簡單香辣蘿蔔乾
用料紅心蘿蔔2500g醋400g鹽20克糖20克花椒麪2g辣椒麪10g簡單香辣蘿蔔乾的做法儘量選細點的紅心蘿蔔，切條，儘量沒條都帶皮。曬至八成幹。收到盆中，用涼開水沖洗一下。醋加鹽加糖煮開放涼，泡入蘿蔔乾。一天翻拌幾次。等到醋...
簡單的下飯香菇蘿蔔乾
有時早上着急，煮了粥，拿一些提前準備好的蘿蔔乾，這種裝瓶的我放在室溫下吃三個星期沒有問題。也可冰箱儲存用料香菇4朵蘿蔔乾蒜頭鹽油辣椒簡單的下飯香菇蘿蔔乾的做法蒜頭切碎，熱油下，不斷翻炒至金黃下香菇，辣椒幹（可不下）下...
最簡單快手的辣椒爆炒蘿蔔乾
用料蘿蔔乾適量生抽2勺蒜3瓣糖2克鹽1克辣椒6個最簡單快手的辣椒爆炒蘿蔔乾的做法將辣椒斜切成圈圈紅蘿蔔切絲蘿蔔乾如果比較鹹需要水泡久一點，然後切小塊食材全部準備好就開始熱油鍋開炒先爆炒一下蘿蔔乾，加入醬油，白砂...
香辣蘿蔔條（敲級簡單、下飯）
俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”那麼冬天的蘿蔔小鹹菜是絕對不能錯過的下飯神器，特別是早上喝稀飯（粥），吃麪條時，吃上一口小鹹菜，那可真是絕了～～～～用料鹹蘿蔔乾適量芝麻鹽（炒熟的白芝麻碾成的碎末）適量十三香或者五香粉適量熟辣椒麪適量...
麻辣蘿蔔乾（超級簡單）
前段時間去超市買了一罐榨菜，回家吃出一根蟲🐛噁心了好多天，心理陰影面積N，自己動手做的嘎嘣脆的蘿蔔乾吧。乾淨衛生還健康！最主要是不會吃到蟲😁炒飯稀飯，饅頭絕佳搭配…解油膩開胃神器用料青頭蘿蔔10個鹽適量花椒粉4勺海...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
家鄉纔有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...
香辣蘿蔔乾(附曬蘿蔔乾方法)
一直很喜歡吃辣蘿蔔乾，外面買的實在是不放心，自己動手，豐衣足食，吃貨的❤，你們懂的😁用料白蘿蔔一根辣椒粉適量花椒適量蒜3瓣鹽適量白糖5克生抽適量豆豉適量香辣蘿蔔乾(附曬蘿蔔乾方法)的做法新鮮白蘿蔔洗淨後切成小指粗細...
㊙️家常菜‼️桑葉蛋炒香菜辣椒蘿蔔乾‼️簡單快手
江西人不怕辣，四川人怕不辣，湖南人辣不怕。父親是江西客家人，我骨子裏都嗜辣。這次用綠皮桑葉土雞蛋搭配家鄉超辣的辣椒蘿蔔乾，炒雞下飯😄搭配稀飯米粥非常適口！當然雞蛋煮着吃更健康，煮後的桑葉蛋有淡淡的香味，蛋黃細膩略有...
醃蘿蔔/酸辣白蘿蔔/胡蘿蔔/簡單快手
做法很簡單，也是朋友那裏學來的，怕忘記了所以記錄一下。我的罐子比較小，所以只用了半個蘿蔔，大家根據自己家的容器來哈！重要的是做法和過程！用料胡蘿蔔半根蘿蔔半根鹽適量白醋適量小米辣2個白砂糖少許涼開水適量醃蘿蔔/酸辣...
甜辣蘿蔔乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料白蘿蔔1個剁椒醬（紅）50g白糖20g生抽20g甜辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗乾淨，不用去皮，按照視頻的方法切成條，掛在通風的地方，一般2-3天就能晾到半乾了。晾乾後撕成小條，拌上所有的作料，醃製...
簡單好吃的麻辣蘿蔔乾
用料蘿蔔乾250克食鹽5-8克白糖50克辣椒麪50克花椒麪3克白芝麻適量簡單好吃的麻辣蘿蔔乾的做法買的無鹽蘿蔔乾，開水泡15分鐘，清洗乾淨，擠幹水分。切成小塊，放一會晾乾水分。加入食鹽揉搓。花椒麪和芝麻微波爐打2分鐘打香....
香辣蘿蔔乾
用料蘿蔔2根香油適量白糖2勺鹽1勺辣椒粉3勺五香粉2勺芝麻適量醬油1勺醋3勺耗油1勺雞精1勺香辣蘿蔔乾的做法洗乾淨的蘿蔔切成手指粗的長條，撒鹽醃製醃製兩個小時以上將水倒掉，用清水淘洗兩遍將醃好的蘿蔔進行風乾晾曬，這...
簡單粗暴的酸蘿蔔/酸辣蘿蔔
盒馬買了一隻高山蘿蔔，一分錢一分貨，做起酸蘿蔔味道也一點不含糊用料蘿蔔半根醋50ml糖兩大勺鹽5克小米辣1只簡單粗暴的酸蘿蔔/酸辣蘿蔔的做法白蘿蔔半隻，削皮（喜歡皮可不削），切片加入適量的糖、鹽，量可參考圖片抓勻後，靜置半...
超簡單易上手的胡蘿蔔炒香乾
簡單易操作不費時的家常菜用料胡蘿蔔1根香乾4塊青椒1個蒜2瓣鹽雞精蠔油生抽超簡單易上手的胡蘿蔔炒香乾的做法胡蘿蔔切絲、香乾切小條，放一旁備用青椒、蒜切末熱鍋冷油，放入青椒、蒜爆香倒入胡蘿蔔絲開始翻炒翻炒至胡蘿...
胡蘿蔔絲炒雞蛋【簡單】【清香】
做出食材原本的味道，滿口都是雞蛋和胡蘿蔔混合的清香（不腥氣）。第一次嘗試這個搭配，很驚豔，誠心推薦給大家！用料雞蛋3個胡蘿蔔1根鹽巴正常放胡蘿蔔絲炒雞蛋【簡單】【清香】的做法1、胡蘿蔔洗淨去皮鑔絲。2、取2個或3個雞蛋...
辣蘿蔔乾
我和先生兩個人都不愛吃鹹菜，唯獨對這蘿蔔乾感興趣，每年爸爸媽媽送來曬好的蘿蔔乾，我們都會如此做來吃兩頓🍀ps:要問封面照片裏爲什麼看着量很少？嘿嘿，當然是嘴急，吃差不多了纔想起來呀~用料蘿蔔乾看你想做多少鹽克辣椒油勺...
超簡單的下飯鹹菜——香辣蘿蔔條
用料白蘿蔔2根鹽適量大蒜2兩左右紅辣椒3兩左右超簡單的下飯鹹菜——香辣蘿蔔條的做法把白蘿蔔切成幾毫米左右的條，可以稍微細一點，方便入味。切好後放入鹽，醃製24小時。鹽的用量依照個人口味調整，我是用手直接抓了兩把鹽，...
簡單易學～美味下飯的香辣蘿蔔乾
這是我婆婆家（南方）的一款佐餐開胃小菜，配粥或米飯都很好吃，香香辣辣，還很下飯！用料白蘿蔔適量香油1小勺生抽4勺辣椒粉適量白糖1小勺青蒜白適量蒜2-3瓣簡單易學～美味下飯的香辣蘿蔔乾的做法首先，把白蘿蔔洗乾淨，切片，不要太厚了...
辣味蘿蔔乾
一到冬天，大白菜上市的季節就會想起做韓式辣白菜。今年冬天換個品種，做個辣味白蘿蔔嚐嚐新鮮，自己做乾淨衛生，吃着放心，而且辣味甜味自己掌握。多做點可以分給親戚朋友一起品嚐，配米飯配粥都是不錯的選擇！用料白蘿蔔1根鹽8克...
簡單蘿蔔乾
用料白蘿蔔隨意鹽隨意豆豉隨意味精隨意辣椒隨意香油隨意生抽隨意簡單蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗淨，去皮，切條，用鹽醃製2小時左右，再用石頭壓一晚上然後挑一個好日子可以拿出去曬了這裏我喜歡吃水份充足，脆一點，淡一點的，我弄的也...
麻辣蘿蔔乾
用料綠蘿蔔20斤紅心蘿蔔5根辣椒麪2斤花椒粉100g綿白糖100g藤椒油1勺香油2勺食鹽100g醋3勺半黑白芝麻100克李錦記薄鹽生抽800ml食用油500g麻辣蘿蔔乾的做法曬好的，放盆裏清洗一下。浮沉這麼多，水的顏色都是這樣？給個特寫...
香辣蘿蔔乾
蘿蔔乾顧名思義就是曬乾的蘿蔔條，記得小時候，家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來曬乾。滿滿地鋪了一席子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的儲存好自己吃。蘿蔔乾除了燉排骨燉肉，炒肉還可以涼...
香辣蘿蔔絲兒（簡單，下飯）
這是一道爽口小涼菜，特別適合吃得太膩或者嘴裏沒味，很簡單，非常易做！用料小紅蘿蔔2個小蔥香菜鹽香辣蘿蔔絲兒（簡單，下飯）的做法每年11、12月正是這種紅蘿蔔的季節，買兩個回家，把邊角一些地方處理一下，不用削皮先切成薄片，鋪好切...
香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔
俗話說：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰坊蘿蔔皮，濰坊蘿蔔曬成蘿蔔乾，真的超好吃用料綠蘿蔔2根鹽適量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒醬1大勺香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔的做法青皮蘿蔔買回來用水反覆沖洗乾淨，有凹痕的地方用刷子刷一下，瀝乾水分。沒...
超簡單麻辣蘿蔔乾
用料青蘿蔔十斤鹽適量白酒少量辣椒麪50克玻璃罐1個超簡單麻辣蘿蔔乾的做法青蘿蔔切條，加鹽醃兩小時以上，撈出後壓一晚（讓水份出多點，具體操作看自己手頭工具）壓過的蘿蔔開始晾曬快曬乾了，十斤蘿蔔就這麼點燒開水，把蘿蔔乾洗...