海德拉巴街頭奶茶(僞)
一直隔離在家，物資時斷時續的也沒有盼頭。想到快十年前在海德拉巴不斷喝的MasalaChai甚是想念，大小街頭支一口小奶鍋就能噗嘟噗嘟的煮着茶。印度人嗜甜口味也重，奶茶很能搭配各種濃烈鮮豔的點心跟小食。做法簡單還能清理...
印度海德拉巴綠咖喱雞Hyderabadi Green Chicken
接觸印度菜好多年，也去了印度兩次，都沒發現有綠色咖喱雞，可能是因爲還沒去過海德拉巴。不同地區的美食還需要去慢慢探索。這個風味獨特很美味。用料雞腿肉1斤中等大小洋蔥1個薄荷葉20片香菜8株攪打綠醬用5株，最後撒香菜碎...
肯德基沙拉
用料黃瓜¼根胡蘿蔔½根玉米粒二勺芹菜適量沙拉醬適量肯德基沙拉的做法除了火腿腸其他食材切玉米粒大小的丁，圖中火腿腸是肉食餘把電話裏的胡蘿蔔聽成火腿腸還切好的，不要火腿腸！不要火腿腸！不要火腿腸！胡蘿蔔和芹菜分開煮...
涼菜：德國巴伐利亞香腸沙拉Bayrischer Wurstsalat
2021.08.28更新香腸沙拉是用香腸，醋，油和洋蔥製成的酸味沙拉，主要用煮制香腸，例如Lyoner，Stadtwurst或Regensburger。它是德國南部，阿爾薩斯，瑞士（帶cervelat）和奧地利的傳統小吃。一份香腸沙拉配上鹼性鹽粒麪包Brezel,就是一...
巴拉棒
爲何要叫巴拉棒，因爲小朋友天天唸叨着巴拉巴拉變身用料飛餅一張杏仁一把粗沙糖一把椰蓉一把雞蛋一個巴拉棒的做法準備好食材飛餅沾少許玉米澱粉，杆開，杆成薄薄長方形，刷蛋液，灑杏仁碎，用手輕輕按壓，杏仁碎按到餅內。反過來，另...
巴伐利亞（德國結）
巴伐利亞麪包，源於德國，是德式麪包的經典之作。又名“普雷結”。口感鹹香厚重，與啤酒搭配飲用更爲香醇，德式麪包其製作工藝不同於傳統法式麪包，風味口感自成一派。用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克白砂糖20克食用鹽10克酵母...
巴拉巴拉紫薯水晶湯圓
每年正月十五傳統是吃湯圓，無外乎豆沙、芝麻餡兒，外面千篇一律白色外皮。在年輕的夥伴眼裏，也許些許創意會讓傳統節日顯得更有樂趣並且更願意去過。於是動手，製作水晶湯圓.用料紫薯2個木薯粉150g白砂糖3勺煉乳20g巴拉巴拉...
醬煨巴拉
個人覺得豆瓣醬過於濃厚，所以只用腐乳做醬。用料五花肉姜蔥腐乳八角桂皮醬煨巴拉的做法五花肉切成二指長短，三指高小段。熱鍋，無需放油，小火，將肉整齊碼在鍋上，用筷子翻邊。待肉色白裏泛黃，入薑片腐乳翻炒出鍋。入燉鍋，放熱水...
巴黎香格里拉的“蜂蜜瑪德琳娜”
蜂蜜瑪德琳娜【545克】130克……全蛋140克……細砂糖4克……檸檬皮屑130克……黃油7克……蜂蜜130克……T55麪粉4克……泡打粉製作：1、將全蛋與細砂糖和檸檬皮屑混合攪拌。2、將黃油融化至45℃倒在蜂蜜上拌勻，然後整體...
巴沙魚沙拉
用料雞蛋1個西生菜3/4片紫甘藍1片紅薯2個(小)櫻桃蘿蔔1顆巴沙魚1片鹽適量黑胡椒適量椰子油一點點巴沙魚沙拉的做法西生菜手撕成小片紫甘藍切細絲櫻桃蘿蔔切薄片紅薯煮熟去皮碾成泥雞蛋煮熟巴沙魚吸乾表面水份用平底鍋...
海鮮鍋巴
單吃鍋巴我感覺我都能幹一盤用料糯米澱粉海鮮鍋巴的做法糯米浸泡四個小時以上（手戳即碎的狀態），糯米瀝乾水分，加澱粉，十三香，鹽，姜泥，攪拌均勻取一個密一點的漏勺，將糯米鋪一層在漏勺中，儘量薄一點，易熟，倒入寬油，油溫燒至八層熱，將...
巴拉巴拉
巴啦啦句子中來用料雞蛋顏巴拉巴拉的做法浪了用...
蒸巴拉
吃這道菜，您得先保證後半天沒有外事活動，要不然這蒜味能給別人嗆一跟頭，另外這菜特頂時候，吃完特抗餓，我較着中午吃合適，要不晚上吃，您就得活動活動，還有就是俺家老太太們都特愛吃，沒油，屬健康食品，我和小妞吃完，感較有點虧嘴！用料...
巴奶奶的亞麻籽油酸奶【巴德維療法】
偶然接觸到了巴德維食譜療法，巴德維（Dr.JohannaBudwig）是位德國生物化學博士同時還是女藥劑師，但感覺國內文獻對她的療法有點太妖魔化，多是“已經治癒了大量的癌症”“巴德維博士曾經7次被推選接受諾貝爾獎。不過卻次次落...
梅拉德雞胸
用料雞胸肉1塊大蒜3瓣姜4片橙皮2個海鹽2克黑胡椒3勺黃油3克梅拉德雞胸的做法1.把蔥姜大蒜橙皮準備好備用2.起鍋燒油，放大塊黃油3.下雞胸，先煎至兩面金黃，然後下蔥姜大蒜橙皮4.來回翻面和將黃油淋至雞胸肉表面，雞胸肉只能...
海苔瑪德琳
這次發的瑪德琳是還是小周的口糧。這個海苔味瑪德琳，純粹是爲了消滅家裏囤貨整出來的。家裏還有一大包海苔粉一直被扔在角落，想到做餅乾，剩下的就想到試試做瑪德琳，就瞎折騰出一款。用料海苔粉15g香精少許低筋粉80g無鹽黃...
馬德里沙拉
大魚大肉之後來分沙拉再好不過！高營養的藍紋奶酪加上蘋果醋與西班牙火腿，絕對是營養滿分的一餐。用料馬德里沙拉蘋果半個西班牙火腿6片藍紋奶酪適量橄欖油2勺蜂蜜1勺醬油1勺羅勒適量杏仁6顆左右馬德里沙拉的做法準備材...
佈列德拉布
爲防用差不多的圖刷了別人的屏，反覆擼來做實驗的麪包就發在這裏啦！用料麪包麪包麪包努力努力努力佈列德拉布的做法唔哇今天做的麪包特別好吃唔哇這個麪包做得好累這都是爲什麼爲什麼呢！...
巴拉拉能量
買情緒用料八角羊巴拉拉能量的做法吃一顆糖再吃一個糖小貼士巴啦啦小夥伴...
肯德基沙拉 （海鮮版）
正好家裏有包蟹腿肉直接就加進來了。家裏有面包片還能蟹肉三明治☺️用料胡蘿蔔一根圓白菜半個檸檬汁一勺半蛋黃醬半杯鹽四分之一勺糖兩勺牛奶4勺白醋2勺黑胡椒碎半勺蟹腿肉200克肯德基沙拉（海鮮版）的做法胡蘿蔔圓白菜切...
德古拉飲
絢爛多彩的春天來了，早上來一杯靚麗的營養果汁，開啓能量滿滿的一天……用料火龍果400克牛奶200克酸奶100克冰糖粉10克（可不加）德古拉飲的做法切好塊的火龍果，放入小美主鍋加入牛奶，酸奶，冰糖粉。1分鐘/速度10，即好看又好喝的...
F茄汁er燴麪巴拉巴拉巴拉，把你變成豬！ ∧＿∧ （｡･ω･｡)つ━☆・*。 ⊂ ノ ・゜+. しーＪ °。+ *´¨) .· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨) (¸.·´ (¸.·’*
高三doge的暑假被逼迫學習做飯自力更生養成記(˘･з･)（一人份餐哦~）用料雞蛋1個番茄1個火腿腸兒1根雞蛋掛麪1小把生抽適量鹽適量F茄汁er燴麪巴拉巴拉巴拉，把你變成豬！∧＿∧（｡･ω･｡)つ━☆・*。⊂ノ・゜+.しーＪ°。+*´¨).·´¸....
布拉德拌飯
一個自強不息努力變得好吃的布拉德拌飯！因爲最近在減脂不能過度調味，所以蔬菜我基本就是加還鹽汆了一下，香菇加了點醬油。雖然不能放辣醬，好在胡蘿蔔有甜味，菠菜和香菇有特殊的香，牛肉很鮮嫩，豆芽口感脆脆的，還有桔梗做配菜，還...
海苔鍋巴
依然是抖音學得，加上剛好有剩飯用料剩米飯1碗海苔1片蜂蜜1勺生抽2勺芝麻少許海苔鍋巴的做法將隔夜的剩飯（當然你想用現煮的也可以）裝進保鮮袋擀成這樣厚度兩三釐米的圓形用一個杯子或者你喜歡其他形狀都可以，將米飯按壓出...
德式香腸沙拉
梅梅是一個胖廚師他想利用輕食沙拉🥗減肥用料德式香腸2根混合蔬菜50g西紅柿30g洋蔥15g油醋汁2勺黑椒粒少許德式香腸沙拉的做法洋蔥切丁西紅柿切丁德式香腸切丁「超市淘寶有售，梅梅用的大成的」食材混合後，加入油醋汁適...