜肉末百葉包,白菜肉末百葉包…😂以後試試。吃過7:3比例的五花肉末和蝦泥筍丁作餡料的,純老母...
南瓜葉肉包
05-03
自家種的南瓜的葉子,以前總用來清炒,或煎炒小魚,味道很好,一直很喜歡。今天家裏包包子,只有肉,沒菜了,就想用南瓜葉包包子試試,沒想到味道超好。孩子不喜歡南瓜葉味道,今天吃包的包子,覺得很好吃。用料麪粉250克豬肉150克酵母5...
葉包子
06-11
用料糯米250g木耳適量香菇適量葉子(菜葉子或其他葉子)豬肉150g白眉豆適量葉包子的做法把豬肉、木耳、香菇切成粒,放1g鹽攪拌備用加入煮熟的糯米,白眉豆攪拌均勻。取適量的分量,用葉子包裹好(我用的是香蕉葉)也可以弄成三角形...
油麪筋塞肉&百葉包肉
05-22
用料油麪筋塞肉麪筋一袋豬肉750克生抽1勺老抽1勺雞蛋2個姜8片鹽10克蠔油2勺百葉包肉薄百葉一包油麪筋塞肉&百葉包肉的做法肉切小塊,用料理機打成肉醬,加入配料。攪拌上勁沿着三角包,然後捲起來油麪筋就是直接戳洞,塞...
純肉百葉包
11-11
試了一下純肉的比菜肉的好吃也更香用料薄百葉3張豬肉糜200克生薑適量鹽適量黑胡椒適量醬油適量料酒適量生粉適量純肉百葉包的做法豬肉糜中加適量的薑末,鹽,黑胡椒,醬油,料酒,攪拌均勻,我會稍微舔一舔看看夠不夠鹹,再做調整,味...
荷葉包
01-05
美食只爲遇見你而美好我老公向來不愛吃淡饅頭只好想法子讓他愛上於是就想到做荷葉夾夾上各種他愛吃的小菜這樣的饅頭他居然能吃4個我很滿意,哈哈哈用料中筋麪粉200克酵母5克油10克糖20克胡蘿蔔泥90g(看料理機榨汁功能增...
百葉包肉煲
06-20
放點豆腐,等等,會更好吃!湯超鮮,煮點粉絲進去也好~用料肉餡百葉茨菰藕生抽花椒鹽百葉包肉煲的做法調製好純豬肉餡百葉洗淨,焯一下製作百葉包肉製作好的百葉包肉綁線,單個綁,雙個綁都可以準備其它食材,藕,蘑菇,茨菰洗淨切好鍋裏...
荷葉包肉
06-13
時而小聚,半日出行,開心快樂,閨蜜四人,採摘了一些嫩荷葉,地頭到餐桌,論食材的新鮮度[色]用料麪粉克嫩荷葉10個豬肉餡3兩雞蛋2個麪粉少許青椒(微辣)4個白胡椒粉,鹽,牛肉粉或雞精玉米油或菜籽油半斤荷葉包肉的做法嫩荷葉洗淨,瀝乾...
紫蘇葉包肉
07-26
在家突然想吃烤肉了,但是隻有媽媽做的紅燒豬舌和種的紫蘇....於是就有了這道菜。。。哈哈也不知道算不算菜。可能只算一種吃法,但是確實非常好吃就分享一下。用料媽媽做的紅燒豬舌,蒜頭切片,青檸檬一個和自己種的紫蘇葉紫...
豬肉大蔥包子(柳葉包)
01-22
小時候吃的肉包是圓的,菜包纔會包成柳葉包。今天自己第一次包柳葉包。餡就用的豬肉大蔥餡。用料豬肉一些大蔥1根麪粉一些溫水一些酵母適量醬油適量耗油適量料酒適量老抽適量鹽適量十三香適量豬肉大蔥包子(柳葉包)的做法3...
雞肉百葉包
05-17
用料雞胸肉兩塊黑木耳適量香菇適量醬汁豆腐乾適量蝦皮適量蔥花適量薄百葉一包多蠔油一點水一小飯碗多雞肉百葉包的做法雞肉剁碎,加木耳香菇剁碎,加豆乾剁碎,成粘稠狀,放入容器加蠔油蔥花蝦皮拌勻,一點一點加水,同一方向攪拌...
荷葉包肉
05-09
這個是爲了女兒做的,呵呵,希望成功哈!用料白醋,老抽,生抽荷葉包肉的做法爲了女兒做的,希望做成功哈!小貼士一定要放在冰箱裏冷藏醃製30分鐘左右,然後隔水蒸20分鐘左右就可以出鍋...
百葉包
08-02
用料百葉2塊肉末200克雞精1勺鹽適量生抽適量姜1片蔥3根生粉適量馬蹄2個胡蘿蔔適量百葉包的做法姜剁成薑末,1小勺生抽、少許鹽、1勺生粉加入肉末攪拌均勻,馬蹄和胡蘿蔔切碎加入一起攪拌。百葉切成片包入肉餡用蔥段打結。...
包葉餈
04-15
我們家幾姐弟最愛的糕點。小時候只有過年的時候媽媽纔會做給我們吃。後來,大家都離家了,難得回一次家,每次回家只要說想吃,媽媽就會做給我們吃。昨天小妹唸叨着想吃,今天一大早去買了材料,在老媽的微信指導下,做出來了,但比老...
白菜葉肉包
11-07
農村沒有化肥的大白菜,葉子翠綠翠綠的,丟棄太可惜了,正好有包包子剩下的肉餡就包起來,又多汁又鮮美又不浪費用料大白菜葉子肉餡白菜葉肉包的做法白菜葉開水燙軟包肉餡上鍋蒸5-6分鐘,(我用阿迪鍋蒸的)...
百葉包(薄豆皮包肉餡)
01-30
薄豆皮包肉,做好後冰箱速凍,隨時拿出煮湯,打火鍋,做燉菜,燒青菜,提鮮又美味。我喜歡用魚肉+五花肉一起搭配的,這樣口感更鮮。別的食材,根據自己喜好添加即可。百葉(薄豆皮)有的地方買不到,可以用千張豆皮或者油豆皮替代。用料去...
刺葉肉包子
08-16
用料豬肉400g刺葉200g麪粉700g溫水370g酵母5g花椒水20g蠔油一湯匙生抽兩湯匙鹽兩湯匙糖2g香油兩湯匙植物油3湯匙料酒一湯匙刺葉肉包子的做法豬肉絞成肉餡,裏面加入鹽、糖、生抽、料酒、蠔油攪拌均勻。然後把花椒水倒進...
糉葉包肉
05-26
五花肉(分量根據自己家裏人數來)一斤用料豬肉500克蔥一根大蔥適量醬油適量料酒適量鹽適量姜六片八角三個桂皮兩碎塊冰糖適量糉葉根據你的肉塊量麻繩或者拉菲草數量按照個數來糉葉包肉的做法肉過熱水一下糉葉開水燙一下,...
荷葉包
02-20
清明節大家會用荷葉包夾紅糟筍、自己動手吃起來更美味😂用料麪粉500克酵母8克🥕1根荷葉包的做法紅蘿蔔🥕攪拌機攪碎過濾後倒入麪粉、調成這樣絮狀就可以上手揉揉成光滑麪糰後用擀麪杖擀成麪餅、拿個圓形⭕️杯蓋當磨具...
雞汁百葉包,百葉包菜包肉用雞湯煮都是鮮美清淡的
04-19
用料馬蘭頭、鮮肉沫、雞湯、小蔥、鹽、油、生抽、蠔油雞汁百葉包,百葉包菜包肉用雞湯煮都是鮮美清淡的的做法準備千張,就是特別薄的豆皮,我買的是錦州的薄豆皮,名字叫:虹豆香準備餡兒:馬蘭頭焯水撈出擠幹水分切碎、肉沫,餡兒...
艾葉糖包包
06-07
🎀🎀艾草的香味很獨特,用來做艾葉青團,包子,很好吃,清明前後是吃艾葉的最佳時節用料艾草(打成泥)230g麪粉400g酵母5g砂糖40g食用鹼1.5g水適量花生芝麻糖適量艾葉糖包包的做法花生芝麻糖,就是把花生弄碎,加上芝麻和糖,攪拌均勻...
百葉捲包肉
02-16
用料百葉5張肉末250克鹽一勺香菇一隻胡蘿蔔半根生粉一勺料酒兩勺生薑粉少許蔥花少許百葉捲包肉的做法素材按圖切成丁,不要太細,影響口感。加入料酒,鹽,生薑粉,生粉等攪拌。如果肉糜太乾,可加入一個蛋清。百葉一分四,切成正方...
烙葉包肉
02-08
這是我爸爸的味道很懷念已經十幾年沒吃到了今天自己就按照自己的口味做了一份試試用料豬裏脊適量烙葉適量鹽適量料酒適量魚露適量醬油適量耗油適量孜然粉適量胡椒粉適量薑末,蒜末適量烙葉包肉的做法豬肉卻成中等的小條...
鮮肉百葉包
07-31
用料肉末500克蔥2根鹽適量雞精適量雞蛋1個生粉3小勺薄百葉4張鮮肉百葉包的做法將以上這一些放一起攪拌均勻百葉裁開,把肉包進去。上鍋大火蒸十五分鐘,出鍋開吃還可以紅燒,好吃的😋😋...
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