雙色酥
年底，做上幾款小餅乾給親朋好友們吃，聽起來似乎很不錯。如果你嫌做好幾種餅乾很麻煩，那麼，總有省事的方法——比如今天這幾款小餅乾，它們，其實一次就能搞定，整形的時候，稍稍變下花樣就行。以前，總有人會問我：“爲什麼有的餅乾面...
雙色
用料水克玉米油克牛奶克白糖克細砂糖克乾酵母克麪粉克糖克雙色的做法好看還好吃...
香酥小麻花(雙色)
新疆馬姐分享，過年的小零食。用料糖面:雞蛋2個小蘇打2克砂糖80克熟油80克麪粉270克皮面:雞蛋1個小蘇打1克熟油30克涼水80克麪粉250克糖稀:水60克黑糖70克白芝麻適量香酥小麻花(雙色)的做法糖面:雞蛋，小蘇打，糖，熟油，一起攪...
酥脆不甜膩的雙色曲奇
用料黃油100克雞蛋1個低筋麪粉120克高筋麪粉60克杏仁粉30克糖40g抹茶粉10克酥脆不甜膩的雙色曲奇的做法軟化黃油加入糖粉鹽打發至發白，體積膨大分次加入蛋液篩入其餘粉類攪拌均勻面糊分2半一半加抹茶粉裝入裱花袋擠花1...
『雙色奶酥鹼水面包球』
熱量炸彈味道好極鳥~可做24個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料特級霓虹高筋粉750克鹽16克糖15克水400克低糖酵母7克黃油15...
雙色荷花酥
跟着頭露老師學習的作品，不是原創，只是給自己做一個記錄。我另外又寫了個抹茶奶黃酥的菜譜，可以一起看看哦用料低筋麪粉（油皮）130克水65克糖8克豬油8克低筋麪粉（油酥）75克豬油35克抹茶粉4克紅曲米（2克）雙色荷花酥的做法工欲善...
雙色蓮花酥
前幾天微信裏偶見驚豔的蓮花酥，於是查資料，根據自己以前的經驗，做了一組排列組合，爲了大家少走彎路，也爲了方便我下次做的時候不要忘記配方，特編此菜譜，希望能夠幫到大家。酥皮和油皮：參考了下廚房的“_慧繪美食記_”的“三種...
雙色開口酥
紅曲，抹茶椰蓉開口酥，香酥好味，吃時別忘了接着點，掉了一地渣渣～用料油皮：中粉150克豬油53克細砂糖15克水（抹茶粉，紅曲粉少量）67克油酥：低筋麪粉135克豬油（抹茶粉，紅曲粉少量）67克椰蓉餡：椰蓉70克全雞蛋液40克奶粉25克黃油40克糖粉45...
吐司雙色酥
一天傍晚在廚房做晚餐，老公在客廳看電視，隨意調了一下電視頻道，電視播放的就是如何把秋梨做成餡料，秋季是吃秋梨的好季節，梨可以潤肺止咳，香菇對糖尿病、肺結核、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良，便祕，減肥…用料食材秋梨...
雙色蛋黃酥
💕超好吃的手工蛋黃酥😋😋😋這一次嘗試做雙色的蛋黃酥，做好後口感超級好吃😍，✅蛋黃鹹淡適中、✅糯糯的麻薯、✅外皮酥到掉渣。家裏人對我的作品讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻，發到朋友圈都是羨慕的眼光👀。小紅署們快來自己動手...
雙色酥粒棗泥包（小美版）
這次買的紫薯粉上色不靈光，做啥都好醜…夢幻紫全靠YY……附上製作棗泥餡兒的菜譜：用料高筋麪粉250克奶粉20克紫薯粉30keq耐高糖酵母3克白砂糖20克牛奶120克雞蛋1個椰子油30克鹽2克自制棗泥320克原味酥粒黃油30克低筋面...
酥到掉渣的雙色曲奇餅乾
用料黃油200克低筋麪粉300克細砂糖100克雞蛋1個可可粉15克酥到掉渣的雙色曲奇餅乾的做法黃油加糖打發，再加入雞蛋打發均勻篩入低筋麪粉攪拌均勻，大概成團取大概三分之一面團篩入可可粉攪拌均勻成團白麪團包裹黑麪團整成...
雙色曲線酥
有人要求做曲奇，堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥，就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大，要擠成孟老師那樣的花紋就太大了，只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在餅乾中，花紋也消失得差不多了。只好...
雙色鳳凰酥-Bigger咻咻咻
你還在厭倦鳳梨酥單一的味道嗎！推薦試試@愛理不理DeeeeeJ的鳳凰酥！連結奉上或者你喜歡別的方子其實也都一樣啦，不喜歡鹹蛋黃的話可以在下廚房找到很多鳳梨酥的方子！分享一個能夠做出雙色外皮的不一樣的酥！拿出去送人絕對bi...
雙色小酥餅
先用一半的材料做成抹茶綠色的，另一半材料做成粉紅色的酥脆的小餅，每一口都有抹茶和紅曲留下的微苦香味用料黃油100克鹽少許糖粉60克全蛋液4小勺低粉130克杏仁粉50克抹茶粉2克紅曲粉2克雙色小酥餅的做法自然軟化的黃油5...
雙色奶酥甜甜圈8M+（轉）
用料麪粉雙色奶酥甜甜圈8M+（轉）的做法。。。。。。。。。...
酥脆的雙色曲奇餅乾
第一次做曲奇，擠麪糰擠到手軟，雖然擠🉐️醜了點，但架不住它好吃呀，還會再擼！用料黃油曲奇材料黃油75克低筋麪粉160克糖粉53克玉米油32克玉米澱粉10克牛奶42克抹茶曲奇材料黃油75克低筋麪粉150克抹茶粉8克糖粉53克玉米油32克...
雙色蛋黃酥
沒有詳細的過程，只是記錄下來我自己做時需要注意的小要點，過程大家可以參考其它類似酥餅做法😂人懶～大家見諒！哈哈哈哈用料中筋麪粉150克豬油55克糖20克清水65克低粉120克豬油70克紫薯粉10克抹茶粉10克鹹蛋黃16個豆沙適量...
寵物零食｜雙色薯泥酥
用料紫色部分雞胸肉A200克紫薯泥100克黃色部分雞胸肉B200克南瓜泥（可摻入紅薯泥）100克寵物零食｜雙色薯泥酥的做法新鮮雞胸肉，洗淨，切成小塊。紫薯，紅薯，南瓜一起放入鍋中蒸熟。雞胸肉分成兩份。一份加入紅薯+南瓜泥，放入攪拌...
雙色豆沙酥
用料麪粉150克豬油70克白糖15克水35克抹茶粉3克紅曲粉2克豆沙餡適量雙色豆沙酥的做法1.先做油皮：80克麪粉+25克豬油+15克白糖+35克水和均勻成麪糰。2.做油酥：①先做抹茶麪團：40克麪粉+25克豬油+3克抹茶粉和均勻成抹茶麪...
雙色綠色糕
馬上又到端午節了，順時而食，跟着季節做小而美的消暑點心綠豆糕！用料脫皮綠豆400克水600克～800克黃油（玉米油）150克冰糖粉130克麥芽糖50克（隨意）雙色綠色糕的做法400克脫皮綠豆一包用水沖洗乾淨，如果有時間就浸泡1小時，沒時間不...
蝴蝶雙色酥
有點像蝴蝶的餅乾，吃起來會不會覺得特別的心情好呢？發揮一點小創意，黑白混搭的餅乾也有很多小驚喜。很多手工餅乾開始走進咖啡館，一杯咖啡的午後，同樣要有好吃的小點心才完美呀。用料原味：黃油50克低筋麪粉100克糖粉35克雞...
雙色鑽石軟心油酥餅乾
用料麪粉250克黃油125克糖霜150克冰糖粉100克雞蛋1個無糖可可粉20克香草精1小勺雙色鑽石軟心油酥餅乾的做法軟化黃油，香草精，糖霜放入大碗中，攪拌均勻加入雞蛋，攪拌至均勻順滑再加入麪粉，把混合物拌成麪糰，無需過度攪拌把面...
雙色曲線酥餅
用料低筋麪粉100克糖粉60克黃油70克香草精1/2t全蛋液35克泡打粉1/2t無糖可可粉4克雙色曲線酥餅的做法取一大盆，加入糖粉、軟化黃油和香草精用電動打蛋器低速攪打均勻分三次加入全蛋液，每一次都要充分攪打均勻後再加第二...
風車酥、牛眼酥、蝴蝶酥、雙色酥（君之配方）
這幾款小餅乾，一次就能搞定，全都需要冷凍，而冷凍的主要目的就是爲了整形——只有麪糰凍硬了，我們才能切出整齊的形狀，整形的時候稍稍變下花樣就行。用料原味麪糰低筋麪粉150g黃油75g細糖粉60g雞蛋30g巧克力麪糰低筋麪粉135...